《化驗(yàn)員手冊(cè)》是一部實(shí)用、簡(jiǎn)明的化驗(yàn)員工具書。全書共19章，內(nèi)容包括化驗(yàn)室通用器皿和設(shè)備、取樣與試樣制備、試樣分解、化學(xué)試劑及溶液、實(shí)驗(yàn)操作技能、重量分析與滴定分析、原子光譜分析、分子光譜分析、色譜分析、質(zhì)譜分析、電化學(xué)分析、專用分析儀器、實(shí)驗(yàn)室安全、標(biāo)準(zhǔn)方法與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處理、各領(lǐng)域分析的特點(diǎn)、物理定理定律及公式、數(shù)學(xué)常用公式、基本常數(shù)與計(jì)量單位。
本書旨在為廣大分析工作者提供一部涵蓋領(lǐng)域較廣的，既有理論知識(shí)又有實(shí)驗(yàn)技術(shù)的參考書。本書編寫特別關(guān)注了“化驗(yàn)員”和“手冊(cè)”兩個(gè)關(guān)鍵詞，其編寫風(fēng)格介于百科全書與手冊(cè)之間，語(yǔ)言通俗，簡(jiǎn)潔易懂，實(shí)用性強(qiáng)。本書可作為科研、生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)一線廣大化驗(yàn)員的日常工作用書，也可以作為工程技術(shù)人員和大專院校相關(guān)師生的參考用書。
1化驗(yàn)室通用器皿和設(shè)備1
1.1化驗(yàn)室常用的玻璃儀器和器皿1
1.1.1玻璃儀器分類1
1.1.2玻璃儀器常見問題的解決5
1.1.3石英玻璃與瑪瑙儀器5
1.2常用的非玻璃器皿6
1.2.1瓷器皿6
1.2.2剛玉器皿6
1.2.3石墨器皿6
1.2.4金屬器皿6
1.2.5塑料器皿8
1.3器皿的洗滌與干燥9
1.3.1分析器皿的洗滌9
1.3.2常用洗滌液10
1.3.3玻璃儀器的干燥與保存11
1.4天平12
1.4.1天平的分類及工作原理12
1.4.2分析天平的使用及維護(hù)13
1.4.3電子天平常見問題處理14
1.4.4砝碼的等級(jí)與規(guī)格14
1.5電熱設(shè)備15
1.5.1電熱恒溫干燥箱15
1.5.2高溫爐15
1.5.3電爐及電熱板16
1.5.4微波爐17
1.5.5電熱恒溫水浴17
1.6其他實(shí)驗(yàn)室設(shè)備17
1.6.1超低溫冰箱17
1.6.2純化酸設(shè)備18
2取樣與試樣制備19
2.1取樣方法19
2.1.1固體樣品19
2.1.2水樣19
2.1.3液體樣品20
2.1.4氣體試樣20
2.2試樣制備21
2.2.1破碎和過篩21
2.2.2試樣的混合與縮分21
2.2.3樣品中水分的干燥22
3試樣分解23
3.1常用試樣的分解方法23
3.1.1常用酸堿分解法23
3.1.2熔融分解法26
3.1.3燒結(jié)分解法27
3.1.4高壓分解法27
3.1.5微波分解法28
3.2試樣分解方法的選擇29
3.3溶解過程的損失和污染30
4化學(xué)試劑及溶液32
4.1化學(xué)試劑32
4.1.1化學(xué)試劑的分級(jí)和規(guī)格32
4.1.2化學(xué)試劑的包裝及標(biāo)志33
4.1.3化學(xué)試劑的選用與使用注意事項(xiàng)33
4.1.4常用酸、堿的一般性質(zhì)34
4.2濾紙、濾膜與試紙35
4.2.1濾紙35
4.2.2濾膜36
4.2.3試紙37
4.3溶液及其配制37
4.3.1水的重要常數(shù)37
4.3.2溶液濃度的表示方法38
4.3.3溶液濃度間的換算39
4.3.4常用酸、堿試劑的密度與濃度42
4.3.5緩沖溶液42
4.4分析用純水43
4.4.1分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格、貯存和使用43
4.4.2分析用純水的制備44
4.4.3水質(zhì)的檢驗(yàn)47
4.4.4對(duì)樹脂的處理49
4.5基準(zhǔn)物質(zhì)50
4.6標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備51
4.6.1微量元素測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備51
4.6.2標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制與標(biāo)定53
