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采購(gòu)管理實(shí)操?gòu)娜腴T到精通
采購(gòu)經(jīng)理是采購(gòu)管理工作的主要負(fù)責(zé)人,提高采購(gòu)經(jīng)理的工作能力是提升采購(gòu)管理水平的重要手段之一。
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介紹了54項(xiàng)采購(gòu)管理技能
分析了326項(xiàng)采購(gòu)工作專業(yè)技能
歸納了65張采購(gòu)工作內(nèi)容表單
繪制了42幅生動(dòng)形象的演示圖
提供了72張直接套用的工作表單
滕寶紅
管理顧問,世界城市智慧工程技術(shù)(北京)研究院研究出版中心主任,全國(guó)職業(yè)能力測(cè)評(píng)中心指導(dǎo)師。
擁有20多年的企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理及多年的咨詢經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)各類現(xiàn)場(chǎng)改善、現(xiàn)場(chǎng)管理技術(shù)及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)管理體系的輔導(dǎo)和培訓(xùn)。
曾向眾多知名企業(yè)進(jìn)行了各類管理體系及現(xiàn)場(chǎng)改善的輔導(dǎo)和培訓(xùn),曾經(jīng)輔導(dǎo)過的有活寶鮮生餐飲、建業(yè)物業(yè)、中棱環(huán)保、龐巴迪等企業(yè)及其供應(yīng)商。
第 一部分 崗位職責(zé)
第 一章 采購(gòu)部職責(zé)................................2
采購(gòu)經(jīng)理要想有效地開展工作,就必須了解
采購(gòu)部在企業(yè)中所處的位置及其職責(zé)權(quán)限、日常
工作流程。另外,采購(gòu)經(jīng)理還要事先明確一年的
工作安排,這也是其崗位職責(zé)的一部分。
第 一節(jié) 采購(gòu)部概述.............................3
001 采購(gòu)部所處的位置 ..................3
002 采購(gòu)部的職責(zé)權(quán)限 ..................3
003 采購(gòu)部的工作流程 .................5
第二節(jié) 365天工作安排.....................6
004 了解國(guó)家法定節(jié)假日 ..............6
005 計(jì)算工作時(shí)間 ..........................6
006 采用階段工作法 ......................7
第二章 采購(gòu)經(jīng)理崗位須知..................9
采購(gòu)經(jīng)理崗位須知主要包含兩方面的內(nèi)容,
即崗位要求和工作內(nèi)容。崗位要求是對(duì)采購(gòu)經(jīng)理
任職資格提出的各種要求,只有達(dá)到這些要求,
采購(gòu)經(jīng)理才能勝任該崗位工作。工作內(nèi)容是指采
購(gòu)經(jīng)理必須了解和掌握的主要工作事項(xiàng)。
第 一節(jié) 采購(gòu)經(jīng)理崗位要求.............10
007 個(gè)人形象要求 ........................10
008 心理素質(zhì)要求 ........................10
009 專業(yè)知識(shí)要求 ........................10
010 個(gè)人能力要求 ........................11
011 職業(yè)道德要求 ........................12
第二節(jié) 采購(gòu)經(jīng)理工作內(nèi)容.............12
012 日常管理工作內(nèi)容 ................12
013 專業(yè)管理工作內(nèi)容 ............13
第二部分 管理技能
第三章 基本管理技能.........................16
基本管理技能是指采購(gòu)經(jīng)理在日常管理工
作中需要用到的一系列管理手段,如制訂工作
計(jì)劃、進(jìn)行有效授權(quán)、開展溝通等。采購(gòu)經(jīng)理
只有掌握了這些基本管理技能,才能高效地開展
工作。
第 一節(jié) 制訂工作計(jì)劃......................17
014 工作計(jì)劃的格式 ....................17
015 工作計(jì)劃的內(nèi)容 ....................17
016 工作計(jì)劃制訂步驟 ................17
第二節(jié) 匯報(bào)與下達(dá)指示..................18
017 向上級(jí)匯報(bào)工作 ....................18
018 聽取下級(jí)匯報(bào)工作 ................18
019 正確地下達(dá)指示 ....................19
第三節(jié) 進(jìn)行有效授權(quán)......................20
020 明確授權(quán)要素 ........................20
021 避免踏入授權(quán)誤區(qū) ................20
022 掌握授權(quán)方法 ........................21
023 實(shí)行全面授權(quán) ........................22
