【日】土屋光正

餐飲店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)師。Passio株式會(huì)社董事長(zhǎng)

出生于東京。曾作為大型超市的SP（促銷）設(shè)計(jì)師·策劃師，在SP廣告代理店大顯身手，于1984年獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了Passio株式會(huì)社。

從此開(kāi)展餐飲店開(kāi)業(yè)·重新開(kāi)業(yè)的指導(dǎo)業(yè)務(wù)。他指導(dǎo)過(guò)的餐飲店遍布日本和整個(gè)亞洲，總數(shù)已超過(guò)600家店。

因以獨(dú)特的視角打造生意興隆店而得到公認(rèn)，被稱為“生意興隆之神”，同時(shí)兼任研討會(huì)講師、TV演員、雜志撰稿人等職位。

來(lái)自日本全國(guó)各地的人，都爭(zhēng)相來(lái)到Passio,向他咨詢關(guān)于“開(kāi)業(yè)·重新開(kāi)業(yè)·經(jīng)營(yíng)改善”的問(wèn)題，請(qǐng)他幫忙指導(dǎo)開(kāi)業(yè)和重新開(kāi)業(yè)。

目前在餐飲店的專門(mén)雜志《新餐飲店開(kāi)業(yè)》上，連載他的作品——《不一般的開(kāi)業(yè)》。

在Tenpos新宿店，長(zhǎng)期擔(dān)任“關(guān)于如何開(kāi)一家生意興隆店”的研討會(huì)的講師。

他的著作包括《還想再次光顧的餐飲店 生意興隆的35條鐵律》，《如何打造一家大排長(zhǎng)龍的拉面店》（商業(yè)界），《起死回生的生意興隆店》，《糊涂的店》（Tenpo）,《餐飲店重新開(kāi)業(yè)的成功法則》等作品。