從18世紀(jì)工業(yè)革命開(kāi)始，直到19世紀(jì)末期，工業(yè)技術(shù)改變著人們的生活方式，產(chǎn)品設(shè)計(jì)在這種變革中發(fā)展。人們?cè)谏�活�?xí)慣與心理上對(duì)舊有產(chǎn)品的形式與風(fēng)格有很強(qiáng)烈的留戀，這反映在設(shè)計(jì)上表現(xiàn)為裝飾化的特點(diǎn)，注重傳統(tǒng)裝飾趣味。裝飾與機(jī)械生產(chǎn)的要求之間的矛盾不可避免地產(chǎn)生。裝飾藝術(shù)與現(xiàn)代主義幾乎同時(shí)誕生，與現(xiàn)代主義的發(fā)展一樣，也有許多事件影響著裝飾藝術(shù)的發(fā)展。立體主義、后印象派、未來(lái)派及野獸派與壯觀的俄國(guó)芭蕾藝術(shù)一起，為歐洲藝術(shù)的形成起了推波助瀾的作用。而18世紀(jì)的歐洲，現(xiàn)代工業(yè)藝術(shù)都強(qiáng)調(diào)幾何造形，但其區(qū)別在于工藝。裝飾藝術(shù)運(yùn)用傳統(tǒng)櫥柜制作技術(shù)，使其代表作被現(xiàn)代派標(biāo)榜為精萃，就像我們?cè)诒咎讜�中所看到的一樣。工業(yè)藝術(shù)，特別是法國(guó)的工業(yè)藝術(shù)運(yùn)動(dòng)，在很大程度上依然是傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)，雖然在造型上、在色彩上、在裝飾動(dòng)機(jī)上有新的、現(xiàn)代的內(nèi)容，但是它的服務(wù)對(duì)象依然是社會(huì)的上層，是少數(shù)的資產(chǎn)階級(jí)權(quán)貴，只有富人才買得起手工精湛的作品，這與強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)民主化、強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)的社會(huì)效應(yīng)的現(xiàn)代主義立場(chǎng)是大相徑庭的。
　　從藝術(shù)的誕生時(shí)，就沒(méi)有離開(kāi)過(guò)“裝飾”這個(gè)名詞。人類的藝術(shù)起源與原始的裝飾有著某種不可割舍的關(guān)系。著名的美術(shù)史學(xué)者沃爾夫林就認(rèn)為“美術(shù)史主要是一部裝飾史”。裝飾在原始社會(huì)是人們所創(chuàng)造的藝術(shù)的審美核心。各種彩陶紋樣成為各種裝飾美、形式美的標(biāo)本。裝飾是一種有意味的形式。它不但是審美的形式，而且有更深層次的含義。它包含著特定的社會(huì)感情和文化意識(shí)。它不僅是“裝飾性”的，從秩序、線條、形式、色彩等方面帶給人們以審美愉悅，而且是“文化性”的，從文化、理想、象征、歷史等方面滿足人們更深層次的需要。沃林格在《抽象與移情》中說(shuō)到：裝飾藝術(shù)的本質(zhì)特征在于，一個(gè)民族的藝術(shù)意志在裝飾藝術(shù)中得到了最純真的表現(xiàn)。裝飾藝術(shù)必然構(gòu)成了所有對(duì)藝術(shù)進(jìn)行美學(xué)研究的出發(fā)點(diǎn)和基礎(chǔ)，裝飾對(duì)于現(xiàn)代設(shè)計(jì)同樣具有十分重要的研究意義。從裝飾的角度出發(fā)，可以清晰的看到現(xiàn)代設(shè)計(jì)的發(fā)展脈絡(luò)。
　　在這里我們要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)法國(guó)在歐洲工業(yè)藝術(shù)中的地位。法國(guó)為工業(yè)藝術(shù)運(yùn)動(dòng)的發(fā)源地，20世紀(jì)二三十年代在法國(guó)形成高峰期，二戰(zhàn)爆發(fā)前開(kāi)始衰弱。法國(guó)獨(dú)特的社會(huì)背景的影響，它作為歐洲的重要的藝術(shù)中心之一，受到傳統(tǒng)因素的制約強(qiáng)烈，再有殖民掠奪所帶來(lái)的財(cái)富等。反映出法國(guó)設(shè)計(jì)的特色——非民主化的權(quán)貴與精英主義的、資產(chǎn)階級(jí)的，與民主化的政治藝術(shù)相反，形成奇特鮮明的對(duì)照。