《科普通鑒：林果飄香》以科學(xué)性為前提，以點帶面，將科學(xué)性、知識性、趣味性融為一體，內(nèi)容豐富，信息量較大，適宜于高中以上文化程度的讀者閱讀。果樹是樹木中與人們生活最為貼近的一部分，木本果樹提供了世界上大部分的水果和干果，世界水果中產(chǎn)量最高的柑橘、蘋果、葡萄、桃、梨等，干果中產(chǎn)量最高的核桃、開心果、杏仁、榛子、棗等都是木本果樹。這些水果和干果豐富了人們的膳食結(jié)構(gòu)，為人類提供了維生素、氨基酸等許多必需的營養(yǎng)，同時成為農(nóng)林業(yè)發(fā)展中重要的經(jīng)濟作物�！犊破胀ㄨb：林果飄香》帶你了解果樹的生物學(xué)特性和果樹栽培的一些基本知識，對于我們合理消費果樹產(chǎn)品，提高生產(chǎn)生活的質(zhì)量有很大幫助。
鄭先波，博士，男，1977年8月出生于河南省羅山縣。現(xiàn)任河南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院果樹系副主任，副教授，碩士生導(dǎo)師。兼任中國園藝學(xué)會會員，中國園藝學(xué)會桃分會理事，河南省農(nóng)學(xué)會葡萄分會常務(wù)理事。先后主持國家自然基金項目、國家林業(yè)局948項目、科技推廣項目、林業(yè)公益性行業(yè)科研專項、省重大科技攻關(guān)等項目共30余項。參與審定果樹新品種10余個，發(fā)表論文40余篇，著作5部。
引言
1 生命之樹
1.1 樹木的結(jié)構(gòu)
1.2 樹木與環(huán)境
1.3 樹木是人類最好的朋友
2 碩果累累
2.1 果樹起源與栽培歷史
2.2 果品安全生產(chǎn)
2.3 仙果傳奇
3 陽光森林
3.1 森林的地理分布和歷史變遷
3.2 森林的價值
3.3 森林的分類
3.4 森林保護與生態(tài)安全
3.5 常用造林方法與技術(shù)
4 林業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展
4.1 國內(nèi)外林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.2 速生豐產(chǎn)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.3 經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.4 林下經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀
5 城市之林
5.1 觀賞樹種的起源和發(fā)展
5.2 觀賞樹種的價值
5.3 觀賞樹種分類
5.4 觀賞樹種的應(yīng)用
5.5 觀賞樹種的發(fā)展趨勢與展望
6 林海漫步
6.1 森林生態(tài)旅游
6.2 森林與健康
6.3 森林與文化
結(jié)語
參考文獻
后記
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