本教材主要包括旅游和旅游業(yè)基本知識以及中國旅游業(yè)發(fā)展概況，中國歷史文化，中國旅游景觀，中國民族民俗，中國四大宗教，中國古代建筑，中國古典園林，中國飲食文化，中國風(fēng)物特產(chǎn)，旅游詩詞、楹聯(lián)、游記的選讀，中國港澳臺地區(qū)和主要旅游客源國概況等內(nèi)容。