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本教材作為會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的入門(mén)教材，在編寫(xiě)過(guò)程中編者力求站在一個(gè)“職業(yè)初學(xué)者”的角度，以“會(huì)計(jì)核算工作過(guò)程”為頂層設(shè)計(jì)依據(jù)，按照“認(rèn)知會(huì)計(jì)對(duì)象一劃分會(huì)計(jì)對(duì)象類(lèi)別形成會(huì)計(jì)科目一設(shè)置賬戶一復(fù)式記賬一填制與審核會(huì)計(jì)憑證形成記賬依據(jù)一建立賬簿一登記賬簿一對(duì)賬一結(jié)賬一報(bào)賬”的會(huì)計(jì)職業(yè)認(rèn)知規(guī)律與會(huì)計(jì)核算工作過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，并在每一部分配有技能訓(xùn)練，以便進(jìn)行相應(yīng)同步訓(xùn)練。

“會(huì)計(jì)基礎(chǔ)”是經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程,更是會(huì)計(jì)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的核心專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,是會(huì) 計(jì)入門(mén)的必修課,也是學(xué)習(xí)其他專(zhuān)業(yè)課程如財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、審計(jì)實(shí)務(wù)等的前提與基礎(chǔ)。因此,學(xué)好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)對(duì)全面掌揮會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和理解經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)具有十分重要的意義。在本書(shū)編寫(xiě)過(guò)程中,編者力求站在一個(gè)“職業(yè)初學(xué)者”的角度,以“會(huì)計(jì)核算工作過(guò)程”為頂層設(shè)計(jì)依據(jù),按照“會(huì)計(jì)認(rèn)知—會(huì)計(jì)要素與設(shè)置賬戶—復(fù)式記賬—制造業(yè)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算—填制和審核會(huì)計(jì)憑證—登記賬簿—財(cái)產(chǎn)清查—編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告”的會(huì)計(jì)職業(yè)認(rèn)知規(guī)律與會(huì)計(jì)核算工作過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,并在每一部分配有會(huì)計(jì)技能訓(xùn)練,以便學(xué)習(xí)者進(jìn)行同步訓(xùn)練, 力求達(dá)到教師好教、學(xué)生好用、實(shí)用的效果。本書(shū)的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在: 1.結(jié)構(gòu)創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn)。本書(shū)打破學(xué)科體系的編寫(xiě)模式,以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),以典型項(xiàng)目為載體,依據(jù)對(duì)工作任務(wù)與職業(yè)能力的分析,選取教材內(nèi)容,進(jìn)行結(jié)構(gòu)體系的重新設(shè)計(jì)。按照新修改的會(huì)計(jì)法律制度和增值稅改革有關(guān)政策對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行編寫(xiě),以求內(nèi)容上與時(shí)俱進(jìn),更好地滿足會(huì)計(jì)教學(xué)的需要。 2.理實(shí)一體,學(xué)做合一。在教中學(xué),在學(xué)中練,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及對(duì)會(huì)計(jì)崗位的適應(yīng)能力,每個(gè)項(xiàng)目中將會(huì)計(jì)理論知識(shí)與會(huì)計(jì)技能訓(xùn)練相結(jié)合,對(duì)操作性要求比較強(qiáng)的部分,還編寫(xiě)了豐富的實(shí)例和崗位技能訓(xùn)練,突出會(huì)計(jì)的應(yīng)用性、實(shí)踐性,做到理實(shí)一體,學(xué)做合一。 3.形式多樣,通俗易懂。本書(shū)從內(nèi)容到形式都盡量用簡(jiǎn)練的文字、與內(nèi)容相協(xié)調(diào)的圖形、表格、仿真賬表、案例等多種形式,力求使高深的理論通俗化,使抽象的問(wèn)題形象化,使復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化,盡量做到通俗易懂,便于學(xué)習(xí)。本書(shū)可以作為高等學(xué)校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)和經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)的教材,也可以作為廣大財(cái)務(wù) 工作者及各類(lèi)經(jīng)濟(jì)管理人員自學(xué)、培訓(xùn)和進(jìn)修的參考用書(shū)。本書(shū)由江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院的孫皆豹、張慧,揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的王琳擔(dān)任主編,江蘇旅游職業(yè)學(xué)院的錢(qián)璐,江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院的施剛、梅炳瑩,金山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的鄭婕擔(dān)任副主編。全書(shū)最后由孫皆豹老師總篆、修改和定稿。在編寫(xiě)過(guò)程中,我們參考了有關(guān)專(zhuān)家、學(xué)者的論著、教材及其他文獻(xiàn)資料,吸取了一些最新的研究成果,在此表示衷心的感謝! 由于編者水平有限,書(shū)中難免存在不妥和疏漏之處,懇請(qǐng)讀者給予批評(píng)指正,謝謝! 編者

