《科普通鑒:林果飄香》以科學性為前提,以點帶面,將科學性、知識性、趣味性融為一體,內容豐富,信息量較大,適宜于高中以上文化程度的讀者閱讀。果樹是樹木中與人們生活最為貼近的一部分,木本果樹提供了世界上大部分的水果和干果,世界水果中產量最高的柑橘、蘋果、葡萄、桃、梨等,干果中產量最高的核桃、開心果、杏仁、榛子、棗等都是木本果樹。這些水果和干果豐富了人們的膳食結構,為人類提供了維生素、氨基酸等許多必需的營養(yǎng),同時成為農林業(yè)發(fā)展中重要的經濟作物!犊破胀ㄨb:林果飄香》帶你了解果樹的生物學特性和果樹栽培的一些基本知識,對于我們合理消費果樹產品,提高生產生活的質量有很大幫助。
鄭先波,博士,男,1977年8月出生于河南省羅山縣,F(xiàn)任河南農業(yè)大學園藝學院果樹系副主任,副教授,碩士生導師。兼任中國園藝學會會員,中國園藝學會桃分會理事,河南省農學會葡萄分會常務理事。先后主持國家自然基金項目、國家林業(yè)局948項目、科技推廣項目、林業(yè)公益性行業(yè)科研專項、省重大科技攻關等項目共30余項。參與審定果樹新品種10余個,發(fā)表論文40余篇,著作5部。
引言
1 生命之樹
1.1 樹木的結構
1.2 樹木與環(huán)境
1.3 樹木是人類最好的朋友
2 碩果累累
2.1 果樹起源與栽培歷史
2.2 果品安全生產
2.3 仙果傳奇
3 陽光森林
3.1 森林的地理分布和歷史變遷
3.2 森林的價值
3.3 森林的分類
3.4 森林保護與生態(tài)安全
3.5 常用造林方法與技術
4 林業(yè)產業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展
4.1 國內外林業(yè)產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.2 速生豐產林產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.3 經濟林產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.4 林下經濟發(fā)展現(xiàn)狀
5 城市之林
5.1 觀賞樹種的起源和發(fā)展
5.2 觀賞樹種的價值
5.3 觀賞樹種分類
5.4 觀賞樹種的應用
5.5 觀賞樹種的發(fā)展趨勢與展望
6 林海漫步
6.1 森林生態(tài)旅游
6.2 森林與健康
6.3 森林與文化
結語
參考文獻
后記