第一章我國棚室水果栽培概況
第一節(jié)棚室栽培水果的優(yōu)點/1
一、可克服自然條件對水果生產(chǎn)的不利影響/2
二、可拓展水果的種植范圍/2
三、可促進果實早熟或延遲采收，有利延長產(chǎn)品的供應(yīng)期，提高生產(chǎn)效益/2
四、有利減輕裂果、鳥害等危害，提高果實品質(zhì)/2
五、有利提高土地的經(jīng)營效益/3
六、發(fā)展棚室水果，有利帶動旅游業(yè)的發(fā)展/3
第二節(jié)我國棚室水果栽培發(fā)生的變化/3
一、種植模式多樣化特征明顯/3
二、種植水果種類多樣化，專用品種開始明朗/4
三、種植面積增加，初具規(guī)模/4
四、栽培密度逐漸合理，過渡性密植成為主要種植方式/4
五、營養(yǎng)缽育苗、大苗移栽方法的應(yīng)用，有利促進早投產(chǎn)/5
六、環(huán)境調(diào)控的智能自動化程度提高/5
七、肥水管理水平提高/5
八、應(yīng)用綜合措施防治病蟲害，對化學(xué)藥劑的依賴減輕/5
九、樹體調(diào)控的科學(xué)性提高/5
十、生產(chǎn)效益合理化/6
第三節(jié)目前我國棚室水果生產(chǎn)中存在的問題/6
一、分布比較零散，布局不太合理/6
二、種植技術(shù)水平低，管理不到位/6
三、低產(chǎn)劣質(zhì)現(xiàn)象突出/7
四、產(chǎn)銷嚴(yán)重脫節(jié)，對產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展影響較大/7
五、自然災(zāi)害頻發(fā)，經(jīng)營風(fēng)險較大/7
第四節(jié)發(fā)展前景及對策/8
一、發(fā)展前景/8
二、發(fā)展對策/9
第二章棚室水果栽培的方式及棚室建造
第一節(jié)棚室水果栽培的方式/11
一、大棚種植/11
二、日光溫室種植/11
第二節(jié)水果棚室栽培時的設(shè)施建造/12
一、大棚的建造/12
二、日光溫室的建造/18
第三章棚室的環(huán)境條件及調(diào)控
第一節(jié)光照特點及調(diào)節(jié)/33
一、光照對棚室水果生產(chǎn)的影響/33
二、光照特點/33
三、棚室生產(chǎn)中光照的調(diào)控/34
第二節(jié)溫度特點及調(diào)控/36
一、溫度對水果生長發(fā)育的影響/36
二、棚室中溫度特點及調(diào)控/36
第三節(jié)水分調(diào)控/38
一、水分與水果的生長發(fā)育/38
二、空氣濕度與土壤濕度的調(diào)控/38
第四節(jié)氣體對水果生產(chǎn)的影響及調(diào)控/40
一、棚室中二氧化碳濃度變化規(guī)律及補充的方法/40
二、有害氣體危害癥狀及氣體危害預(yù)防/41
第四章棚室水果栽培管理
第一節(jié)棚室栽培水果應(yīng)注意的問題/45
一、科學(xué)謀劃，適度規(guī)模發(fā)展，為商品化生產(chǎn)打好基礎(chǔ)/45
二、引進先進設(shè)備和配套技術(shù)，實行科學(xué)化管理/45
三、要合理布局，充分利用地理優(yōu)勢/45
四、要明確市場銷售方向/46
五、樹種和品種的選擇要合理/46
六、棚室建設(shè)要科學(xué)/47
七、合理建園，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)創(chuàng)造條件/48
第二節(jié)棚室水果栽培技術(shù)/49
一、栽后當(dāng)年露地期管理/49
二、適期扣棚/50
三、漸進式升溫/51
四、環(huán)境調(diào)控/51
