《畜禽養(yǎng)殖與疾病防治叢書：圖說奶牛養(yǎng)殖新技術(shù)》從現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖實際需要出發(fā)，按照各種畜禽生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)規(guī)律逐一編寫。參與編撰的人員皆是專業(yè)研究部門的專家、學(xué)者，有豐富的研究數(shù)據(jù)和實驗依據(jù)，這使得本書在科學(xué)性和可操作性上得到了充分的保障。在圖書的編排上本書采用圖文并茂形式，語言通俗易懂，力求簡明操作，極有參閱價值。
《畜禽養(yǎng)殖與疾病防治叢書：圖說奶牛養(yǎng)殖新技術(shù)》不但可以作為高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)用書，也適用于專業(yè)畜牧飼養(yǎng)、畜牧繁殖、獸醫(yī)等職業(yè)培訓(xùn)，也可作為養(yǎng)殖業(yè)主、基層獸醫(yī)工作者的參考及自學(xué)用書。
第一章 我國奶牛業(yè)概況
第一節(jié) 奶牛產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位
一、牛奶是提高國民身體素質(zhì)的主導(dǎo)產(chǎn)品
二、發(fā)展奶牛生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略任務(wù)
三、發(fā)展奶牛生產(chǎn)是促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要途徑
四、發(fā)展奶牛業(yè)生產(chǎn)是帶動多行業(yè)發(fā)展的動力
五、發(fā)展奶牛生產(chǎn)是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的先導(dǎo)
第二節(jié) 我國奶牛業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、問題與對策
一、我國奶牛業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀
二、我國奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景
三、奶牛產(chǎn)業(yè)存在的問題
四、奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
第三節(jié) 奶牛業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化
一、實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的必要性
二、奶牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基本特征
三、奶牛業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化
第二章 奶牛場建設(shè)
第一節(jié) 環(huán)境控制
一、創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件
二、環(huán)境控制技術(shù)
第二節(jié) 棚舍建筑
一、奶牛場的選址和布局
二、牛舍建造
三、牛舍附屬設(shè)施
第三節(jié) 奶牛場常用機(jī)械
一、飼料、飼草加工設(shè)備
二、飲水設(shè)施
三、擠奶設(shè)備
四、全混合日糧（TMR）攪拌喂料車
五、奶牛發(fā)情監(jiān)測系統(tǒng)
第三章 奶牛品種與奶牛選購技巧
第一節(jié) 奶牛品種
一、乳用荷斯坦牛
二、兼用荷斯坦牛
三、中國荷斯坦牛
四、西門塔爾牛
五、中國西門塔爾牛
六、福萊維赫牛
七、蒙貝利亞牛
八、娟姍牛
九、瑞士褐牛
十、三河牛
第二節(jié) 奶牛性能測定與選購技巧
一、奶牛生產(chǎn)性能指標(biāo)及其測定
二、高產(chǎn)奶牛的外貌、選配與選購
第四章 奶牛常用飼料及其加工調(diào)制
第一節(jié) 奶牛飼料的分類
一、粗飼料
二、青綠飼料
三、青貯飼料
四、能量飼料
五、蛋白質(zhì)飼料
……
第五章 奶牛飼養(yǎng)管理
第六章 奶牛全混合日糧
第七章 奶牛保健與疫病防控
第八章 牛病診療技術(shù)
參考文獻(xiàn)
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