在讀者打開(kāi)本書的第一時(shí)間，我需要說(shuō)明，我的專業(yè)是民俗學(xué)，不是自然科技史學(xué)，但我在高校所從事的民俗學(xué)教學(xué)科研較多地涉及自然科技史學(xué)，實(shí)際上，這也是一種交叉學(xué)科現(xiàn)象，而我也不可能踟躕于以往的學(xué)科分類束手束腳，所以，在民俗學(xué)和自然科技史學(xué)之間，我會(huì)跳進(jìn)跳出；在本書中，我也會(huì)經(jīng)常談到人文學(xué)者與自然科學(xué)工作者的共同責(zé)任。

技術(shù)民俗學(xué)的概念是我提出來(lái)的。事出有因，20世紀(jì) 90 年代，我協(xié)助鐘敬文先生組織編寫《民俗學(xué)概論》，當(dāng)時(shí)書中設(shè)有《民間科學(xué)技術(shù)》專章，由鐘先生力邀中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史所的科學(xué)家華覺(jué)明先生率隊(duì)撰

寫。以后，我在給北師大的本科生和研究生上課時(shí)，也從不繞過(guò)科技的問(wèn)題，此舉要?dú)w結(jié)為這次工作給我留下的深刻記憶，同時(shí)也因?yàn)槲覐男【蛯?duì)科技懷有十二分的興趣。但是，從技術(shù)民俗學(xué)的角度講技術(shù)，與從自然科技史的角度講技術(shù)，兩者之間還是有很大的差別。具體落實(shí)到學(xué)者上，各自的學(xué)術(shù)訓(xùn)練和知識(shí)儲(chǔ)備就很不相同。在我工作的大學(xué)中，至少到 20 世紀(jì)末，聽(tīng)講的大學(xué)生和研究生也都會(huì)受到這種學(xué)科分類的影響，文理科之間的楚河漢界很清楚。但是，到了 21 世紀(jì)，情況就變了。中國(guó)社會(huì)已被高新技術(shù)大面積地覆蓋，大學(xué)生和研究生都已成為應(yīng)用技術(shù)的活躍主體。他們乘坐高鐵和地鐵往來(lái)于高校與社會(huì)之間，用手機(jī)確定自己的生活方式和消費(fèi)追求，沒(méi)有高科技的日常生活已不可想象；然而，任憑技術(shù)發(fā)明怎樣千變?nèi)f化，華覺(jué)明先生在《民間科技學(xué)術(shù)》中介紹的手上的工藝都未曾過(guò)時(shí)，難道現(xiàn)代人打手機(jī)不是還要用手嗎？年輕一代通過(guò)網(wǎng)絡(luò)溝通世界不是還要用手嗎？中國(guó)人與手上的社會(huì)活動(dòng)的聯(lián)系，淵源太深，從禮儀治國(guó)到現(xiàn)代科技騰飛，中國(guó)人的手都是勤勞的，不但作揖，也耕織，也書法，也云計(jì)算，始終處于一種技術(shù)與文化合成的狀態(tài)，這是中國(guó)的國(guó)家風(fēng)格和思維傳統(tǒng)。正是這雙手，讓中國(guó)人又聰明、又實(shí)干、又幸福，而不是單純依靠技術(shù)去制造幸福

感。高校的青年學(xué)生知道這些嗎？知道。八○后，九○后，○○后，都應(yīng)該知道，高校課程的功能就是要針對(duì)學(xué)生的這種實(shí)際按需分配，還能有所引領(lǐng)。

幾年下來(lái)，我有了一個(gè)想法，就是要發(fā)展技術(shù)民俗學(xué)。我希望用它建立一個(gè)新的研究分支，側(cè)重中國(guó)技術(shù)現(xiàn)象，又能讓中國(guó)技術(shù)傳統(tǒng)在人文社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域找到立足之地。終于機(jī)會(huì)來(lái)了，我所在的北京師范大學(xué)文學(xué)院編寫十一五規(guī)劃，領(lǐng)導(dǎo)班子鼓勵(lì)創(chuàng)新，我就把技術(shù)民俗學(xué)寫進(jìn)我所負(fù)責(zé)的民俗學(xué)專業(yè)的發(fā)展規(guī)劃中，我同時(shí)還寫了歷史民俗學(xué)的建設(shè)規(guī)劃，一并交給了當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)全院科研管理的副院長(zhǎng)王一川教授。讓我高興的是，這些想法得到他的肯定。

說(shuō)干就干，我把技術(shù)民俗學(xué)方案中的具體工作交給一位年輕教師，告訴她堅(jiān)持下去，必有所成。我也從未袖手旁觀，直到寫這本書之前，我自己也一直在探索，比如帶領(lǐng)部分有興趣的研究生完成了華北水資源與基層村社自治用水管理、地方知識(shí)與行業(yè)文化和清宮造辦處傳統(tǒng)手工行業(yè)現(xiàn)代老字號(hào)傳承等系列課題的田野調(diào)研、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)和研究論文的撰寫工作。法國(guó)高等社會(huì)科學(xué)院的藍(lán)克利（Christian Lamouroux）教授曾加盟前兩個(gè)項(xiàng)目，跟我們一起下鄉(xiāng)、回城、討論數(shù)字化方案，我不能忘記他的貢獻(xiàn)。華覺(jué)明先生多年給我鼓勵(lì)，從未拒絕我的任何請(qǐng)教。與英國(guó)愛(ài)丁堡大學(xué)白馥蘭（Francesca Bray）教授的密切往來(lái)，讓我心中那顆熱愛(ài)科學(xué)的種子盛開(kāi)了鮮花，我將她引為知音。見(jiàn)到薛鳳（Dagmar Schfer）教授和她的贈(zèng)書，我還知道德國(guó)科技史領(lǐng)域存在著怎樣一個(gè)現(xiàn)代化的平臺(tái)。感謝張柏春教授，他是華覺(jué)明先生的弟子，我們之間已有很多學(xué)術(shù)合作。

自 2015 年起，法國(guó)阿爾多瓦大學(xué)金絲燕教授和我共同組織跨文化學(xué)研究生國(guó)際課程班，從那時(shí)起，自然科技史就被納入跨文化學(xué)的教學(xué)框架，這一步的推進(jìn)，還要說(shuō)，受教于北京師范大學(xué)跨文化研究院理事長(zhǎng)陳越光先生，他做過(guò)《科技中國(guó)》的主編，對(duì)于跨文化學(xué)不可繞開(kāi)科技史學(xué)有先見(jiàn)之明。感謝樂(lè)黛云先生一直做我們的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

直到今年，我都是一只手被技術(shù)民俗學(xué)占著，一只手被跨文化學(xué)占著，心里滿滿的都是快樂(lè)。我為技術(shù)民俗學(xué)的調(diào)研寫了不少講義，發(fā)表了一些文章，本書的第三節(jié)的主要內(nèi)容就是從已發(fā)表的成果中遴選的。

現(xiàn)在這本書的章節(jié)，有的偏重于理論，有的偏重于個(gè)案，但不是全貌。不過(guò)，它們都是腳印，而腳印也是有路線和方向的。

最后，向承擔(dān)本套叢書出版工作的中國(guó)大百科全書出版社社科學(xué)術(shù)分社的郭銀星社長(zhǎng)、曾輝副社長(zhǎng)與負(fù)責(zé)本書的徐文靜責(zé)編表示誠(chéng)摯的感謝！

董曉萍