024 強(qiáng)化被授權(quán)者的職責(zé) ............22
第四節(jié) 團(tuán)隊(duì)管理技能......................22
025 團(tuán)隊(duì)建設(shè)的措施 ....................22
026 團(tuán)隊(duì)管理的基本要點(diǎn) ............23
第五節(jié) 日常溝通管理......................24
027 了解常見的溝通方式 ............24
028 了解常見的溝通障礙 ............24
029 明確溝通共識(shí) ........................25
030 向上溝通 ................................25
031 水平溝通 ................................26
032 向下溝通 ................................27
033 了解需要立即溝通的情況 ....27
034 掌握傾聽的方法 ....................28
第四章 自我管理技能.........................30
采購(gòu)經(jīng)理除了要做好基礎(chǔ)管理工作之外,還
要做好自我管理工作,即個(gè)人形象自檢和自我反
思。通過個(gè)人形象自檢,采購(gòu)經(jīng)理可以擁有更好
的個(gè)人形象;而通過自我反思,采購(gòu)經(jīng)理可以獲
知個(gè)人失誤,以便及早做出改進(jìn),取得更大進(jìn)步。
第 一節(jié) 個(gè)人形象自檢......................31
035 男士形象自檢內(nèi)容 ................31
036 女士形象自檢內(nèi)容 ................32
第二節(jié) 自我反思工作......................33
037 了解自我反思內(nèi)容 ................33
038 做好自我反思記錄 ................34
039 自我反思推廣運(yùn)用 ................34
第三部分 專業(yè)技能
第五章 采購(gòu)模式的確定.....................36
采購(gòu)模式是采購(gòu)主體獲取資源或物品、工
程、服務(wù)的途徑、形式與方法。它決定著企業(yè)能
否有效地組織、控制各種資源,以保證生產(chǎn)和經(jīng)
營(yíng)正常進(jìn)行。
第 一節(jié) 傳統(tǒng)的采購(gòu)模式..................37
040 集中采購(gòu)模式 ........................37
041 分散采購(gòu)模式 ........................38
042 混合采購(gòu)模式 ........................38
043 選擇采購(gòu)模式的標(biāo)準(zhǔn) ............39
第二節(jié) 供應(yīng)鏈模式下的采購(gòu)
管理........................................40 044 供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容 ........40 045 供應(yīng)鏈模式下的采購(gòu)管理 與傳統(tǒng)的采購(gòu)管理的區(qū)別 ....41 046 采購(gòu)策略 ................................41 第三節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)模式下的采購(gòu) 管理........................................42 047 互聯(lián)網(wǎng)模式下的采購(gòu)的層次 ...42 048 互聯(lián)網(wǎng)模式下的采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn) ...43 049 賣方模式 ................................44 050 買方模式 ................................44 051 中介模式 ................................45 052 買方模式、賣方模式與中介 模式的比較 ............................46 053 采購(gòu)模式的選擇 ....................47 第六章 采購(gòu)管理的基礎(chǔ)建設(shè)...........49 采購(gòu)是企業(yè)供應(yīng)鏈管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。 企業(yè)能否做好采購(gòu)管理工作對(duì)整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活 動(dòng)能否順利進(jìn)行起著決定性的作用。 