近年來，巨大的需求促使肉鴿養(yǎng)殖企業(yè)如雨后春筍般發(fā)展起來，養(yǎng)殖數(shù)量急速增加，規(guī)模日益擴大，行業(yè)發(fā)展正處于一個快速上升期。與此同時，我們也清醒地意識到行業(yè)發(fā)展存在的缺陷：如從業(yè)人員水平參差不齊，對高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)掌握不夠，致使產(chǎn)能偏低，效益不顯著；對疫病防控認(rèn)識不夠，導(dǎo)致濫用抗生素現(xiàn)象時有發(fā)生；對新型飼養(yǎng)工藝、裝備認(rèn)識不夠，導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下等，這些都嚴(yán)重阻礙了肉鴿業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖難以推廣。為此，我們組織一線專家編寫《高效科學(xué)養(yǎng)鴿100問》。《高效科學(xué)養(yǎng)鴿100問》主要內(nèi)容涉及鴿舍建設(shè)和裝備的選擇、人員的選擇與培訓(xùn)、繁殖與生理、品種的選擇、不同生理階段肉鴿營養(yǎng)需求和飼料原料的選擇與合理利用、鴿場消毒與防疫及常見疫病的診治、鴿產(chǎn)品品牌建設(shè)和鴿場生產(chǎn)經(jīng)營管理等。
前言
一、現(xiàn)代化鴿場的建設(shè)與管理
1．我國肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展概況是怎樣的？
2．如何申辦一個養(yǎng)鴿場？
3．鴿場建設(shè)項目如何進行投資概算、預(yù)算和估算？
4．鴿場場址如何選擇？
5．鴿場如何分區(qū)規(guī)劃及布局？
6．鴿舍建設(shè)參數(shù)和要求有哪些？
7．鴿舍籠具設(shè)備如何選擇與應(yīng)用？
8．鴿舍喂料設(shè)備如何選擇與應(yīng)用？
9．鴿舍飲水設(shè)備如何選擇與應(yīng)用？
10．鴿舍光照設(shè)備如何選擇與應(yīng)用？
11．鴿舍通風(fēng)設(shè)備如何選擇與應(yīng)用？
12．鴿舍溫控設(shè)備如何選擇與應(yīng)用？
13．鴿舍清糞設(shè)備如何選擇與應(yīng)用？
14．如何培訓(xùn)和任用鴿場飼養(yǎng)人員？
15．鴿場核心人員需要具備哪些素養(yǎng)？如何構(gòu)建鴿場核心人員？
16．如何提高鴿場的經(jīng)濟效益？
17．如何提升鴿場的生產(chǎn)效能？
18．現(xiàn)代化肉鴿場的軟硬件設(shè)施建設(shè)方案要求是什么？
二、品種與繁育
19．國內(nèi)有哪些肉鴿品種資源？目前市場上有哪些優(yōu)良品種（配套系）？
20．國外有哪些優(yōu)良肉鴿品種資源？
21．為什么要開展肉鴿育種？
22．如何開展品系選育？
23．如何開展新品種（配套系）培育？
24．肉鴿新品種配套系審定和肉鴿遺傳資源鑒定技術(shù)規(guī)范是什么？
25．肉鴿引種的操作流程及注意事項有哪些？
26．肉鴿選種的操作流程及注意事項有哪些？
27．種鴿場的建設(shè)規(guī)范、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、申報條件及管理要求有哪些？
28．公鴿的生殖生理特點是什么？
29．母鴿的生殖生理特點是什么？
30．母鴿的產(chǎn)蛋機制是什么？
31．肉鴿的自然繁殖過程及注意事項有哪些？
32．鴿蛋人工孵化技術(shù)規(guī)范及注意事項有哪些？
33．公母鴿乳中有哪些營養(yǎng)成分？公母鴿乳有何差異？
34．如何進行鴿的性別鑒定？
35．如何鑒別鴿的年齡？
三、營養(yǎng)與飼料
36．肉鴿正常生長繁殖需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)來維持？
37．肉鴿的飼料種類有哪些？其營養(yǎng)成分有哪些特點？
38．什么是常規(guī)飼料？
39．什么是非常規(guī)飼料？
40．怎樣進行飼料原料質(zhì)量控制？
41．什么是蛋白質(zhì)濃縮飼料？濃縮飼料配制的基本原則是什么？
42．什么是原糧飼料？如何配制？影響原糧飼料質(zhì)量的因素有哪些？
43．什么是配合飼料？不同時期配合飼料的配制技術(shù)有哪些？
