本書于2008年第一次出版，2015年我們對本書進行了部分修訂再版發(fā)行，由于注重酒店財務(wù)業(yè)務(wù)的實用性和可操作性，受到讀者的好評。
如今又過去了5年，社會的進步和經(jīng)濟的發(fā)展，科技創(chuàng)新突飛猛進，各種財務(wù)支付手段也日新月異，微信、支付bao等一些高效、便捷支付方式的出現(xiàn)，第三方結(jié)算平臺應(yīng)運而生，增加了酒店財務(wù)核算的內(nèi)容；而隨著國家稅制改革，營業(yè)稅改增值稅之后，相關(guān)財務(wù)核算也發(fā)生變化，為我們的財務(wù)核算、管理提供了更多的內(nèi)涵，由此引起管理的延伸，酒店內(nèi)部控制及管理制度進一步完善。在這種新形勢下，為適應(yīng)酒店財務(wù)管理工作的新情況，我們在第二版的基礎(chǔ)上，對本書部分內(nèi)容進行更新，并于2020年更新修改后發(fā)行第三版。
本次修訂的相關(guān)內(nèi)容包括但不限于：
一、修訂了營改增之后的財務(wù)核算方法；更新了財務(wù)報表格式、預(yù)算報表格式，使之內(nèi)容更加豐富，使用者能夠更加清晰、詳盡地了解企業(yè)的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果；
二、增加了“酒店重點業(yè)務(wù)實例（30例）”，目的是增強初學(xué)者對酒店財務(wù)賬務(wù)處理的了解，希望能夠?qū)�從事酒店財�?wù)工作的讀者起到借鑒作用；
三、增補了“記賬憑證摘要規(guī)范”“財務(wù)總監(jiān)管理辦法”“年末財務(wù)決算注意事項”“內(nèi)控管理自查提綱”“采購管理辦法”等內(nèi)容，進一步完善財務(wù)內(nèi)部管理制度。
總之，這次再版我們盡量將酒店財務(wù)管理在新形勢下出現(xiàn)的新變化和可能涉及的新問題進行完善和補充，希望本書的第三版能適應(yīng)新形勢下酒店財務(wù)管理的需要，為酒店從事財務(wù)工作的管理人員和員工提供一份可供操作和借鑒的專業(yè)文本