5實(shí)驗(yàn)操作技能62
5.1化學(xué)分析操作62
5.1.1容量瓶的操作62
5.1.2移液管和吸量管的操作63
5.1.3滴定管的操作65
5.1.4過濾68
5.2蒸餾、回流、萃取與重結(jié)晶70
5.2.1蒸餾70
5.2.2回流72
5.2.3萃取73
5.2.4重結(jié)晶74
5.3自己動(dòng)手加工實(shí)驗(yàn)用品76
5.3.1幾種常用試劑的提純方法76
5.3.2實(shí)驗(yàn)器具的加工76
6重量分析與滴定分析82
6.1重量分析82
6.1.1沉淀重量法82
6.1.2電解重量分析法88
6.1.3揮發(fā)重量法89
6.1.4萃取重量法89
6.1.5重量分析結(jié)果計(jì)算90
6.2滴定分析91
6.2.1滴定的主要方法和滴定方式92
6.2.2酸堿滴定法93
6.2.3絡(luò)合滴定法96
6.2.4氧化還原滴定法99
6.2.5沉淀滴定法101
6.2.6電化學(xué)滴定法102
7原子光譜分析104
7.1原子發(fā)射光譜分析104
7.1.1原子發(fā)射光譜基礎(chǔ)105
7.1.2火花源原子發(fā)射光譜分析109
7.1.3火花源光電直讀光譜儀110
7.1.4電弧原子發(fā)射光譜分析114
7.1.5電弧發(fā)射光譜儀115
7.1.6電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法117
7.1.7電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀120
7.1.8微波等離子體原子發(fā)射光譜分析127
7.1.9微波等離子體原子發(fā)射光譜儀127
7.1.10激光誘導(dǎo)擊穿光譜技術(shù)129
7.2原子吸收光譜法132
7.2.1原子吸收光譜技術(shù)基礎(chǔ)132
7.2.2原子吸收光譜儀139
7.2.3測(cè)定條件的選擇144
7.2.4定量分析146
7.2.5原子吸收光譜法的實(shí)驗(yàn)技術(shù)148
7.3原子熒光光譜分析法150
7.3.1原子熒光光譜法的基本原理151
7.3.2蒸氣發(fā)生非色散原子熒光光譜法152
7.3.3蒸氣發(fā)生原子熒光光譜儀154
7.4X射線熒光光譜分析159
7.4.1X射線熒光光譜基礎(chǔ)159
7.4.2波長(zhǎng)色散X射線熒光光譜分析160
7.4.3波長(zhǎng)色散X射線熒光光譜儀160
7.4.4能量色散X射線熒光光譜分析161
7.4.5能量色散X射線熒光光譜儀162
7.4.6其他X射線熒光光譜分析技術(shù)162
7.4.7XRF的定量分析方法164
7.4.8X射線熒光光譜分析樣品的制備166
7.4.9手持式XRF分析儀168
7.4.10設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)169
8分子光譜分析172
8.1紫外可見吸收光譜法172
8.1.1光譜吸收曲線與摩爾吸光系數(shù)173
8.1.2有機(jī)化合物的紫外可見吸收光譜173
8.1.3吸光光度法的測(cè)定方法175
8.1.4吸光光度法條件的選擇177
8.1.5紫外可見分光光度法的應(yīng)用179
8.1.6紫外可見分光光度計(jì)182
8.2紅外光譜分析法186
8.2.1紅外光譜分析法的基本原理187
8.2.2紅外吸收光譜儀190
8.2.3有機(jī)化合物的紅外吸收光譜194
8.2.4紅外光譜測(cè)定中的樣品處理技術(shù)202
8.2.5紅外吸收光譜法在有機(jī)分析中的應(yīng)用204
8.3拉曼光譜208
8.3.1拉曼光譜的產(chǎn)生208
8.3.2共振拉曼209
8.3.3表面增強(qiáng)拉曼209
8.3.4拉曼光譜的特點(diǎn)與應(yīng)用209
8.4發(fā)光分析法210
8.4.1分子熒光分析210
8.4.2磷光分析214
8.4.3化學(xué)發(fā)光分析215
9色譜分析217
9.1色譜分析的基本原理218
9.1.1保留時(shí)間理論218
9.1.2塔板理論218
9.1.3速率理論219
9.2色譜定性與定量方法219
9.2.1定性分析220
9.2.2定量分析221
9.3氣相色譜分析法222
9.3.1氣相色譜法的原理223
9.3.2氣相色譜技術(shù)223
