一、牛場(chǎng)的選址與建設(shè)
1．牛場(chǎng)選址的基本條件是什么？
2．牛場(chǎng)怎樣進(jìn)行總體布局最科學(xué)合理？
3．禁止建牛場(chǎng)的區(qū)域主要指什么？
4．牛場(chǎng)建設(shè)的基本流程是什么？
5．養(yǎng)好牛應(yīng)具備的飼養(yǎng)環(huán)境條件是什么？
6．牛舍設(shè)計(jì)建設(shè)的基本原則是什么？
7．牛場(chǎng)生活管理區(qū)怎么進(jìn)行布局？
8．牛場(chǎng)養(yǎng)殖區(qū)怎么進(jìn)行布局？
9．牛場(chǎng)糞污處理區(qū)怎么進(jìn)行布局？
10．牛場(chǎng)的配套設(shè)施主要有哪些？
11．牛舍地面有哪幾種及地面建設(shè)的基本要求是什么？
12．牛舍墻面建設(shè)的基本要求是什么？
13．牛槽建設(shè)的基本要求是什么？
14．不同階段牛各自的占地面積是多少？
15．牛舍屋頂?shù)男问接心膸追N？
16．牛舍屋頂建設(shè)的基本要求是什么？
17．牛舍建設(shè)形式分為哪幾種類(lèi)型？
18．單列式牛舍建設(shè)的基本要求是什么？
19．雙列式牛舍建設(shè)的基本要求是什么？
20．開(kāi)放式牛舍建設(shè)的基本求是什么？
21．半開(kāi)放式牛舍建設(shè)的基本要求是什么？
22．全封閉式牛舍建設(shè)的基本要求是什么？
23．母牛舍建設(shè)的基本要求是什么？
24．產(chǎn)房建設(shè)的基本要求是什么？
25．公牛舍建設(shè)的基本要求是什么？
26．犢牛舍建設(shè)的基本要求是什么？
27．牛場(chǎng)消毒設(shè)施建設(shè)的基本要求是什么？
28．牛場(chǎng)配種室建設(shè)的基本要求是什么？
29．牛場(chǎng)獸醫(yī)室建設(shè)的基本要求是什么？
30．牛場(chǎng)病牛隔離舍建設(shè)的基本要求是什么？
31．牛場(chǎng)飼料庫(kù)建設(shè)的基本要求是什么？
32．牛場(chǎng)干草棚建設(shè)的基本要求是什么？
33．牛場(chǎng)飼草飼料加工設(shè)備主要有哪些？
34．牛場(chǎng)飼草收割機(jī)械設(shè)備主要有哪些？
35．牛場(chǎng)飼喂設(shè)備主要有哪些？
36．牛場(chǎng)供水系統(tǒng)建設(shè)的基本要求是什么？
37．牛場(chǎng)供電系統(tǒng)建設(shè)的基本要求是什么？
38．牛場(chǎng)供暖系統(tǒng)建設(shè)的基本要求是什么？
39．牛場(chǎng)無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)的基本要求是什么？
40．牛場(chǎng)裝卸臺(tái)建設(shè)的基本要求是什么？
41．牛場(chǎng)場(chǎng)區(qū)道路建設(shè)的基本要求是什么？
42．牛場(chǎng)圍墻、隔離溝建設(shè)的基本要求是什么？
43．牛場(chǎng)場(chǎng)區(qū)綠化建設(shè)的作用是什么？
44．怎樣進(jìn)行牛場(chǎng)綠化建設(shè)？
45．牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)建設(shè)的基本要求是什么？
46．牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)應(yīng)配備的主要設(shè)施有哪些？
47．牛場(chǎng)的其他附屬設(shè)施主要有哪些？
二、牛的飼草與飼料
1．牛場(chǎng)飼草、飼料開(kāi)發(fā)的重要性是什么？
2．什么是牛的營(yíng)養(yǎng)需要？
3．牛生長(zhǎng)發(fā)育及生產(chǎn)活動(dòng)需要哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
4．蛋白質(zhì)的作用主要有哪幾方面？
5．碳水化合物的作用主要有哪幾方面？
6．脂肪的作用主要有哪幾方面？
7．牛需要的維生素分為哪幾類(lèi)？
8．脂溶性維生素的作用分別是什么？
9．水溶性維生素的作用分別是什么？
10．牛需要的礦物質(zhì)主要分哪幾類(lèi)？
11．常量礦物質(zhì)元素的作用分別是什么？
12．怎樣給牛補(bǔ)充鈣和磷？
13．食鹽的作用是什么？怎樣給牛補(bǔ)充食鹽？
14．鎂的作用是什么？怎樣給牛補(bǔ)鎂？
15．硫的作用是什么？怎樣給牛補(bǔ)硫？
16．鉀的作用是什么？怎樣給牛補(bǔ)鉀？
17．微量礦物質(zhì)元素的作用分別是什么？怎樣給牛補(bǔ)充微量礦物質(zhì)元素？
……

三、牛的品種與選擇
四、牛的繁殖
五、牛的飼養(yǎng)與管理
六、牛場(chǎng)生物安全措施
七、牛疾病防治
附錄：養(yǎng)好肉牛順口溜
參考文獻(xiàn)