項(xiàng)目一會(huì)計(jì)認(rèn)知 ………………………………………………………………………………… 1 任務(wù)1.1 會(huì)計(jì)概述 …………………………………………………………………………… 2 任務(wù)1.2 會(huì)計(jì)基本假設(shè)和會(huì)計(jì)基礎(chǔ) ………………………………………………………… 7 任務(wù)1.3 會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求 ………………………………………………………………… 10 任務(wù)1.4 會(huì)計(jì)核算方法 ……………………………………………………………………… 15 項(xiàng)目二會(huì)計(jì)要素與設(shè)置賬戶…………………………………………………………………… 23 任務(wù)2.1 會(huì)計(jì)要素與會(huì)計(jì)等式 ……………………………………………………………… 24 任務(wù)2.2 會(huì)計(jì)科目與設(shè)置賬戶 ……………………………………………………………… 35 項(xiàng)目三復(fù)式記賬………………………………………………………………………………… 49 任務(wù)3.1 記賬方法概述 ……………………………………………………………………… 50 任務(wù)3.2 借貸記賬法 ………………………………………………………………………… 52 項(xiàng)目四制造業(yè)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算………………………………………………………… 73 任務(wù)4.1 制造業(yè)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)概述 …………………………………………………… 74 任務(wù)4.2 資金籌集業(yè)務(wù)核算 ………………………………………………………………… 77 任務(wù)4.3 供應(yīng)過(guò)程業(yè)務(wù)核算 ………………………………………………………………… 82 任務(wù)4.4 生產(chǎn)過(guò)程業(yè)務(wù)核算 ………………………………………………………………… 91 任務(wù)4.5 銷(xiāo)售過(guò)程業(yè)務(wù)核算 ……………………………………………………………… 101 任務(wù)4.6 利潤(rùn)形成與分配業(yè)務(wù)核算 ……………………………………………………… 109 項(xiàng)目五填制和審核會(huì)計(jì)憑證 ………………………………………………………………… 127 任務(wù)5.1 會(huì)計(jì)憑證概述 …………………………………………………………………… 128 任務(wù)5.2 填制和審核原始憑證 …………………………………………………………… 130 任務(wù)5.3 填制和審核記賬憑證 …………………………………………………………… 139 任務(wù)5.4 傳遞與保管會(huì)計(jì)憑證 …………………………………………………………… 148 項(xiàng)目六登記賬簿 ……………………………………………………………………………… 157 任務(wù)6.1 會(huì)計(jì)賬簿概述 …………………………………………………………………… 158 任務(wù)6.2 會(huì)計(jì)賬簿的啟用和登記要求 …………………………………………………… 163
2任務(wù)6.3 會(huì)計(jì)賬簿的格式和登記方法 …………………………………………………… 167 任務(wù)6.4 錯(cuò)賬的更正方法 ………………………………………………………………… 179 任務(wù)6.5 對(duì)賬與結(jié)賬 ……………………………………………………………………… 184 任務(wù)6.6 會(huì)計(jì)賬簿的更換與保管 ………………………………………………………… 188 項(xiàng)目七財(cái)產(chǎn)清查 ……………………………………………………………………………… 195 任務(wù)7.1 財(cái)產(chǎn)清查概述 …………………………………………………………………… 196 任務(wù)7.2 財(cái)產(chǎn)清查的方法 ………………………………………………………………… 199 任務(wù)7.3 財(cái)產(chǎn)清查結(jié)果的處理 …………………………………………………………… 205 項(xiàng)目八編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告 …………………………………………………………………… 215 任務(wù)8.1 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告概述 ……………………………………………………………… 216 任務(wù)8.2 資產(chǎn)負(fù)債表 ……………………………………………………………………… 221 任務(wù)8.3 利潤(rùn)表 …………………………………………………………………………… 229 附錄企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則———基本準(zhǔn)則 …………………………………………………………… 243 參考文獻(xiàn) ………………………………………………………………………………………… 248

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