本書從種、采、制、選、泡、品、鑒等各個環(huán)節(jié)，詳細解讀茶葉的前世今生。主體部分共分六章：第一章 南方嘉木；第二章 千山摘翠；第三章 茶葉初制；第四章 茶葉精制；第五章 藏茶成珍；第六章 感官審評。

尋茶路遠，讓我們經(jīng)由文化與科學的雙重途徑，一起踏上追尋茶之終 ji 奧義的漫漫長路。