果凍花是發(fā)祥于南美的甜點(diǎn)。是一款常出現(xiàn)在喜慶場(chǎng)合里的華麗的果凍蛋糕。果凍花乍一看很難，但若是簡(jiǎn)單花型，即便是新手也能在10 分鐘左右完成，而且不需要專(zhuān)門(mén)道具。在掌握一定技巧后，僅僅變換不同的刀就能自由地制作出各種花型這一點(diǎn)也是它的魅力所在。 《七彩果凍開(kāi)出甜美的花 : 水晶果凍蛋糕教程 》以十幾種花朵為例，用11節(jié)教程（7節(jié)基礎(chǔ)教程，4節(jié)進(jìn)階教程）詳細(xì)講解了用果凍制作櫻花、向日葵、玫瑰、康乃馨、百合、乒乓菊等的步驟和技巧，以及這些方法的遷移應(yīng)用（制作別的花朵）。 零基礎(chǔ)入門(mén)者也無(wú)須擔(dān)心，在預(yù)備教程中詳細(xì)介紹了基礎(chǔ)果凍和彩色果凍以及相關(guān)工具的選擇和用途。在24頁(yè)的問(wèn)答環(huán)節(jié)，還貼心地給出制作過(guò)程中一些常見(jiàn)問(wèn)題的解答，祝您順利完成滿意的作品。