本書采用“課題”的組織形式，若干個(gè)車工課題（任務(wù)）承載了課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的全部?jī)?nèi)容，相關(guān)的理論知識(shí)和工藝方法都在一系列課題實(shí)施的過(guò)程中分別學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色。本書還充分兼顧了有關(guān)職業(yè)技能鑒定的理論知識(shí)和操作訓(xùn)練。本書中加入了視頻二維碼，把教學(xué)重點(diǎn)及教學(xué)難點(diǎn)用視頻的方式呈現(xiàn)，突破了書籍的扁平化，讓學(xué)生學(xué)習(xí)更加立體和便捷。本書教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為八個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目一、車床的操作，項(xiàng)目二、車刀的刃磨與安裝，項(xiàng)目三、車削外圓和端面，項(xiàng)目四、車削臺(tái)階軸，項(xiàng)目五、切斷和車外溝槽，項(xiàng)目六、車削外圓錐，項(xiàng)目七、車削普通外螺紋，項(xiàng)目八、車削綜合零件。本書可作為高等職業(yè)院校、中等職業(yè)學(xué)校、技工院校數(shù)控類、機(jī)械類、機(jī)電類專業(yè)的教學(xué)用書，適合于金屬切削加工操作實(shí)訓(xùn)教學(xué)使用，同時(shí)也適合從事車削加工及相關(guān)行業(yè)的初學(xué)者。