第 一節(jié) 建立采購(gòu)部門......................50 054 采購(gòu)部門的職責(zé) ....................50 055 采購(gòu)部門的組織設(shè)計(jì) ............50 056 采購(gòu)部門的崗位職責(zé) ............52 057 采購(gòu)部門的協(xié)調(diào)關(guān)系 ............53 第二節(jié) 制定采購(gòu)政策......................56 058 采購(gòu)政策的作用 ....................56 059 采購(gòu)政策的內(nèi)容 ....................57 060 采購(gòu)政策的制定步驟 ............57 061 采購(gòu)政策的修訂 ....................58 第三節(jié) 制定采購(gòu)管理制度.............59 062 采購(gòu)作業(yè)制度 ........................59 063 請(qǐng)示匯報(bào)制度 ........................60 064 資金使用制度 ........................60 065 降低進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn) ........................61 066 采購(gòu)評(píng)價(jià)制度 ........................61 067 采購(gòu)部處罰制度 ....................61 068 采購(gòu)內(nèi)部審查制度 ................62 069 采購(gòu)跟單制度 ........................65 070 采購(gòu)時(shí)效制度 ........................66 第四節(jié) 規(guī)范采購(gòu)作業(yè)流程.............68 071 采購(gòu)作業(yè)流程 ........................68 072 采購(gòu)作業(yè)流程設(shè)計(jì)要點(diǎn) ........69 第五節(jié) 建設(shè)采購(gòu)管理信息系統(tǒng).....70 073 建立采購(gòu)管理信息系統(tǒng)的 目的 ........................................70 074 信息化采購(gòu)作業(yè)系統(tǒng)架構(gòu) ....71 075 利用系統(tǒng)進(jìn)行采購(gòu)作業(yè) ........72 076 建立采購(gòu)管理信息系統(tǒng) ........74 077 采購(gòu)系統(tǒng)與其他系統(tǒng)的關(guān)聯(lián) ...76 第七章 采購(gòu)計(jì)劃管理.........................78 制訂采購(gòu)計(jì)劃就是確定如何采購(gòu)物料和服 務(wù),以便更好地滿足企業(yè)生產(chǎn)需求的過程。采購(gòu)經(jīng) 理在制訂采購(gòu)計(jì)劃時(shí)要重點(diǎn)考慮的問題包括是否 采購(gòu)、采購(gòu)什么、采購(gòu)多少、怎樣采購(gòu)及何時(shí) 采購(gòu)。 第 一節(jié) 編制采購(gòu)計(jì)劃......................79 078 采購(gòu)計(jì)劃的類別 ....................79 079 影響采購(gòu)計(jì)劃的因素 ............79 080 配合采購(gòu)計(jì)劃的部門 ............80 081 分析采購(gòu)計(jì)劃所需的相關(guān) 資料 ........................................81 082 確定物料采購(gòu)數(shù)量 ................83 083 編寫采購(gòu)計(jì)劃表格 ................83 084 處理采購(gòu)計(jì)劃變更 ................85 085 匯總采購(gòu)計(jì)劃 ........................86 086 落實(shí)采購(gòu)計(jì)劃 ........................86 087 新產(chǎn)品配件采購(gòu)安排 ............87 第二節(jié) MRP 采購(gòu)計(jì)劃....................88 088 MRP的基本結(jié)構(gòu) ...................88 089 MRP的邏輯原理 ...................88 090 MRP的運(yùn)作流程 ...................90 091 MRP采購(gòu)計(jì)劃的實(shí)施 ...........90 第八章 供應(yīng)商開發(fā)和管理................93 供應(yīng)商開發(fā)和管理是整個(gè)采購(gòu)體系的核心, 它關(guān)系到整個(gè)采購(gòu)部門的業(yè)績(jī)。一般來說,供應(yīng) 商開發(fā)包括供應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析、尋找合格供應(yīng) 商、潛在供應(yīng)商的評(píng)估、詢價(jià)和報(bào)價(jià)、合同條款 的談判、最終供應(yīng)商的選擇等。 第 一節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)...........................94 092 尋找供應(yīng)商 ............................94 093 供應(yīng)商條件比較 ....................97 094 開展實(shí)地考察工作 ................98 095 考察供應(yīng)商的管理能力 ........98 096 考察供應(yīng)商的設(shè)備能力 ........99 097 考察供應(yīng)商的過程能力 ........99 098 考察供應(yīng)商的產(chǎn)品控制 能力 ......................................100 099 考察供應(yīng)商的員工技術(shù) 