本書從甘蔗基地建設(shè)的內(nèi)容、實(shí)施的技術(shù)路線、生產(chǎn)技術(shù)方案、基地工程技術(shù)、糖廠建設(shè)生產(chǎn)技術(shù)、環(huán)境保護(hù)、進(jìn)度計(jì)劃編制、項(xiàng)目工程招投標(biāo)、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行模式、工程財(cái)務(wù)分析評(píng)價(jià)等方面較系統(tǒng)地論述了甘蔗產(chǎn)業(yè)工程，并對(duì)大量實(shí)例進(jìn)行分析。