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食品安全倫理建構(gòu)

食品安全倫理建構(gòu)

定  價(jià):29 元

        

  • 作者:朱步樓
  • 出版時(shí)間:2016/9/1
  • ISBN:9787553761756
  • 出 版 社:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS201.6 X915.2 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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本書研究的目的主要在于通過(guò)對(duì)食品安全現(xiàn)狀的分析,在進(jìn)行倫理反思的基礎(chǔ)之上,提出涉及食品安全倫理體系的四維架構(gòu),即:經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的企業(yè)倫理、政治領(lǐng)域中的行政倫理、生活領(lǐng)域中的消費(fèi)倫理,以及文化領(lǐng)域中的傳播倫理。 本書研究的主要內(nèi)容與關(guān)鍵問題包括:食品安全及其倫理的基本內(nèi)涵、食品安全問題的成因及其倫理反思、構(gòu)建食品安全倫理的主要路徑。本書的創(chuàng)新點(diǎn)在于充分解析食品安全問題背后的倫理成因,探討維護(hù)食品安全的倫理途徑和對(duì)策;從尊重生命、敬畏生命等生命倫理學(xué)意蘊(yùn),探求食品安全倫理的人權(quán)表達(dá),對(duì)食品安全引發(fā)的現(xiàn)實(shí)問題進(jìn)行倫理批判和反思,揭示在當(dāng)代社會(huì)的公共倫理建構(gòu)中存在的倫理需求與道德供給之間的深刻矛盾。
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