能力 ......................................100 100 考察供應(yīng)商的績(jī)效記錄 能力 ......................................100 101 對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估 ..............100 102 與供應(yīng)商保持溝通 ..............102 103 發(fā)出采購(gòu)詢價(jià)文件 ..............102 104 了解供應(yīng)商報(bào)價(jià) ..................103 105 審查供應(yīng)商報(bào)價(jià)單 ..............103 106 分析供應(yīng)商報(bào)價(jià) ..................104 107 分析供應(yīng)商成本 ..................105 108 對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品進(jìn)行直接 比價(jià) ......................................106 109 開展價(jià)格談判工作 ..............106 110 分析比較供應(yīng)商 ..................106 111 最終決定供應(yīng)商 ..................108 112 通知供應(yīng)商 ..........................108 113 控制供應(yīng)商開發(fā)進(jìn)度 ..........109 114 建立合格供應(yīng)商臺(tái)賬 ..........109 第二節(jié) 供應(yīng)商管理.........................110 115 供應(yīng)商扶持 ..........................110 116 建立供應(yīng)商會(huì)見制 ..............112 117 建立供應(yīng)商激勵(lì)標(biāo)準(zhǔn) ..........112 118 明確符合激勵(lì)的供應(yīng)商 ......112 119 選定激勵(lì)時(shí)機(jī) ......................114 120 實(shí)施激勵(lì) ..............................114 121 與供應(yīng)商建立溝通渠道 ......115 122 了解供應(yīng)商的情況 ..............115 123 明確溝通的程序 ..................115 124 監(jiān)督供應(yīng)商交貨狀況 ..........116 125 處理好供應(yīng)商品質(zhì)抱怨 ......117 126 記錄品質(zhì)抱怨處理過程 ......118 127 處理來料后段問題 ..............119 128 防止供應(yīng)商壟斷 ..................121 第三節(jié) 供應(yīng)商考核.........................122 129 明確供應(yīng)商考核的范圍 ......122 130 建立供應(yīng)商考核評(píng)分體系 ..123 131 開展供應(yīng)商考核 ..................125 132 根據(jù)考核結(jié)果實(shí)施獎(jiǎng)懲 ......126 133 協(xié)助供應(yīng)商進(jìn)行績(jī)效改善 ..126 134 協(xié)助供應(yīng)商建立進(jìn)料檢驗(yàn) 機(jī)制 ......................................127 135 協(xié)助供應(yīng)商建立制程檢驗(yàn) 機(jī)制 ......................................127 136 協(xié)助供應(yīng)商建立最終檢驗(yàn) 機(jī)制 ......................................128 第九章 采購(gòu)談判管理.......................129 采購(gòu)談判是指企業(yè)為了采購(gòu)商品,與賣方 (即供應(yīng)商)就購(gòu)銷業(yè)務(wù)有關(guān)事項(xiàng),如商品的品 種、規(guī)格、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證、訂購(gòu)數(shù)量、包 裝要求、售后服務(wù)、價(jià)格、交貨日期與地點(diǎn)、運(yùn) 輸方式、付款條件等進(jìn)行反復(fù)磋商,最終達(dá)成協(xié) 議,建立雙方都滿意的購(gòu)銷關(guān)系的過程。 第 一節(jié) 采購(gòu)談判規(guī)劃....................130 137 采購(gòu)談判適用情況 ..............130 138 采購(gòu)談判核心事項(xiàng) ..............130 139 采購(gòu)商品品質(zhì)的相關(guān)文件 ..131 140 商品品質(zhì)的表現(xiàn)形式 ..........131 141 商品價(jià)格 ..............................132 142 商品數(shù)量 ..............................133 143 商品包裝質(zhì)量 ......................133 144 商品交貨期 ..........................134 145 商品保險(xiǎn)條件 ......................134 