《豬生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)教程》的編寫，嚴(yán)格按照教育部高職業(yè)高專教材建設(shè)要求，緊緊圍繞培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，即培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高等技能應(yīng)用性專門人才。本書以職業(yè)崗位技能為核心，以教學(xué)目標(biāo)和生產(chǎn)應(yīng)用為目的，力求體現(xiàn)其職業(yè)特點(diǎn)和可操作性。意在引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)的知識分析解決畜牧生產(chǎn)中的實(shí)際問題，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)精神和解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)。
    《豬生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)教程》根據(jù)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際需要，分為十五個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，體現(xiàn)了高職教材“以應(yīng)用為主旨，以能力培養(yǎng)為主線”的特色。
    《豬生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)教程》既適用于農(nóng)業(yè)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)等專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行課程實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)的需要，也可作為畜牧行業(yè)中、高級職業(yè)工種技能鑒定培訓(xùn)教材，對從事動(dòng)物生產(chǎn)的技術(shù)人員也有很好的參考價(jià)值。