本書共12章，收錄豬的全真彩色圖片400余幅，直觀、形象、生動地展示豬外貌特征、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)等的組織學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，在突出強(qiáng)調(diào)豬機(jī)體各系統(tǒng)之間的緊密聯(lián)系的同時也著重強(qiáng)調(diào)內(nèi)臟器官重要的形態(tài)、功能和組織結(jié)構(gòu)，為讀者綜合地學(xué)習(xí)豬養(yǎng)殖、繁育、疾病防治、豬制品加工等科學(xué)知識打下堅實(shí)基礎(chǔ)。全書是全面、深入、細(xì)致地展示豬機(jī)體、系統(tǒng)器官的宏觀與微觀的形態(tài)結(jié)構(gòu)及組織的彩色圖譜書，適用于科研、生產(chǎn)及教學(xué)等多種用途。