雜糧營養(yǎng)豐富,適應(yīng)條件廣,雜糧是許多干旱、高寒、貧瘠地區(qū)人們實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)和致富的重要作物。該書以河北省主要雜糧:谷子、高粱、綠豆和紅小豆為對(duì)象,重點(diǎn)分析主要雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題,降水量是雜糧生產(chǎn)的首要制約因素,該書介紹了節(jié)水技術(shù)的類型,大面積大田雜糧節(jié)水實(shí)用技術(shù)及未來發(fā)展趨勢,并針對(duì)制約雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素提出了合理的建議。
李明哲,男,河北衡水饒陽人,碩士,副研究員,1976年10月出生,現(xiàn)任河北省農(nóng)林科學(xué)院旱作農(nóng)業(yè)研究所谷子育種研究室主任,河北省三三三人才、國家作物學(xué)會(huì)粟類作物委員會(huì)委員、河北省作物學(xué)會(huì)理事、河北省谷子產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事等。培育了衡谷10號(hào)、衡谷13號(hào)等系列衡谷品種,編制了2項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn),授權(quán)了多項(xiàng)專利,主持研究課題10多項(xiàng),發(fā)表論文50多篇,2項(xiàng)成果獲省級(jí)獎(jiǎng)勵(lì),另有鑒定成果多項(xiàng)。
第一章河北省雜糧生產(chǎn)概況()
第一節(jié)雜糧發(fā)展及在國民經(jīng)濟(jì)中的地位()
一、雜糧概說()
二、雜糧生產(chǎn)在河北省社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的地位()
第二節(jié)主要雜糧生產(chǎn)與分布概況()
一、谷子()
二、食用豆()
三、燕麥()
四、高粱()
五、黍(糜)()
第三節(jié)雜糧發(fā)展存在的問題()
一、谷子()
二、食用豆()
三、燕麥()
四、糜子()
五、高粱()
第二章主要雜糧品種資源()
第一節(jié)谷子()
一、品種資源的搜集與整理()
二、資源研究與利用()
第二節(jié)糜黍()
一、品種資源搜集與整理()
二、品種資源的研究與利用()
第三節(jié)高粱()
一、品種資源搜集與整理()
二、品種資源研究與利用()
第四節(jié)燕麥()
一、資源搜集與整理()
二、資源研究與利用()
第五節(jié)食用豆()
一、資源搜集、整理入庫()
二、資源研究與利用()
第三章主要雜糧的育種目標(biāo)與途徑()
第一節(jié)谷子育種目標(biāo)與途徑()
一、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)育種()
二、抗旱優(yōu)質(zhì)谷子的選育方法()
三、抗病育種()
第二節(jié)糜子育種目標(biāo)與途徑()
第三節(jié)燕麥育種目標(biāo)與途徑()
一、燕麥種質(zhì)資源收集、保存()
二、燕麥種質(zhì)資源性狀評(píng)價(jià)()
三、燕麥的雜交育種()
第四節(jié)高粱育種目標(biāo)與途徑()
一、高粱三系的選育技術(shù)()
二、高粱雜交組合的選配技術(shù)()
三、高粱雜交種種子生產(chǎn)技術(shù)()
第五節(jié)食用豆的育種目標(biāo)與途徑()
一、小豆育種目標(biāo)與途徑()
二、綠豆育種目標(biāo)與途徑()
三、蠶豆、豌豆育種目標(biāo)與途徑()
第四章主要雜糧的高產(chǎn)栽培技術(shù)()
第一節(jié)谷子高產(chǎn)栽培技術(shù)()
一、谷子的類型、分布及生物學(xué)特性()
二、谷子對(duì)環(huán)境條件的要求 ()
三、谷子節(jié)水高效栽培技術(shù)()
四、優(yōu)良品種介紹 ()
第二節(jié)糜子(黍)高產(chǎn)栽培技術(shù)()
一、形態(tài)特征()
二、生態(tài)型()
三、糜子(黍)的類型()
四、糜子(黍)對(duì)環(huán)境條件的要求()
五、高產(chǎn)栽培技術(shù) ()
六、優(yōu)良品種介紹()
第三節(jié)燕麥高產(chǎn)栽培技術(shù)()
一、燕麥的類型、分布與特性()
二、燕麥高產(chǎn)栽培技術(shù)()
三、優(yōu)良品種介紹()
第四節(jié)高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)()
一、高粱的類型與分布()
二、高粱品種特征()
三、對(duì)環(huán)境條件的要求()
四、高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)()
五、優(yōu)良品種介紹()
第五節(jié)食用豆高產(chǎn)栽培技術(shù)()
一、小豆()
二、綠豆()
三、豌豆()
四、蠶豆()
第五章主要雜糧的高效種植模式()
第一節(jié)河北省一年兩熟區(qū)小麥 谷子種植模式節(jié)水栽培技術(shù)()
一、前茬小麥節(jié)水管理栽培技術(shù)()
二、夏茬谷子節(jié)水栽培技術(shù)()
第二節(jié)油葵 谷子種植模式()
一、品種選擇與茬口安排()
二、前茬油葵栽培技術(shù)()
三、下茬谷子栽培()
第三節(jié)林谷間作種植技術(shù)()
一、目的和意義()
二、主要技術(shù)指標(biāo)的確定依據(jù)及說明()
第四節(jié)黑麥 谷子一年兩作高效種植技術(shù)研究()
第五節(jié)馬鈴薯 谷子一年兩作栽培技術(shù)()
一、前茬馬鈴薯栽培技術(shù)()
二、后茬復(fù)種谷子技術(shù)()
第六章河北雜糧病蟲草害的發(fā)生與防治()
第一節(jié)谷子病蟲害的發(fā)生與防治()
一、谷子主要病害()
二、谷子主要蟲害發(fā)生與防治()
三、谷子病蟲草害綜合防治技術(shù)()
第二節(jié)糜子黍子病蟲害的發(fā)生與防治()
一、主要病害()
二、糜子黍子蟲害發(fā)生與防治()
第三節(jié)高粱病蟲害的發(fā)生與防治()
一、主要病害()
二、高粱蟲害發(fā)生與防治()
第四節(jié)燕麥病蟲害的發(fā)生與防治()
一、燕麥炭疽。ǎ
二、燕麥、莜麥德氏霉葉斑病()
三、燕麥、莜麥殼多孢葉斑。ǎ
四、燕麥、莜麥銹。ǎ
五、燕麥、莜麥黑穗病()
六、燕麥、莜麥紅葉。ǎ
七、灰飛虱()
八、條沙葉蟬()
第五節(jié)食用豆病蟲害的發(fā)生與防治()
一、食用豆主要病害()
二、食用豆蟲害的發(fā)生與防治()
第六節(jié)河北省小雜糧主要地下害蟲()
一、螻蛄()
二、蠐螬()
三、金針蟲()
四、地老虎()
第七節(jié)河北省主要雜糧田間雜草防治()
一、谷田雜草發(fā)生與防治()
二、高粱田雜草發(fā)生與防治()
三、糜子田雜草發(fā)生與防治()
四、菜豆田雜草發(fā)生與防治()
五、燕麥、莜麥田雜草發(fā)生與防治()
六、食用豆田雜草發(fā)生與防治()
第七章雜糧的保健功能()
第一節(jié)谷子的保健功能()
一、小米的保健價(jià)值()
二、谷糠的利用價(jià)值()
第二節(jié)其他雜糧的保健功能()
一、高粱()
二、綠豆()
三、紅豆()
四、糜子()
五、燕麥()
六、蕎麥()
參考文獻(xiàn)()