44．什么是全價顆粒飼料？使用全價顆粒飼料有哪些注意事項？
45．蛋白質(zhì)濃縮飼料與原糧搭配使用有哪些技巧？
46．全價顆粒飼料與原糧搭配使用有哪些技巧？
47．什么是飼料添加劑？如何分類？有哪些作用？
48．鴿用新型綠色飼料添加劑的種類有哪些？有何功效？應(yīng)用中存在哪些問題？
49．什么是預(yù)混合飼料？生產(chǎn)中如何正確配制和使用預(yù)混合飼料？
50．什么是保健砂？生產(chǎn)中如何正確配制和使用保健砂？
四、飼養(yǎng)與管理
51．什么是無抗飼養(yǎng)？為什么要推行無抗飼養(yǎng)？
52．什么是“2+4”生產(chǎn)模式？
53．什么是“雙母鴿拼對”生產(chǎn)模式？
54．什么是“多母鴿群養(yǎng)”生產(chǎn)模式？
55．什么是“鴿豬聯(lián)營”生產(chǎn)模式？
56．童鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些？
57．青年鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些？
58．配對鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些？
59．孵化期種鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些？
60．育雛期種鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些？
61．換羽期種鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些？
62．非留種鴿的飼養(yǎng)與管理要點有哪些？
63．南方鴿舍夏季高溫高濕的飼養(yǎng)與管理要點有哪些？
64．北方鴿舍冬季防寒保暖的飼養(yǎng)與管理要點有哪些？
65．應(yīng)激對肉鴿養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)有什么危害？
66．肉鴿飼養(yǎng)過程中如何進行危害分析？
五、疾病與防治
67．鴿為什么會發(fā)�。渴裁词莻魅静。�
68．鴿病防控的策略是什么？
69．健康鴿與患病鴿怎樣肉眼辨別？
70．什么是鴿場消毒？如何合理使用消毒藥？
71．鴿場如何建立起嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度？
72．什么是抗生素？鴿常用的抗生素有哪些？
73．合理使用抗生素的準(zhǔn)則是什么？
74．什么是疫苗？疫苗免疫方法有哪些？疫苗接種時有哪些注意要點？
75．如何制訂適合本鴿場的免疫程序？
76．衛(wèi)生消毒、疫苗免疫、藥物防治相互協(xié)同有什么意義？
77．鴿病可分為哪幾大類？我國已報道的常見鴿病有哪些？
78．什么是鴿新城疫？怎樣診斷和防治？
79．什么是鴿痘？怎樣診斷和防治？
80．什么是鴿皰疹病毒��？怎樣診斷和防治？
81．什么是鴿腺病毒��？怎樣診斷和防治？
82．什么是鴿副傷寒？怎樣診斷和防治？
83．什么是鴿大腸桿菌�。吭鯓釉\斷和防治？
84．什么是鴿慢性呼吸道��？怎樣診斷和防治？
85．什么是鴿曲霉菌病？怎樣診斷和防治？
86．什么是鴿衣原體��？怎樣診斷和防治？
87．什么是鴿毛滴蟲病？怎樣診斷和防治？
88．什么是鴿羽虱病？怎樣診斷和防治？
89．什么是鴿維生素D缺乏癥？怎樣診斷和防治？
90．什么是鴿嗉囊炎？怎樣診斷和防治？
91．什么是鴿有機磷農(nóng)藥中毒？怎樣診斷和防治？
六、產(chǎn)品加工與營銷
92．我國鴿文化有怎樣的歷史淵源？
93．肉鴿產(chǎn)品初加工的步驟與方法是什么？
94．幾種常見肉鴿產(chǎn)品深加工的工藝與方法有哪些？
95．鴿終端產(chǎn)品如何進行市場開發(fā)與拓展？
96．鴿業(yè)電商發(fā)展有哪些特質(zhì)與趨勢特點？
97．什么是“互聯(lián)網(wǎng)+”？
98．“互聯(lián)網(wǎng)+”在鴿產(chǎn)品市場營銷方面的應(yīng)用模式與方法是什么？
99．什么是“物聯(lián)網(wǎng)”？
100．現(xiàn)代“物聯(lián)網(wǎng)”在鴿場運營方面有哪些應(yīng)用？
附錄
附錄一 鴿常用飼料營養(yǎng)成分
附錄二 快速診斷鴿病簡表
附錄三 鴿推薦免疫程序
參考文獻(xiàn)
書單推薦
