前言……………………………2
主要原料………………………6
主要工具………………………7
便于制作立方甜品的模具……8
Part.1 使用立方體模具制作西式甜品
奶油泡芙（原味）……………………………10
奶油泡芙（覆盆子奶油口味）………………12
奶油泡芙（巧克力奶油口味）………………13
戚風(fēng)蛋糕（香草口味）………………………14
戚風(fēng)蛋糕（巧克力口味）……………………16
戚風(fēng)蛋糕（香橙口味）………………………17
長(zhǎng)崎蛋糕………………………………………18
抹茶紅豆長(zhǎng)崎蛋糕……………………………19
費(fèi)南雪…………………………………………20
巧克力布朗尼蛋糕……………………………22
大理石蛋糕……………………………………23
香蕉蛋糕………………………………………24
香橙奶油蛋糕…………………………………26
Part.2
不用立方體模具也能制作的西式甜品
黑芝麻抹茶甜豌豆慕斯………………………30
立方體曲奇……………………………………32
弗洛倫丹（杏仁焦糖餅） ……………………33
罌粟籽蛋糕……………………………………34
白蘭地蛋糕……………………………………35
巧克力蛋糕……………………………………36
蘋(píng)果車(chē)輪蛋糕…………………………………38
檸檬派…………………………………………39
咖啡黃油奶油蛋糕……………………………40
黑櫻桃芝士蛋糕………………………………42
焦糖香蕉芝士蛋糕……………………………44
栗子磅蛋糕……………………………………46
樹(shù)莓蛋糕………………………………………47
酥屑杏李蛋糕…………………………………48
Part.3 立方小點(diǎn)心
法式棉花糖……………………………………52
立方草莓巧克力………………………………53
咸味黃油焦糖…………………………………54
立方面包片……………………………………56
大學(xué)芋…………………………………………57
司康（雜糧核桃、南瓜葡萄干口味）………58
南瓜布丁………………………………………60
櫻花羊羹………………………………………61
黃油酥餅………………………………………62
法式吐司………………………………………63
Part.4 立方面包
果醬面包………………………………………66
布丁面包………………………………………68
肉桂卷…………………………………………70
紅豆面包………………………………………72
蜂蜜肉桂吐司…………………………………73
巧克力豆核桃面包……………………………74
抹茶栗子面包…………………………………77
咖喱面包………………………………………78
佛卡夏…………………………………………79
專(zhuān)欄
巧克力曲奇冰激凌蛋糕………28
水果果凍………………………50
水果酸奶糖……………………64