定 價：26 元
叢書名：全國旅游專業(yè)規(guī)劃教材 ， “十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
- 作者：馬樹生，許萍 著
- 出版時間：2018/6/1
- ISBN：9787563737635
- 出 版 社：旅游教育出版社
- 中圖法分類：F590.633
- 頁碼：185
- 紙張：膠版紙
- 版次：4
- 開本：16開
《模擬導(dǎo)游（第4版）》以讀者的實際需要為出發(fā)點，通過講解、示范的形式，對導(dǎo)游工作程序，沿途導(dǎo)游服務(wù)，自然景觀導(dǎo)游，人文景觀導(dǎo)游，購物、餐飲、娛樂服務(wù)，送團服務(wù)，特殊團隊的導(dǎo)游服務(wù)和突發(fā)事件的處理等內(nèi)容分別加以介紹，使學(xué)生通過對本教材的學(xué)習(xí)，可以掌握導(dǎo)游的基本程序、方法、技巧，熟悉導(dǎo)游過程中的所有環(huán)節(jié)，為將來的實地導(dǎo)游奠定基礎(chǔ)。
與已出版的同類教材相比，《模擬導(dǎo)游》更注重從導(dǎo)游員的具體操作入手，盡量回避已有的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識教材中的內(nèi)容，在導(dǎo)游的程序和方法上給予了足夠的關(guān)注。其特點有四：一，操作性強。以介紹和說明導(dǎo)游服務(wù)的規(guī)范程序和導(dǎo)游方法為主，不過多地進行理論闡釋，在敘述中盡可能地采取要領(lǐng)與示范相結(jié)合的方法，更貼近旅游團的實際運作特點。第二，涉及面廣。充分反映目前旅游團隊多樣化的接待特點及旅游團的活動內(nèi)容，在過程中體現(xiàn)完整，在類型上體現(xiàn)全面，在服務(wù)中體現(xiàn)細節(jié)，力爭讀者能掌握每一個環(huán)節(jié)。第三，注重理解。在介紹和說明導(dǎo)游方法的同時，側(cè)重加強導(dǎo)游員的理解。在程序上注意重點回答為什么的問題，在講解上注意強調(diào)把握要領(lǐng)的方法，突出在理解的基礎(chǔ)上去工作的主動性。第四，講求實用。書中以導(dǎo)游實際工作程序為主線，附了適量的示例和導(dǎo)游詞，便于學(xué)生舉一反三。但在許多地方又點到為止，給授課教師留有更多的發(fā)揮空間，各學(xué)校教師可以根據(jù)本校學(xué)生的實際情況增減有關(guān)知識與示例。同時，作為一本導(dǎo)游員訓(xùn)練教材，《模擬導(dǎo)游（第4版）》還充分考慮了導(dǎo)游員工作的特點，將地陪導(dǎo)游員的訓(xùn)練作為重點內(nèi)容。
緒言
第1章 導(dǎo)游工作程序
本章導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 導(dǎo)游工作程序的特點
一、規(guī)范性
二、科學(xué)性
三、可測性
第二節(jié) 接待準備
一、熟悉接待計劃
二、落實接待事宜
三、做好物質(zhì)準備
第三節(jié) 迎接工作
一、迎接準備
二、接站工作
三、致歡迎詞
四、調(diào)整時間
五、首次沿途導(dǎo)游
第四節(jié) 入店服務(wù)
一、協(xié)助行李員服務(wù)
二、辦理住店手續(xù)
三、照顧行李進房
四、處理有關(guān)問題
五、落實店內(nèi)用餐
六、安排叫早服務(wù)
第五節(jié) 商定日程
一、商定日程的重要性
二、核對日程
三、修改日程
四、調(diào)整日程
第六節(jié) 導(dǎo)游接待的內(nèi)部業(yè)務(wù)流程
一、與作業(yè)部門的業(yè)務(wù)銜接
二、與財務(wù)部門的業(yè)務(wù)銜接
三、與后勤部門的業(yè)務(wù)銜接
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第2章 途中導(dǎo)游服務(wù)
本章導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 途中導(dǎo)游
一、途中導(dǎo)游的特點
二、途中導(dǎo)游講解的方法
三、途中導(dǎo)游講解的類型
第二節(jié) 市容導(dǎo)游
一、市容特色和歷史沿革
二、經(jīng)濟、文化概述
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第3章 自然景觀導(dǎo)游
