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流動的味道:汪曾祺食譜

流動的味道:汪曾祺食譜

定  價:49 元

        

  • 作者:王道
  • 出版時間:2020/7/1
  • ISBN:9787571105655
  • 出 版 社:大象出版社
  • 中圖法分類:TS971.202.534 
  • 頁碼:290
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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作者親自到訪汪曾祺故鄉(xiāng)高郵,參訪“汪曾祺紀(jì)念館”及汪曾祺妹妹、妹夫,獲取了關(guān)于汪曾祺的第一手珍貴資料,如首次刊發(fā)的《馬鈴薯》畫作。非虛構(gòu)寫作融史料性與文學(xué)性為一體,力圖通過高郵飲食文化的梳理與歷史進程中汪家的相互映射,為讀者展示一個更加立體與真實的汪老形象。本書圖文結(jié)合,相得益彰。填補市場同類書空白,F(xiàn)市場多有汪曾祺的散文集,系統(tǒng)性梳理高郵美食歷史并結(jié)合汪曾祺飲食風(fēng)趣的還沒有在談吃之間亦展現(xiàn)出汪曾祺對待現(xiàn)實生活時的那種氣質(zhì)和風(fēng)度。是一本文學(xué)性與史料性兼具的大眾文化讀物。
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