五、人工破眠/52
六、肥水管理/53
七、花果管理/53
八、病蟲害防治/55
九、適期揭膜/56
十、棚室水果采后越夏期管理/56
第五章不同水果棚室促成栽培技術(shù)
第一節(jié)草莓棚室促成栽培技術(shù)/58
一、溫室草莓高效生產(chǎn)措施/58
二、溫室草莓周年管理歷/65
第二節(jié)棚室桃促成栽培技術(shù)/67
一、溫室桃樹高效生產(chǎn)措施/67
二、溫室桃樹周年管理歷/73
三、油桃棚室促成栽培管理要點/76
四、溫室油桃周年管理歷/80
五、日光溫室栽培油桃歌/82
六、溫室栽培桃易出現(xiàn)的問題及對策/84
第三節(jié)棚室杏促成栽培技術(shù)/85
一、杏棚室高效栽培要點/85
二、溫室杏周年管理歷/90
第四節(jié)李樹溫室栽培/92
一、李樹溫室促成栽培要點/92
二、李樹溫室栽培周年管理歷/100
第五節(jié)大櫻桃溫室栽培技術(shù)/102
一、大櫻桃溫室栽培注意事項/102
二、溫室大櫻桃周年管理歷/112
第六節(jié)溫室促成栽培葡萄技術(shù)/114
一、溫室促成栽培葡萄技術(shù)要點/114
二、溫室葡萄生產(chǎn)中易出現(xiàn)的問題及對策/118
三、溫室葡萄周年栽培管理歷/121
第七節(jié)日光溫室紅棗栽培技術(shù)/125
一、日光溫室紅棗豐產(chǎn)栽培要點/125
二、棗樹溫室栽培周年管理歷/128
第八節(jié)桑樹的生物學(xué)特性及桑葚棚室栽培管理措施/130
一、桑樹的生物學(xué)特性/130
二、桑葚對環(huán)境的要求/132
三、桑樹苗木的繁育/133
四、桑葚棚室栽培/134
第九節(jié)人參果棚室栽培技術(shù)/135
一、植物學(xué)特征/136
二、人參果對環(huán)境條件的要求/136
三、苗木繁殖/137
四、棚室栽培要點/138
第十節(jié)火龍果棚室栽培要點/141
一、火龍果對環(huán)境條件的要求/141
二、火龍果的生長結(jié)果習(xí)性/141
三、火龍果棚室栽培要點/142
第十一節(jié)番木瓜溫室栽培技術(shù)要點/145
一、形態(tài)特征/146
二、生長習(xí)性/146
三、溫室栽培技術(shù)/147
第十二節(jié)枇杷溫室栽培技術(shù)/152
一、形態(tài)特征/152
二、生長習(xí)性/152
三、溫室栽培技術(shù)/152
第六章棚室水果延遲栽培技術(shù)
第一節(jié)葡萄延遲栽培技術(shù)/156
一、延遲栽培成為重要高效生產(chǎn)模式的原因/156
二、葡萄延遲栽培的理論基礎(chǔ)/156
三、葡萄延遲栽培適應(yīng)的范圍/157
四、葡萄延遲栽培的主要方式/157
五、甘肅葡萄延遲栽培的關(guān)鍵技術(shù)/157
第二節(jié)棗樹延遲栽培/161
一、棗樹延遲栽培的方式/161
二、棗樹延遲栽培的管理/162
第七章避雨栽培技術(shù)
第一節(jié)葡萄避雨栽培技術(shù)/163
一、葡萄避雨棚種類/163
二、葡萄避雨栽培的方法/164
第二節(jié)棗樹避雨栽培/165
一、棗樹避雨栽培的優(yōu)點/165
二、避雨棚的搭建/165
三、棗樹避雨栽培技術(shù)要點/166
四、棗樹栽培管理歌/171
五、棗樹周年管理三字經(jīng)/172
第三節(jié)大櫻桃避雨栽培技術(shù)/176
一、大櫻桃避雨栽培新模式/176
二、大櫻桃避雨栽培要點/177
三、大櫻桃避雨栽培歌/181
第四節(jié)油桃避雨栽培/183
一、油桃避雨栽培的方式/183
二、油桃避雨栽培技術(shù)要點/183
三、油桃生產(chǎn)管理歌/185
參考文獻