《事物掌故叢談》是一套中國日常民俗的考據(jù)型百科全書，系中國民俗和文學史專家楊蔭深先生的早期代表作品，一九四五年由世界書局初版，原名《日常事物掌故叢書》。全套分為“歲時令節(jié)”“神仙鬼怪”“衣冠服飾”“飲料食品”“居住交通”“器用雜物”“游戲娛樂”“谷蔬瓜果”“花草竹木”等九大類，此次“小精裝校訂本”新增楊蔭深早期民俗學專著、初版于1935年2月的《中國游藝研究》，合為10本。

本書一版再版，至今仍深受讀者歡迎，顯示出其價值所在。曾獲第十八屆華東地區(qū)古籍優(yōu)秀圖書獎“優(yōu)秀通俗讀物獎”、第八屆華東書籍設計雙年展“整體設計獎”。如今，飛速發(fā)展的計算機和網(wǎng)絡技術提高了文獻檢索的速度和數(shù)量。此次“校訂本”借助現(xiàn)代化查閱資料手段，使本書所引的文獻更準確、更規(guī)范，以適應讀者的新需求。

?? （1）由于作者是民國時人，書中某些名稱、地名、譯名難免與今不一致。另外在編寫此書時，引用資料的版本可能與現(xiàn)在的版本有異，還有一些資料不是引用原文，而是引用第三方文獻，也會造成與目前版本的原始文獻不符的情況。另一方面，民國引用文獻的規(guī)則與當下的標準也不盡相同，會略微改動某些字。當然，如果引文不是明顯有錯或非明顯的遺漏，通常還是遵照作者原文，不予改動。這一做法也得到楊先生的公子楊忠煌先生的認可和贊賞。

?? （2）對于書中涉及對某些文字的解釋以及對事物名稱演變的詮釋，在編輯過程中，一些異體字或繁體字因行文需要仍予保留，如“藁”“馀”“盌”“牀”“筍”“竈”等。在此次“校訂本”的編輯加工過程中，凡書中引用古籍文字，主要參照中華經(jīng)典古籍庫和文淵閣四庫全書數(shù)據(jù)庫進行校訂，輔以部分刻本、抄本（如四部叢刊本、學津討原本、百川歸海本、知不足齋叢書本等）以及權威可靠的近人校本。核對大都查證原文，花費頗多功夫，使本書的文獻資料更準確。對于校對中發(fā)現(xiàn)的文字差異，根據(jù)實際情況進行綜合考慮，采取了較為審慎的態(tài)度進行校改，一般而言，以文意為基礎，以較權威的版本為準，以多數(shù)版本為依據(jù)。

?? （3）校訂本新增楊蔭深早期著作《中國游藝研究》，側重講述游藝的范圍及其分類，對雜技、弈棋和博戲三大類進行詳細梳理和闡釋，對比了古今各類游藝的不同玩法。此書比《游戲娛樂》的出版時間早了十年。兩書的內(nèi)容雖有相近之處，但更有明顯區(qū)別。因此本次校訂，新增《中國游藝研究》，歸入“事物掌故叢談”叢書中。有助于更全面地了解古人妙趣橫生的民間生活和傳承中國傳統(tǒng)文化。

追本溯源是“事物掌故叢談”的第一大特色，日常生活中那些人們熟知的事物起源于何時，又經(jīng)過了怎樣的變化成為現(xiàn)今的形態(tài)？自稱有“歷史癖”的楊蔭深先生遍覽群書，在考證典籍記載的基礎上，將五百多種事物與掌故一一對應，令人豁然開朗、耳目一新。

為適應讀者閱讀習慣、加大普及傳統(tǒng)文化力度，改原本的豎排文字為以橫排為主的橫豎交錯編排，改繁體為簡體，又延請當代書畫金石名家鄧明、潘方爾、趙澄襄諸位先生分別題簽、治印、配畫。隨文插圖則采用《點石齋畫報》圖片，全書雙色精印。

楊蔭深先生曾任中國俗文學會顧問，上海民間文藝家協(xié)會理事、顧問，有著深厚的傳統(tǒng)文化功底。雖然這套書的內(nèi)容是七十多年前編寫的，世事丕變，然其掌故，仍昭示其本質(zhì)意義。誠如楊先生“總序”所述“我總覺前人的載籍還是值得我們現(xiàn)在去留戀的”，基于此，我們懷著恭敬的態(tài)度編輯出版該書，以遂先生弘揚華夏文化之心愿。

【分冊簡介】

01《歲時令節(jié)》——中國傳統(tǒng)節(jié)日的風俗演變

主要記述中國傳統(tǒng)的節(jié)日風俗和儀式從古至今的演變。既有傳承至今的如清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日，也有一些失傳的節(jié)日如天貺節(jié)、十月朔等。在介紹這些傳統(tǒng)節(jié)日的風俗時，尤其詳細闡述了這些節(jié)日期間的飲食情況、奇聞異事，這些闡述都有確切的來源和出處，對于了解和傳承中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化大有裨益，同時也可看到古人妙趣橫生的民間生活。

