我國的中草藥資源非常豐富，對中草藥的栽培和使用有著悠久的歷史。多數(shù)中草藥在民間被廣泛認知，特別是在服用涼茶、煲靚湯作為飲食文化一部分的我國南方諸省區(qū)，形成了獨特的藥膳飲食文化和習(xí)慣，這些植物在人民群眾的生活中得到廣泛的應(yīng)用。筆者認為，中草藥作為我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的載體，其真?zhèn)蝺?yōu)劣與藥效的高低和毒副作用的大小有密切的聯(lián)系。由于生態(tài)環(huán)境改變，物種變異，以及植物品種的多樣性，中草藥質(zhì)量的優(yōu)劣差距極大，存在著較大的安全隱患。因此，需要讓廣大人民群眾了解并知道如何使用中草藥。
　　本書共載藥150種，附有原植物和局部特寫圖像400余幅。收載品種均采用圖文并茂的形式介紹，每種中草藥包括正名、別名、學(xué)名、識別、生境分布、性能主治、選方等；編者實地拍攝原植物圖像并標(biāo)注部分主要識別特征的特寫圖像，注重表現(xiàn)原植物的形態(tài)特征，特別是葉、花、果實及其他與相類似植物的區(qū)別特征，以便讀者更加準(zhǔn)確地識別和鑒定。
　　本書的參考資料有《中華人民共和國藥典》（2015年版）、《中國植物志》《廣東植物志》《中華本草》《全國中草藥匯編》（第3版）、《中藥大辭典》（第2版）等。
　　由于整理及編寫水平有限，本書可能存在疏漏之處，敬請讀者批評指正。