9.3.3氣相色譜儀225
9.3.4氣相色譜的應(yīng)用233
9.4液相色譜分析法235
9.4.1液相色譜法的原理235
9.4.2高效液相色譜法的類型236
9.4.3液相色譜分離模式237
9.4.4高效液相色譜儀239
9.4.5高效液相色譜分析方法250
9.4.6高效液相色譜法的主要應(yīng)用253
9.5離子色譜分析法254
9.5.1離子色譜分離的原理254
9.5.2離子交換色譜法255
9.5.3離子對(duì)色譜法255
9.5.4離子排斥色譜法255
9.5.5離子色譜儀255
9.6凝膠色譜分析法259
9.6.1凝膠色譜設(shè)備259
9.6.2凝膠色譜的固定相和流動(dòng)相260
9.7毛細(xì)管電泳分析法260
9.7.1電泳基本原理260
9.7.2高效毛細(xì)管電泳裝置260
9.7.3毛細(xì)管電泳的特點(diǎn)261
9.7.4毛細(xì)管電泳的應(yīng)用262
9.8其他色譜分析方法262
9.8.1平面色譜法262
9.8.2超臨界流體色譜263
9.8.3親和色譜法263
9.8.4毛細(xì)管電色譜264
10質(zhì)譜分析265
10.1質(zhì)譜分析的基本原理266
10.2一般質(zhì)譜儀的結(jié)構(gòu)與工作原理267
10.2.1離子源268
10.2.2質(zhì)量分析器271
10.2.3檢測(cè)器275
10.2.4真空系統(tǒng)276
10.2.5進(jìn)樣系統(tǒng)276
10.2.6質(zhì)譜儀的性能指標(biāo)277
10.3氣相色譜質(zhì)譜（GCMS）分析278
10.3.1氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀278
10.3.2GC-MS分析條件的選擇279
10.3.3GC-MS數(shù)據(jù)的采集和處理279
10.3.4GC-MS定性定量分析281
10.4液相色譜質(zhì)譜（LC-MS）分析282
10.4.1液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀282
10.4.2LC-MS分析條件的選擇283
10.4.3LC-MS數(shù)據(jù)的采集和處理283
10.4.4LC-MS的定性定量分析283
10.5ICP-MS分析284
10.5.1基本原理285
10.5.2電感耦合等離子體質(zhì)譜儀285
10.5.3ICP-MS的分析方法288
10.6同位素質(zhì)譜儀292
10.7飛行時(shí)間質(zhì)譜儀292
11電化學(xué)分析293
11.1電化學(xué)分析基礎(chǔ)293
11.1.1化學(xué)電池293
11.1.2電極293
11.1.3電極電位294
11.2電重量分析法294
11.3電位分析法295
11.3.1直接電位法295
11.3.2離子選擇電極296
11.3.3電位滴定法299
11.4電導(dǎo)分析法300
11.5庫(kù)侖分析法301
11.5.1法拉第定律301
11.5.2控制電位庫(kù)侖分析法301
11.5.3控制電流庫(kù)侖分析法301
11.6極譜與伏安分析法302
11.6.1經(jīng)典（直流）極譜法與擴(kuò)散電流302
11.6.2單掃描極譜法304
11.6.3循環(huán)伏安法305
11.6.4脈沖極譜法305
11.6.5催化極譜法305
11.6.6溶出伏安法306
11.6.7極譜儀307
12專用分析儀器309
12.1高頻紅外碳硫儀309
12.1.1儀器結(jié)構(gòu)309
12.1.2高頻紅外碳硫分析儀工作原理309
12.2總有機(jī)碳（TOC）測(cè)定儀310
12.2.1TOC分析儀的測(cè)定原理310
12.2.2TOC分析儀的結(jié)構(gòu)311
12.3COD測(cè)定儀311
12.3.1概述311
12.3.2COD測(cè)定儀的結(jié)構(gòu)312
12.3.3COD與BOD比較313
12.4BOD測(cè)定儀313
12.4.1BOD313
12.4.2BOD的測(cè)定方法及原理313
12.4.3BOD測(cè)定儀選型及幾種測(cè)定方法314
12.5酶標(biāo)儀314
12.5.1酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法314