本章導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 自然景觀導(dǎo)游概述
一、抓住形式美
二、突出文化美
三、深化象征美
第二節(jié) 山地景觀導(dǎo)游
一、山地景觀概述
二、山地景觀導(dǎo)游
第三節(jié) 水體景觀導(dǎo)游
一、從直接觀賞的角度導(dǎo)游
二、從文化欣賞的角度導(dǎo)游
三、從依托的角度導(dǎo)游
第四節(jié) 動植物景觀導(dǎo)游
一、植物景觀導(dǎo)游
二、動物景觀導(dǎo)游
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第4章 人文景觀導(dǎo)游
本章導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 人文景觀導(dǎo)游概述
一、把握人文景觀的歷史特征
二、把握人文景觀的審美特征
第二節(jié) 中國古代建筑導(dǎo)游
一、中國古代建筑概述
二、中國古代建筑的結(jié)構(gòu)類型
三、中國古代建筑導(dǎo)游要領(lǐng)
第三節(jié) 宗教建筑導(dǎo)游
一、佛教建筑導(dǎo)游
二、石窟導(dǎo)游
三、道教建筑導(dǎo)游
四、基督教建筑導(dǎo)游
五、中國伊斯蘭教建筑導(dǎo)游
第四節(jié) 其他人文景觀導(dǎo)游
一、中國古代軍事設(shè)施導(dǎo)游
二、園林導(dǎo)游
三、博物館導(dǎo)游
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第5章 購物、餐飲、娛樂服務(wù)
本章導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 購物服務(wù)
一、導(dǎo)游員在旅游者購物活動中的作用
二、旅游者購物的形態(tài)
三、導(dǎo)游購物服務(wù)
第二節(jié) 餐飲服務(wù)
一、導(dǎo)游員在餐飲服務(wù)中的作用
二、導(dǎo)游員對團隊正餐的服務(wù)
三、導(dǎo)游員對團隊風(fēng)味餐的服務(wù)
四、導(dǎo)游員對宴會的服務(wù)
第三節(jié) 娛樂活動服務(wù)
一、欣賞性娛樂活動的服務(wù)
二、參與性娛樂活動的服務(wù)
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第6章 送團服務(wù)
本章導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 送團服務(wù)
一、送團前的準備工作
二、離店服務(wù)
三、送行服務(wù)
四、離站服務(wù)
第二節(jié) 總結(jié)工作
一、整理相關(guān)記錄
二、做好帶團總結(jié)
三、辦好收尾事宜
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第7章 特殊團隊的導(dǎo)游服務(wù)和突發(fā)事件的處理
本章導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 特殊旅游團隊的導(dǎo)游服務(wù)
一、大型旅游團隊的導(dǎo)游服務(wù)
二、專業(yè)人士考察團的導(dǎo)游服務(wù)
三、宗教旅游團的導(dǎo)游服務(wù)
四、探險旅游團的導(dǎo)游服務(wù)
五、高齡旅游團的導(dǎo)游服務(wù)
六、家庭旅游團的導(dǎo)游服務(wù)
第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)中常見突發(fā)事件的處理
一、游客患病的處理
二、游客傷亡事故的處理
三、游客財物遺失的處理
四、游客遭受欺詐的處理
五、被游客投訴的處理
六、臨時改變?nèi)粘逃媱澋奶幚?br>七、返程火車票沒有滿足要求的處理
八、游客要求調(diào)換旅游用車的處理
九、途中發(fā)生交通堵塞的處理
十、客房物品丟失、損壞而客人不認可的處理
十一、客人不肯進房入住的處理
十二、講解中被游客打擾的處理
十三、旅游景點游人擁擠不堪情況的處理
十四、滿足游客的核心需求
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
后記
書單推薦
