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全國(guó)首套溫泉旅游管理高等教材:溫泉旅游英語(yǔ)

全國(guó)首套溫泉旅游管理高等教材:溫泉旅游英語(yǔ)

定  價(jià):32 元

        

  • 作者:趙英華,胡海艇 編
  • 出版時(shí)間:2012/11/1
  • ISBN:9787563724963
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類:F590.75 
  • 頁(yè)碼:216
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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  《全國(guó)首套溫泉旅游管理高等教材:溫泉旅游英語(yǔ)》共分為知識(shí)篇、服務(wù)篇和管理篇三部分。其中知識(shí)篇著重介紹了古今中外溫泉的基本知識(shí)和溫泉旅游行業(yè)發(fā)展的概況,共分為三章,分別為:溫泉文化與溫泉旅游;走進(jìn)溫泉的世界和走進(jìn)世界的溫泉。服務(wù)篇著重介紹了溫泉接待服務(wù)、溫泉沐浴服務(wù)的流程及溫泉相關(guān)產(chǎn)業(yè)如餐飲、住宿、旅游、商務(wù)服務(wù)的基本知識(shí)。共包括六章,內(nèi)容涉及前臺(tái)服務(wù)、沐浴服務(wù)、餐飲服務(wù)、酒店服務(wù)、會(huì)議服以及購(gòu)物休閑等內(nèi)容。在每一章節(jié)下面分別設(shè)置了“典型句式”、“情景對(duì)話”、“背景知識(shí)”和“術(shù)語(yǔ)總匯”四個(gè)部分,使用者可以根據(jù)需要摘選。比如,一線服務(wù)人員的基本英語(yǔ)對(duì)話訓(xùn)練可以著重于“典型句式”和“情景對(duì)話”部分,而中層管理者則可以利用“背景知識(shí)”的大量介紹,既增加英語(yǔ)閱讀量又提高對(duì)溫泉專業(yè)知識(shí)的掌握。管理篇包括四章,從更深刻的市場(chǎng)營(yíng)銷、客戶管理、人力資源管理和企業(yè)文化等方面進(jìn)行深入的分析和研究。在這一部分,除了前面所包含的簡(jiǎn)單實(shí)用的英語(yǔ)常用句式、生動(dòng)實(shí)際的對(duì)話實(shí)例和深入淺出的背景知識(shí)外,編者根據(jù)在御溫泉國(guó)際實(shí)地調(diào)研過(guò)程中收集到的一線員工工作中的真實(shí)事跡和御溫泉國(guó)際管理的實(shí)際編寫了大量的案例,供所有學(xué)習(xí)者更好地研究并分別提出了值得思索和討論的溫泉服務(wù)問(wèn)題。
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