12.5.2酶標(biāo)分析儀的結(jié)構(gòu)和工作原理315
12.6凱氏定氮儀315
12.7水分測(cè)定儀316
12.7.1卡爾·費(fèi)休水分測(cè)定儀316
12.7.2紅外線水分測(cè)定儀317
12.7.3露點(diǎn)水分測(cè)定儀318
12.7.4微波水分測(cè)定儀318
12.7.5庫(kù)侖水分測(cè)定儀318
12.8流動(dòng)注射分析儀器319
12.8.1流動(dòng)注射分析工作原理319
12.8.2流動(dòng)注射分析儀器裝置及組件320
12.9純水機(jī)322
12.9.1純水機(jī)的結(jié)構(gòu)322
12.9.2純水機(jī)的工作原理322
13實(shí)驗(yàn)室安全323
13.1分析實(shí)驗(yàn)室一般安全守則323
13.2實(shí)驗(yàn)室存在的危險(xiǎn)性分類323
13.3化學(xué)試劑的安全使用324
13.3.1使用化學(xué)試劑安全操作324
13.3.2化學(xué)藥品貯存324
13.3.3化學(xué)危險(xiǎn)品分類325
13.4氣體的安全使用326
13.4.1正確使用煤氣、氫氣、氧氣、乙炔、一氧化二氮等危險(xiǎn)性氣體326
13.4.2各種裝有壓縮氣體的氣瓶在貯存、運(yùn)輸、安裝及使用時(shí)應(yīng)注意的問題327
13.4.3有毒氣體中毒的預(yù)防及急救328
13.5安全用電329
13.5.1分析實(shí)驗(yàn)室應(yīng)遵循的安全用電規(guī)則329
13.5.2安全電流和安全電壓329
13.5.3使用電器設(shè)備時(shí)應(yīng)遵循的安全規(guī)定及急救措施329
13.6事故預(yù)防及急救處理330
13.6.1預(yù)防實(shí)驗(yàn)室起火、起爆的措施330
13.6.2滅火緊急措施及注意事項(xiàng)331
13.6.3常用滅火器及維護(hù)332
13.6.4發(fā)生化學(xué)毒物中毒后的急救措施332
13.6.5使用氰化物應(yīng)注意的問題及中毒急救333
13.6.6使用氫氟酸應(yīng)注意的問題及燒傷處理333
13.6.7使用砷化物應(yīng)注意的問題及中毒急救334
13.6.8劇毒汞鹽的中毒急救334
13.6.9使用高氯酸應(yīng)注意的問題335
13.6.10燒傷、燙傷和割傷的預(yù)防和處理335
附錄實(shí)驗(yàn)室常用安全標(biāo)志336
14標(biāo)準(zhǔn)方法與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)337
14.1標(biāo)準(zhǔn)化與標(biāo)準(zhǔn)337
14.1.1標(biāo)準(zhǔn)化337
14.1.2標(biāo)準(zhǔn)及其級(jí)別337
14.1.3標(biāo)準(zhǔn)分類341
14.1.4產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)342
14.2分析方法標(biāo)準(zhǔn)342
14.2.1標(biāo)準(zhǔn)方法342
14.2.2標(biāo)準(zhǔn)分析方法通常的書寫格式343
14.3標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)344
15分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處理346
15.1數(shù)理統(tǒng)計(jì)中的一些基本概念346
15.1.1誤差和偏差346
15.1.2誤差的分類和性質(zhì)346
15.1.3準(zhǔn)確度和精密度348
15.1.4分析方法標(biāo)準(zhǔn)中的允許差和精密度表示方式349
15.1.5分析方法的靈敏度、檢出限、定量限（測(cè)定下限）351
15.2分析數(shù)據(jù)處理351
15.2.1有效數(shù)字及計(jì)算規(guī)則351
15.2.2異常數(shù)據(jù)的取舍353
15.2.3檢驗(yàn)分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法354
15.2.4提高分析精密度和準(zhǔn)確度的方法354