02《神仙鬼怪》——各路神仙妖魔的傳說考辨

主要描述民間對各路神仙狐妖的傳說掌故，不僅包括玉皇、城隍神、財神、觀世音、八仙等為百姓所熟知和敬奉的神仙，且還有一些被神化或者妖魔化的動物形象，如白蛇、狐妖等。這些歷來就是普通民眾感興趣的話題，經(jīng)歷朝歷代的涂抹，越發(fā)顯得神秘莫測。書中還對一些有爭議的問題，如觀世音是男是女、八仙是否真有其人等進行了考證和闡釋。

03《衣冠服飾》——鞋帽衣被配飾的起源流變

衣冠服飾，古今不同。主要介紹二十多種日常穿戴的起源流變，從帽巾到鞋襪，從布料到脂粉，一一考證源流演變，同時又附有歷代冠服的匯總介紹，內(nèi)容極其豐富。中國歷朝歷代對衣冠服飾極為講究，服飾也是等級地位的象征。書中對各朝代衣冠服飾的演變做了詳細介紹，除了對袍、衫、襖、帽等正統(tǒng)服飾的介紹外，還對脂粉、首飾做了介紹，使本書內(nèi)容又增添一些情趣。

04《飲料食品》——油鹽醬醋酒茶的博大精深

生動再現(xiàn)了各類飲食的流變故事，同時對比了古今人們飲食品種、飲食方式的不同。全書大致以食物的總稱而分，先以飲，后以食。飲則為茶為酒，為漿汁為乳酪；食則為飯為粥，為餅面為糕團，等等。作者詳細梳理和闡釋中國人傳承至今的飲食文化，從中我們不僅能體會到中國飲食文化的博大精深，也能從掌故趣聞中了解日常生活中油鹽醬醋茶演變至今的有趣故事。

05《居住交通》——臺亭樓閣交通的古今智慧

與現(xiàn)代建筑相比，中國古代建筑從審美角度來看，無與倫比，古人的細膩和專致完美地結合在建筑上，無論是亭臺、樓閣還是苑囿、寺觀無不體現(xiàn)了古人的智慧和想象力。書中全面介紹了古代人們生活中的建筑樣式，對各類建筑的架構、格局以及講究都作了詳細描繪，其中還間雜流變的歷史和掌故；在交通方面，道路、橋梁、乘騎等也有考證，并對西方現(xiàn)代交通工具傳入中國的情況作了分析�？梢哉f是比較全面精煉地闡述中國居住交通史的精辟之作。

06《器用雜物》——日常生活器物的奇思妙想

筆墨紙硯、桌椅板凳等這些日常生活用品有怎樣的起源，從古至今經(jīng)歷怎樣的演變，凝聚人們怎樣的奇思妙想和創(chuàng)造智慧。本書對這些身邊日常用品的描述非常詳細具體，知識性很強，使讀者對它們的歷史一目了然。如燈燭：“燈之起源，似始于秦漢，秦以前但有燭而無燈。古燭也并非今日用蠟或桕油所制，乃是一種火炬�，F(xiàn)在所用的蠟燭要到漢時才有。”

07《游戲娛樂》——中國娛樂形式的前世今生

游戲與娛樂，均為游樂之事。書中介紹了多種娛樂形式的起源演變，既有中國傳統(tǒng)的圍棋、象棋、麻將、雜耍、獸戲、禽戲、戲劇等，也有新興的娛樂形式如電影，尤其對中國傳統(tǒng)的娛樂形式進行了細致考證。對游藝之歷史做了一次全面梳理，不僅讓讀者了解中國傳統(tǒng)各種娛樂形式的來源演變，增加知識性，同時附帶的掌故逸聞更會給人留下深刻印象。

08《谷蔬瓜果》——蔬菜瓜果稻粱的由來種類

谷蔬瓜果一般都以植物類或農(nóng)業(yè)類的圖書面貌出現(xiàn)，無非介紹其形態(tài)構成、使用價值等內(nèi)容，而作者在他的時代就另辟蹊徑，詳細考證了谷蔬瓜果在史籍文獻中的種植歷史，以及與它們相關的各類民間掌故，其中不乏奇聞異事，讓人不禁感嘆小小的瓜果蔬菜竟有如此妙趣橫生的故事。

09《花草竹木》——松竹蓍艾蘭菊的觀賞實用

全書囊括了二十余類植物花草，如牡丹、芍藥、蠟梅、水仙等，不僅對其觀賞價值、藥用價值、使用價值等，一一進行了考證，而且對植物喻人品的傳統(tǒng)文化精神更是做了精彩闡述。比如說蘭，通過引用各類典籍著作對蘭的品種進行了考證，同時辨析了蘭蕙的不同，并引申了蘭蕙作為高雅花草在中國傳統(tǒng)文化中的象征意義。全書都是以這種循序漸進的方式介紹這些花草竹木，信息量大，同時極耐推敲。

10《中國游藝研究》——各類民間游藝的梳理闡釋

初版于1935年2月，是楊蔭深先生的早期民俗著作。本書不僅對中國游藝的起源、歷史、演變等追根溯源，同時還穿插歷史典故、傳說故事、名人逸事、民俗風情、詩詞歌賦、民謠俚語等民間文化，可以說是一本集趣味性、知識性于一體的中國游藝小百科全書。