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中國市售茶葉農(nóng)藥殘留報告2019(華東卷二)
定 價:168 元
作者:龐國芳,申世剛
出版時間:2020/2/1
ISBN:9787030638809
出 版 社:科學(xué)出版社
中圖法分類:
S481
頁碼:254頁
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
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目 錄
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《中國市售茶葉農(nóng)藥殘留報告》共分8卷:華北卷(北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市),東北卷-電商平臺卷(沈陽市、長春市、哈爾濱市和電商平臺),華東卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市),華東卷二(福州市、南昌市、濟(jì)南市),華中卷(鄭州市、武漢市、長沙市),華南卷(廣州市、南寧市、?谑),西南卷(重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市及林芝地區(qū))和西北卷(西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市)。 每卷包括2019年市售7種茶葉農(nóng)藥殘留偵測報告和膳食暴露風(fēng)險與預(yù)警風(fēng)險評估報告。分別介紹了市售茶葉樣品采集情況,液相色譜-四極桿飛行時間質(zhì)譜(LC-Q-TOF/MS)和氣相色譜-四極桿飛行時間質(zhì)譜(GC-Q-TOF/MS)農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果,農(nóng)藥殘留分布情況,農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量(MRL)標(biāo)準(zhǔn)對比分析,以及農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險評估與預(yù)警風(fēng)險評估結(jié)果。
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目錄 福州市 第1章 LC-Q-TOF/MS偵測福州市131例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 3 1.1 樣品種類、數(shù)量與來源 3 1.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對比分析 11 1.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 18 1.4 初步結(jié)論 23 第2章 LC-Q-TOF/MS偵測福州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險與預(yù)警風(fēng)險評估 27 2.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估方法 27 2.2 LC-Q-TOF/MS偵測福州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險評估 33 2.3 LC-Q-TOF/MS偵測福州市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險評估 37 2.4 LC-Q-TOF/MS偵測福州市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估結(jié)論與建議 46 第3章 GC-Q-TOF/MS偵測福州市131例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 50 3.1 樣品種類、數(shù)量與來源 50 3.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對比分析 58 3.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 65 3.4 初步結(jié)論 70 第4章 GC-Q-TOF/MS偵測福州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險與預(yù)警風(fēng)險評估 74 4.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估方法 74 4.2 GC-Q-TOF/MS偵測福州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險評估 80 4.3 GC-Q-TOF/MS偵測福州市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險評估 84 4.4 GC-Q-TOF/MS偵測福州市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估結(jié)論與建議 92 南昌市 第5章 LC-Q-TOF/MS偵測南昌市60例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 97 5.1 樣品種類、數(shù)量與來源 97 5.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對比分析 104 5.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 109 5.4 初步結(jié)論 113 第6章 LC-Q-TOF/MS偵測南昌市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險與預(yù)警風(fēng)險評估 115 6.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估方法 115 6.2 LC-Q-TOF/MS偵測南昌市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險評估 120 6.3 LC-Q-TOF/MS偵測南昌市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險評估 124 6.4 LC-Q-TOF/MS偵測南昌市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估結(jié)論與建議 129 第7章 GC-Q-TOF/MS偵測南昌市60例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 132 7.1 樣品種類、數(shù)量與來源 132 7.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對比分析 139 7.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 145 7.4 初步結(jié)論 148 第8章 GC-Q-TOF/MS偵測南昌市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險與預(yù)警風(fēng)險評估 151 8.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估方法 151 8.2 GC-Q-TOF/MS偵測南昌市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險評估 157 8.3 GC-Q-TOF/MS偵測南昌市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險評估 160 8.4 GC-Q-TOF/MS偵測南昌市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估結(jié)論與建議 166 濟(jì)南市 第9章 LC-Q-TOF/MS偵測濟(jì)南市140例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 173 9.1 樣品種類、數(shù)量與來源 173 9.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對比分析 180 9.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 186 9.4 初步結(jié)論 191 第10章 LC-Q-TOF/MS偵測濟(jì)南市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險與預(yù)警風(fēng)險評估 194 10.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估方法 194 10.2 LC-Q-TOF/MS偵測濟(jì)南市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險評估 199 10.3 LC-Q-TOF/MS偵測濟(jì)南市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險評估 203 10.4 LC-Q-TOF/MS偵測濟(jì)南市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估結(jié)論與建議 209 第11章 GC-Q-TOF/MS偵測濟(jì)南市140例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 212 11.1 樣品種類、數(shù)量與來源 212 11.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)對比分析 219 11.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 227 11.4 初步結(jié)論 231 第12章 GC-Q-TOF/MS偵測濟(jì)南市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險與預(yù)警風(fēng)險評估 234 12.1 農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估方法 234 12.2 GC-Q-TOF/MS偵測濟(jì)南市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險評估 240 12.3 GC-Q-TOF/MS偵測濟(jì)南市市售茶葉農(nóng)藥殘留預(yù)警風(fēng)險評估 243 12.4 GC-Q-TOF/MS偵測濟(jì)南市市售茶葉農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估結(jié)論與建議 251 參考文獻(xiàn) 254
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