法國(guó)的工業(yè)藝術(shù)運(yùn)動(dòng)涉及面非常廣泛，包括家具與室內(nèi)設(shè)計(jì)、陶瓷、漆器、玻璃器皿、金屬制品、首飾與時(shí)裝配件、繪畫、海報(bào)和時(shí)裝插圖等設(shè)計(jì)藝術(shù)領(lǐng)域。1760—1815年間流行新古典主義風(fēng)格，這時(shí)期的藝術(shù)受古希臘考古發(fā)現(xiàn)、羅馬藝術(shù)和埃及文化的影響。從琳瑯滿目的展品中，不難發(fā)現(xiàn)，隨著法國(guó)國(guó)力的強(qiáng)盛，上升的市民階層和貴族階層生活越來(lái)越重視舒適性和隱私性，富裕、時(shí)尚家庭的出現(xiàn)也催生了許多設(shè)計(jì)用于特定活動(dòng)的產(chǎn)品，如寫作、閱讀或飲酒的專門產(chǎn)品，還有當(dāng)時(shí)一些生活產(chǎn)品，如紡織品、刺繡、精美的紙牌游戲等，都昭顯出這個(gè)時(shí)期家庭生活的風(fēng)尚，靈巧的工藝讓人流連忘返。這些工藝品的技術(shù)與風(fēng)格在歷史的長(zhǎng)河里留下了深刻的印記，從18世紀(jì)末開(kāi)始便延伸到歐洲的每一個(gè)角落，并且這些藝術(shù)樣式逐漸成為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)藝術(shù)樣式，至今仍具地區(qū)性象征意義。
　　18世紀(jì)的歐洲可以說(shuō)是法國(guó)的歐洲，而在此之前，法國(guó)的崛起時(shí)期也是朝氣蓬勃，這時(shí)期不僅僅在思想、政治、經(jīng)濟(jì)等方面有著重要的發(fā)展，在藝術(shù)上，法國(guó)的藝術(shù)，或者說(shuō)是路易十四的藝術(shù)，讓法國(guó)成為歐洲的時(shí)尚中心。凡爾賽宮的建立、巴黎的改造，建筑、繪畫、工藝品都有了空前的發(fā)展，巴黎成為歐洲奢侈品生產(chǎn)中心。
　　約從1720年開(kāi)始，富裕的歐洲人追求享受休閑的生活方式，享受舒適的生活水平，使用法國(guó)的飲食和生活模式。這時(shí)期是洛可可風(fēng)格的盛行時(shí)期，同時(shí)歐洲貴族們對(duì)神秘的東方藝術(shù)趨之若騖，這時(shí)候的藝術(shù)也常常出現(xiàn)東方形象，由于只是出于歐洲人對(duì)亞洲事物的幻想，所以常常在這時(shí)期的繪畫和工藝品裝飾畫中看到混雜著東方元素的奇思幻想。當(dāng)時(shí)，天主教蓬勃發(fā)展，裝飾繁復(fù)的洛可可宗教物品不僅常常被教堂和修道院委托制作，中層的家庭也開(kāi)始成為定制的主人。18世紀(jì)的奢侈品制作還是以王室貴族為主要服務(wù)對(duì)象，這些奢侈品商店也的確生產(chǎn)了不少豪華的內(nèi)飾、工藝品和其他產(chǎn)品，設(shè)計(jì)、制作都無(wú)比高端。但隨著市民階層的上升以及商業(yè)的發(fā)展，更為廣闊的市場(chǎng)需求出現(xiàn)了，城市里開(kāi)始出現(xiàn)了分門別類的工作坊，這些工作坊術(shù)業(yè)有專攻，生產(chǎn)著適合社會(huì)需求的產(chǎn)品，如絲織品、服裝配件等，雖無(wú)奢侈品般精美絕倫，但也不失精致。
　　歐洲工業(yè)設(shè)計(jì)無(wú)論在生產(chǎn)方式，或從生活方式都在其深度和廣度上深刻影響著世界工業(yè)藝術(shù)的發(fā)展，這套藝術(shù)集的歷史追溯了整個(gè)歐洲18世紀(jì)約100年的藝術(shù)變遷與更迭。這是歷史留給我們的寶貴財(cái)富，也是我們了解藝術(shù)史，了解西方工業(yè)藝術(shù)的一個(gè)窗口。在整套書的編纂過(guò)程中，我們?cè)噲D翻譯這些在博物館或者收藏家對(duì)當(dāng)時(shí)藝術(shù)品的描述，但這仍然是膚淺而沒(méi)有深度的。因文稿歷史久遠(yuǎn)，許多內(nèi)容無(wú)法完全找到參考資料，我們僅憑編著者和譯者來(lái)還原藝術(shù)的一部分真相。如有紕漏和錯(cuò)誤之處，敬請(qǐng)多多批評(píng)指正。