凌平湖于1963年考入廣西民族學(xué)院（今廣西民族大學(xué)），就讀于中文系63（一）班。當(dāng)時(shí)，我任該班的班主任，并負(fù)責(zé)寫作課的教學(xué)工作。在我印象中，他性格開朗，愛好廣泛，讀書勤奮，酷愛寫作。他隨身帶個(gè)小本子，遇到古今中外的名段佳句，就摘抄下來，為他的寫作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
　　記得在他大學(xué)二年級(jí)的時(shí)候，就在《廣西日?qǐng)?bào)》發(fā)表了議論性散文《寄回政治》，說的是大學(xué)生給家里寫信，不要光談生活瑣事，更要談?wù)�治，談國家大事，以提高家人的視野與覺悟。當(dāng)時(shí)我在報(bào)上看到了這篇文章，認(rèn)真地閱讀一遍，感到他思想敏銳，善抓焦點(diǎn)，頗有點(diǎn)寫作的才華。
　　大學(xué)畢業(yè)時(shí)，他與班上六七位根紅苗正的同學(xué)，被作為無產(chǎn)階級(jí)革命事業(yè)接班人的好苗子來培養(yǎng)，分配到部隊(duì)軍墾農(nóng)場(chǎng)去勞動(dòng)鍛煉，在湘桂邊界群山連綿起伏的都龐嶺下種了一年半的花生，也筆耕不輟，報(bào)道軍墾生活，擔(dān)任連隊(duì)通訊報(bào)道組組長。后來他又回到地方，當(dāng)過演員、創(chuàng)作員、中學(xué)教師，最后于1981年在右江日?qǐng)?bào)社從事新聞工作。這豐富的人生經(jīng)歷，為他的寫作才華插上了翅膀，在廣泛的寫作空間遨游飛翔。
　　《品味集》收錄了他20多年記者生涯中發(fā)表的部分散文，寫的都是他親身采訪或經(jīng)歷的熟悉的人和事，貼近社會(huì)，貼近基層，特點(diǎn)鮮明，語言平易而又生動(dòng)，散發(fā)著濃郁的生活氣息。作為體育記者，他筆下的體壇健兒栩栩如生，如《愛唱國歌的小伙子》中的楊斌、《射鼠上癮的男孩》中的梁強(qiáng)的母親梁金風(fēng)等。作為文藝記者，他形象地展示了劉璐、蔣大為等知名人士的風(fēng)貌與精神世界。作為壯家的兒子。他充分描述了百色這個(gè)壯族人民聚居地濃郁的鄉(xiāng)土氣息。散文《香太陽》構(gòu)思精巧，寓意深遠(yuǎn)，獲全國報(bào)紙副刊三等獎(jiǎng)是當(dāng)之無愧的。在《家鄉(xiāng)的紅薯窯》中，只用幾筆白描，就勾勒出壯家“勒惹”與“肖依”的活潑可愛與精靈聰慧，還使你仿佛聞到了烤紅薯芬芳的焦香。作為人民記者，他緊緊把握住時(shí)代的主旋律，謳歌活躍于社會(huì)各階層的英雄與先進(jìn)人物�！对僖�！地雷》，描述了靖西某團(tuán)排雷隊(duì)長黃岳飛英勇無畏在邊境排雷的英雄業(yè)績。作者在民族地區(qū)長大，對(duì)本民族的方言最感興趣，寫下了風(fēng)趣詼諧的《用歌譜對(duì)話》《壯族“今婁當(dāng)今甲”習(xí)俗》《南北萬里遙，“黑話”競雷同》《壯語在世界語言大家庭中》等風(fēng)習(xí)文章。
　　此外，平湖還廣泛涉獵企業(yè)家、文藝家、書法家、解放軍、醫(yī)生等人物形象，人物躍然紙上，平實(shí)可愛。他著力表現(xiàn)當(dāng)代企業(yè)家朱江洪勇于探索企業(yè)發(fā)展的新路子，不斷攀登新高峰敬業(yè)精神，以及不忘扶助革命老區(qū)發(fā)展教育事業(yè)的崇高境界。作者在書中開辟的“閑情逸趣”是特意為老年人特別是釣魚愛好者開辟的一片自留地。眾多服務(wù)社會(huì)、服務(wù)人民，又富有人情味的素描，既給讀者以親切感，又有震撼力。平湖從百色給我打來電話，說要請(qǐng)我為他即將出版的集子作序。我想推托。我說，給你的散文集作序，應(yīng)該找具有詩人、作家頭銜的王一桃老師那樣的文壇巨擘才合適。我一向在教育界，與文藝界似乎不沾邊。但當(dāng)他把沉甸甸的約有兩寸高的稿子擺到我面前時(shí)，我終于接受了他的請(qǐng)求。能夠?yàn)榍喑鲇谒{(lán)而又勝于藍(lán)的學(xué)生的作品集作序，倒也是個(gè)幸事。于是寫了上述文字，聊以為序。