前　　言

康養(yǎng)旅游是指通過養(yǎng)顏健體、營養(yǎng)膳食、修心養(yǎng)性、關愛環(huán)境等各種手段，使人在身體、心智和精神上都達到自然和諧的優(yōu)良狀態(tài)的各種旅游活動的總和。近年來，在“健康中國”戰(zhàn)略推進下，居民的健康養(yǎng)生需求呈現(xiàn)井噴式增長。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和居民生活質量日益提高，人們對自己的健康情況越來越重視，追求健康和精神享受�？叼B(yǎng)旅游作為大健康產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的復合型產(chǎn)業(yè)，順應了人們對健康的追求和旅游觀念的轉變，即將迎來重大發(fā)展機遇。
本書收稿之際時值2020年初，新冠肺炎肆虐，對人類的生命安全和健康造成了嚴重的威脅。疫情可以說是對人類的一次健康“大考”，國民健康意識大幅度提高。希望經(jīng)過這樣一次洗禮，健康理念能夠真正深入到每一個人的內心。
本書綜合研究了我國康養(yǎng)旅游行業(yè)發(fā)展模式，對森林、溫泉、海濱、醫(yī)療康養(yǎng)旅游資源發(fā)展情況進行梳理。同時，對中國康養(yǎng)旅游區(qū)域及目的地發(fā)展情況做了系統(tǒng)而詳細的分析，探討了全國各個區(qū)域康養(yǎng)旅游的資源特點、發(fā)展情況、發(fā)展政策以及發(fā)展形勢，詳細分析了每個區(qū)域所含省份康養(yǎng)旅游發(fā)展情況，以及區(qū)域內典型地級（縣級）市和重點目的地（景區(qū)、度假區(qū)）康養(yǎng)旅游發(fā)展情況。由于資料搜集等原因，其中未涉及港澳臺地區(qū)。最后，分專題介紹了學術界研究進展，梳理了康養(yǎng)文化、旅居式養(yǎng)老的發(fā)展情況，并系統(tǒng)整理了與康養(yǎng)旅游相關的國家政策。
本書由北京第二外國語學院中國文化和旅游產(chǎn)業(yè)研究院主持研究和編寫。北京市文化和旅游局、新繹控股等部門和機構對本研究給予了重要指導和支持。北京第二外國語學院旅游科學學院、農業(yè)農村部對外經(jīng)濟合作中心、國家林業(yè)和草原局森林旅游管理辦公室、北京聯(lián)合大學旅游學院、北京市經(jīng)濟與社會發(fā)展研究所等機構的專家參與聯(lián)合研究。鄒統(tǒng)釬、王欣、耿建忠、陳微等設計了研究和編寫框架。陳冬、趙金鋒、程維、朱晉宏、王成慧等參與研究策劃并做出指導。王欣、陳微、李瑩、王國權、黃迪等執(zhí)行了統(tǒng)稿等后......