本書(shū)介紹了馬克杯甜蛋糕的制作技法,包括了奶酪類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)幾種蛋糕。
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不論是一個(gè)人時(shí)寵愛(ài)自己的下午茶點(diǎn)心,還是和他(她)分享的一份溫暖美好,一杯子,2分鐘微波爐就OK!
2013上市即登上法國(guó)暢銷(xiāo)榜,至今盤(pán)踞超過(guò)350天!
不愛(ài)吃甜食人、無(wú)肉不歡的人的福音!肉、魚(yú)、蔬菜,滿(mǎn)口奶酪,無(wú)限滿(mǎn)足!
所有的材料都以湯匙計(jì)算,完全不需秤量。依序加入馬克杯后攪拌一下放入微波爐就完成!
Lene Knudsen 琳恩·克努森,
法國(guó)甜點(diǎn)烘焙達(dá)人。
她是個(gè)時(shí)尚插畫(huà)家,專(zhuān)為高端時(shí)尚雜志畫(huà)專(zhuān)欄。從小熱愛(ài)烘焙,在巴黎的知名傳奇甜點(diǎn)坊“玫瑰烘焙”學(xué)習(xí)烘焙。
制作馬克杯蛋糕
表面餡料
橄欖醬、青醬&意式番茄羅勒醬
普羅旺斯橄欖馬克杯蛋糕
帕馬森青醬馬克杯蛋糕
意式番茄馬克杯蛋糕
奶酪類(lèi)
切達(dá)奶酪馬克杯蛋糕
飛塔奶酪馬克杯蛋糕
山羊奶酪馬克杯蛋糕
笑牛奶酪馬克杯蛋糕
法式鮮奶酪馬克杯蛋糕
芥末格呂耶爾奶酪馬克杯蛋糕
帕馬森奶酪馬克杯蛋糕
卡門(mén)貝爾奶酪馬克杯蛋糕
肉類(lèi)
火腿馬克杯蛋糕
雞肉馬克杯蛋糕
培根馬克杯蛋糕
西班牙辣香腸馬克杯蛋糕
生火腿馬克杯蛋糕
魚(yú)類(lèi)
沙丁魚(yú)橄欖馬克杯蛋糕
乳清奶酪沙丁魚(yú)馬克杯蛋糕
番茄金槍魚(yú)馬克杯蛋糕
香菜金槍魚(yú)馬克杯蛋糕
鮮奶酪金槍魚(yú)馬克杯蛋糕
熏三文魚(yú)馬克杯蛋糕
蔬菜類(lèi)
芝麻西葫蘆馬克杯蛋糕
韭蔥玉米馬克杯蛋糕
豌豆馬克杯蛋糕
南瓜馬克杯蛋糕
蘑菇馬克杯蛋糕
番茄馬克杯蛋糕
伏特加番茄馬克杯蛋糕
□□馬克杯蛋糕
墨西哥馬克杯蛋糕
無(wú)麩質(zhì)馬克杯蛋糕
香蕉馬克杯蛋糕