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為適應(yīng)旅游中等職業(yè)教育的需要，國家旅游局人事勞動教育司根據(jù)旅游中等職業(yè)學校的課程設(shè)置和教學大綱，組織業(yè)內(nèi)專家編寫了《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材：飯店公共關(guān)系》。該教材自1994年出版以來，受到廣大師生的普遍歡迎，對我國旅游中等職業(yè)教育的發(fā)展起了重要作用。迄今為止，該教材已成為出版時間最早、使用范圍最廣的國家旅游中等職業(yè)教育骨干教材。
為了進一步適應(yīng)旅游專業(yè)的發(fā)展要求，提高教材質(zhì)量，反映旅游業(yè)的最新發(fā)展狀況和旅游職業(yè)教育研究的最新成果，我們組織有關(guān)專家根據(jù)教育部、國家旅游局對旅游職業(yè)教育的學科規(guī)劃和行業(yè)要求，對《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材：飯店公共關(guān)系》進行了必要的修訂增補，以確保國家骨干教材應(yīng)有的科學性、先進性，充分反映國家職業(yè)教育改革的新精神、新要求，滿足21世紀旅游業(yè)的人才需求。

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