146 貨款支付事項(xiàng) ......................134 147 采購(gòu)談判時(shí)機(jī) ......................134 148 談判前的自我審問 ..............135 149 談判前的預(yù)測(cè)工作 ..............136 150 常用的談判信息 ..................136 151 分析采購(gòu)現(xiàn)狀 ......................137 152 分析采購(gòu)優(yōu)劣勢(shì) ..................138 第二節(jié) 采購(gòu)談判準(zhǔn)備....................139 153 分析采購(gòu)需求 ......................139 154 收集供應(yīng)商的信息 ..............139 155 整理與分析有關(guān)供應(yīng)商的 資料 ......................................140 156 調(diào)查資源市場(chǎng) ......................140 157 確定采購(gòu)談判目標(biāo) ..............141 158 明確規(guī)定采購(gòu)談判主題 ......141 159 選擇采購(gòu)談判時(shí)間 ..............142 160 制定談判備選方案 ..............142 161 組建談判隊(duì)伍應(yīng)考慮的 因素 ......................................143 162 選擇與配備談判人員 ..........143 163 明確談判人員的分工與 合作 ......................................144 164 確定采購(gòu)談判地點(diǎn) ..............144 165 安排與布置談判現(xiàn)場(chǎng) ..........145 166 開展模擬談判工作 ..............145 第三節(jié) 采購(gòu)談判實(shí)施....................146 167 有禮貌地相互介紹 ..............146 168 明確表明本方立場(chǎng) ..............146 169 遵循談判“三原則” ..........147 170 談判的方式 ..........................148 171 打破談判僵局 ......................148 172 談判結(jié)束時(shí)的注意事項(xiàng) ......150 第四節(jié) 采購(gòu)談判技巧....................150 173 談判人員的四種典型性格 ..150 174 四種性格的應(yīng)對(duì)策略 ..........151 175 本方處于劣勢(shì)時(shí)的談判 技巧 ......................................152 176 本方處于優(yōu)勢(shì)時(shí)的談判 技巧 ......................................153 177 均勢(shì)狀況談判技巧 ..............153 178 談判溝通的四種方式 ..........154 179 談判傾聽技巧 ......................155 180 談判提問技巧 ......................155 181 談判說服技巧 ......................156 182 談判答復(fù)技巧 ......................156 183 了解采購(gòu)談判的禁忌 ..........157 第五節(jié) 談判價(jià)格控制....................158 184 價(jià)格談判基本要求 ..............158 185 化零為整法 ..........................159 186 差額均攤法 ..........................159 187 費(fèi)用分擔(dān)法 ..........................159 188 壓迫降價(jià)法 ..........................160 189 哀兵姿態(tài)法 ..........................160 190 長(zhǎng)期供貨法 ..........................160 第十章 采購(gòu)合同管理.......................161 采購(gòu)合同管理是采購(gòu)經(jīng)理的一項(xiàng)重要工作內(nèi) 容。采購(gòu)經(jīng)理要帶領(lǐng)采購(gòu)部門成員做好合同的編 制、簽訂以及各類變更事宜。合同管理一旦出現(xiàn) 差錯(cuò),就容易給企業(yè)造成損失,甚至引發(fā)糾紛, 因此采購(gòu)經(jīng)理必須做好采購(gòu)合同管理工作。 