15.3不確定度評(píng)定簡(jiǎn)介355
15.3.1測(cè)量不確定度的基本概念355
15.3.2不確定度評(píng)定的基本程序356
15.3.3標(biāo)準(zhǔn)不確定度的評(píng)定356
15.3.4計(jì)算合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度358
15.3.5擴(kuò)展不確定度的評(píng)定359
15.3.6檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的不確定度報(bào)告359
15.3.7不確定度的評(píng)估和計(jì)算實(shí)例360
16各領(lǐng)域分析的特點(diǎn)363
16.1巖石礦物363
16.1.1巖石礦物樣品的特性363
16.1.2巖石礦物樣品的分解方法363
16.1.3巖石礦物樣品的分析方法364
16.2鋼鐵材料364
16.2.1鋼鐵的特點(diǎn)及分類364
16.2.2鋼鐵樣品處理方法366
16.2.3鋼鐵及合金分析方法特點(diǎn)367
16.3有色金屬367
16.3.1有色金屬的分類367
16.3.2有色金屬樣品處理方法368
16.3.3有色金屬分析的特點(diǎn)369
16.4石油及化工產(chǎn)品分析370
16.4.1石油及其產(chǎn)品370
16.4.2石油化工類樣品的特點(diǎn)371
16.4.3樣品處理372
16.4.4分析特點(diǎn)374
16.5環(huán)境分析374
16.5.1環(huán)境樣品及其特點(diǎn)374
16.5.2環(huán)境樣品處理375
16.5.3環(huán)境分析的主要方法378
16.6食品及飼料382
16.6.1概述382
16.6.2食品分析383
16.7生物樣品386
16.7.1生物樣品的采集與貯存386
16.7.2生物樣品前處理388
16.7.3生物樣品常用測(cè)定方法388
17物理定理、定律及公式389
17.1質(zhì)點(diǎn)的直線運(yùn)動(dòng)389
17.1.1勻變速直線運(yùn)動(dòng)389
17.1.2自由落體運(yùn)動(dòng)389
17.1.3豎直上拋運(yùn)動(dòng)389
17.2質(zhì)點(diǎn)的曲線運(yùn)動(dòng)390
17.2.1平拋運(yùn)動(dòng)390
17.2.2勻速圓周運(yùn)動(dòng)390
17.3力391
17.3.1常見的力391
17.3.2力的合成與分解391
17.4動(dòng)力學(xué)（運(yùn)動(dòng)和力）392
17.5振動(dòng)和波（機(jī)械振動(dòng)與機(jī)械振動(dòng)的傳播）392
17.6沖量與動(dòng)量（物體的受力與動(dòng)量的變化）393
17.7功和能（功是能量轉(zhuǎn)化的量度）393
17.8分子動(dòng)理論、能量守恒定律394
17.9氣體的性質(zhì)395
17.10電場(chǎng)395
17.11恒定電流396
17.12磁場(chǎng)397
17.13電磁感應(yīng)397
17.14交變電流（正弦式交變電流）397
17.15電磁振蕩和電磁波398
17.16光的反射和折射（幾何光學(xué)）398
17.17光的本性（既有粒子性，又有波動(dòng)性，稱為光的波粒二象性）398
17.18原子和原子核399
18數(shù)學(xué)常用公式400
18.1初等數(shù)學(xué)400
18.1.1初等代數(shù)400
18.1.2平面和立體幾何402
18.1.3平面三角403
18.2高等數(shù)學(xué)404
18.2.1基本導(dǎo)數(shù)公式404
18.2.2兩個(gè)重要極限405
18.2.3微分中值定理405
18.2.4積分公式405
18.3概率統(tǒng)計(jì)406
18.3.1概率406
18.3.2統(tǒng)計(jì)407
19基本常數(shù)與計(jì)量單位408
19.1.1元素中英文對(duì)照及原子量408
19.1.2基本物理和化學(xué)常數(shù)410
19.1.3化學(xué)中常用量和法定計(jì)量單位412
參考文獻(xiàn)415
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