著名供應(yīng)鏈管理專(zhuān)家馬丁·克里斯多弗曾指出，21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)不再是企業(yè)和企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，一語(yǔ)道出了供應(yīng)鏈管理的重要性。隨著越來(lái)越多的企業(yè)在供應(yīng)鏈實(shí)際中獲得成功，例如惠普、戴爾、ZARA、宜家等，更使人們堅(jiān)信有效管理供應(yīng)鏈可以幫助企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。供應(yīng)鏈管理可以整合上下游資源，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)相互合作，提高供應(yīng)鏈企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)實(shí)現(xiàn)信息流、物流、資金流實(shí)時(shí)交換和傳輸，供應(yīng)鏈管理企業(yè)可以根據(jù)市場(chǎng)需求快速反應(yīng)，以更低的成本、更短的提前期、更柔性的生產(chǎn)來(lái)滿足顧客多樣化、不確定的需求。
　　伴隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，供應(yīng)鏈發(fā)展開(kāi)始遇到了新的問(wèn)題，面臨著新的挑戰(zhàn)。首先是環(huán)境污染與環(huán)境保護(hù)。隨著可持續(xù)發(fā)展的理念不斷深入人心，供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的環(huán)境污染問(wèn)題引起普遍關(guān)注。降低供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響已是刻不容緩。為此，綠色供應(yīng)鏈管理應(yīng)運(yùn)而生。其次是產(chǎn)品報(bào)廢與廢物利用。隨著產(chǎn)品更新?lián)Q代速度的加快，報(bào)廢的產(chǎn)品也越來(lái)越多。廢舊產(chǎn)品不僅會(huì)造成環(huán)境污染，還會(huì)導(dǎo)致資源浪費(fèi)。如何合理利用廢舊產(chǎn)品，變廢為寶，實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是閉環(huán)供應(yīng)鏈管理需要解決的事情。再次是電子商務(wù)與新零售。隨著電子商務(wù)的發(fā)展，供應(yīng)鏈企業(yè)的銷(xiāo)售模式發(fā)生了重大變化，如何處理好線上和線下的協(xié)同銷(xiāo)售以及多種渠道融合銷(xiāo)售都是供應(yīng)鏈管理亟待解決的問(wèn)題。正是在這種新零售的背景下，020供應(yīng)鏈管理和全渠道供應(yīng)鏈管理開(kāi)始發(fā)展并不斷推陳出新。最后是生鮮經(jīng)濟(jì)與生鮮供應(yīng)。隨著居民消費(fèi)水平的提高，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求越來(lái)越大、要求越來(lái)越高。為此，以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)核心，從生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)開(kāi)始，如何有效地管理生鮮農(nóng)產(chǎn)品的加工、流通以及銷(xiāo)售等一系列價(jià)值增值過(guò)程是生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈亟待解決的問(wèn)題。
　　正是這些新的變化、新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，以及應(yīng)運(yùn)而生的新的企業(yè)實(shí)踐和研究成果，促使我們編寫(xiě)本書(shū)。本書(shū)前六章，主要介紹了供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí)，如采購(gòu)管理、物流管理、庫(kù)存管理等，旨在幫助學(xué)生全面、系統(tǒng)地掌握供應(yīng)鏈管理理論知識(shí)。后五章主要介紹了供應(yīng)鏈管理發(fā)展前沿，包括綠色供應(yīng)鏈管理、閉環(huán)供應(yīng)鏈管理、O2O供應(yīng)鏈管理、全渠道供應(yīng)鏈管理和生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理，旨在幫助學(xué)生在掌握供應(yīng)鏈管理知識(shí)方面能夠與時(shí)俱進(jìn)，了解最新發(fā)展前沿。
　　本書(shū)的特點(diǎn)是：注重基礎(chǔ)性、前沿性和實(shí)踐性。本書(shū)共十一章，前六章主要講解供應(yīng)鏈基礎(chǔ)理論，幫助學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí)。后五章主要講解供應(yīng)鏈管理前沿，幫助學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理發(fā)展的新方向和新知識(shí)。同時(shí)，在每一章教學(xué)時(shí)，本書(shū)都配有引導(dǎo)案例和課后討論案例。這些案例都是來(lái)自現(xiàn)實(shí)的供應(yīng)鏈管理實(shí)踐，能夠幫助學(xué)生切實(shí)感受到理論源于實(shí)際又指導(dǎo)實(shí)際。
　　本書(shū)可作為工商管理類(lèi)的本科或研究生教材，也可作為企業(yè)管理人員和相關(guān)研究人員的參考用書(shū)。
　　全書(shū)共十一章，其中第一、第二、第三、第四、第五、第六章由南昌大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院王秋蓮副教授編寫(xiě)，第七、第八章由南昌大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院張盼博士編寫(xiě)，第九、第十、第十一章由南昌大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院金亮博士編寫(xiě)。全書(shū)結(jié)構(gòu)的策劃和最后統(tǒng)稿由張盼博士完成。
　　在本書(shū)的編寫(xiě)過(guò)程中，參考了大量的相關(guān)文獻(xiàn)，在此向各位同行表示深深的感謝。由于作者們能力有限，以及新的供應(yīng)鏈管理研究和知識(shí)不斷涌現(xiàn)，因此，本書(shū)中的敘述難免出現(xiàn)謬誤，希望讀者到時(shí)能夠及時(shí)提出批評(píng)與指正。