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大米的盛宴

大米的盛宴

定　　價：88 元

        

  • 作者：尼莎·卡托納
  • 出版時間：2019/4/1
  • ISBN：9787555275022
  • 出 版 社：青島出版社
  • 中圖法分類：TS972.131 
  • 頁碼：
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：
  • 開本：16開
9
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一場大米的國際盛宴：23個國家的大米文化 ，10種大米 ，110道大米食譜。
有顏值：110道ins風(fēng)花樣美食，步驟詳細(xì)，簡單易懂；
有實力：涵蓋了早餐、輕食（開胃菜、午餐）、主菜、配菜以及甜品，應(yīng)有盡有；
有內(nèi)涵：大米東西方的飲食文化和精神文化組成，續(xù)寫不一樣的大米情懷，展示了歐美、亞洲23個國家的大米風(fēng)情；
有匠心：詳細(xì)介紹了不同大米的烹飪方法，比如淘米、浸泡、加鹽調(diào)味、收湯、濾水等等。
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