第 一節(jié) 采購(gòu)合同簽訂....................162 191 采購(gòu)合同的條款 ..................162 192 采購(gòu)合同編制 ......................163 193 采購(gòu)合同簽訂步驟 ..............164 194 確保采購(gòu)合同的有效性 ......165 195 采購(gòu)合同簽訂注意事項(xiàng) ......165 第二節(jié) 采購(gòu)合同變更....................166 196 采購(gòu)合同的修改 ..................166 197 采購(gòu)合同的取消 ..................167 198 采購(gòu)合同終止 ......................167 199 國(guó)際采購(gòu)合同終止程序 ......168 200 采購(gòu)合同存檔管理 ..............168 第三節(jié) 采購(gòu)違約處理....................169 201 采購(gòu)違約的種類 ..................169 202 供應(yīng)商拒絕交貨的免責(zé) 事由 ......................................170 203 供應(yīng)商不適當(dāng)交貨的免責(zé) 事由 ......................................171 204 供應(yīng)商拒絕交貨的處理 ......172 205 供應(yīng)商不適當(dāng)交貨的處理 ..172 206 采購(gòu)違約補(bǔ)救措施 ..............173 207 采購(gòu)違約損失賠償 ..............174 208 采購(gòu)合同的解除 ..................174 第十一章 采購(gòu)訂單管理...................176 采購(gòu)訂單管理包括六個(gè)方面,即采購(gòu)下單、 訂單跟催、采購(gòu)進(jìn)貨、采購(gòu)收貨、應(yīng)對(duì)交貨期延 誤以及采購(gòu)結(jié)算與付款。由于這六個(gè)方面在采購(gòu) 管理中發(fā)揮著重要作用,所以采購(gòu)經(jīng)理要對(duì)它們 給予高度重視。 第 一節(jié) 采購(gòu)下單管理....................177 209 企業(yè)請(qǐng)購(gòu)需求說明 ..............177 210 采購(gòu)訂單準(zhǔn)備工作 ..............178 211 采購(gòu)訂單制作 ......................178 212 采購(gòu)訂單審批 ......................178 213 與供應(yīng)商簽訂訂單 ..............179 214 訂購(gòu)更改通知 ......................180 215 安排跟單人員 ......................181 216 完善企業(yè)跟單催貨系統(tǒng) ......181 217 小額訂單處理 ......................182 218 緊急訂單處理 ......................183 219 采購(gòu)訂單的傳遞路徑 ..........184 220 采購(gòu)訂單的保存工作 ..........185 第二節(jié) 訂單跟催管理....................185 221 確保訂單按時(shí)交付 ..............185 222 前置期的內(nèi)容 ......................186 223 確定前置期應(yīng)考慮的因素 ..187 224 確認(rèn)前置期的可信度 ..........187 225 采購(gòu)跟催規(guī)劃工作 ..............188 226 采購(gòu)跟催常用方法 ..............189 227 下訂單階段跟催要點(diǎn) ..........191 228 訂單執(zhí)行階段跟催要點(diǎn) ......192 229 生產(chǎn)階段跟催要點(diǎn) ..............193 230 交貨階段跟催要點(diǎn) ..............195 231 編制采購(gòu)進(jìn)度管理表 ..........195 第三節(jié) 采購(gòu)進(jìn)貨管理....................197 232 明確進(jìn)貨管理目標(biāo) ..............197 233 明確交貨管理流程 ..............198 234 采購(gòu)交貨合同的管理 ..........199 235 供應(yīng)商包送 ..........................200 236 供應(yīng)商托運(yùn) ..........................200 237 企業(yè)外包托運(yùn) ......................200 238 企業(yè)自提 ..............................201 239 控制運(yùn)輸交貨時(shí)間 ..............201 第四節(jié) 采購(gòu)驗(yàn)收管理....................202 240 明確驗(yàn)收工作要求 ..............202 241 做好驗(yàn)收準(zhǔn)備工作 ..............203 242 驗(yàn)證送料文件 ......................203 243 查驗(yàn)訂單復(fù)印件 ..................203 244 填寫采購(gòu)收貨清單 ..............204 245 驗(yàn)收結(jié)果的處理 ..................205 246 做好信用記錄 ......................206 247 國(guó)內(nèi)采購(gòu)?fù)素浥c索賠 ..........206 248 國(guó)外采購(gòu)?fù)素浥c索賠 ..........207 第五節(jié) 交貨期延誤處理................208 249 了解交貨期延誤產(chǎn)生的 原因 ......................................208 250 分析引起協(xié)調(diào)差距的原因 ...210 251 了解供應(yīng)商產(chǎn)能狀況 ..........211 252 消除溝通不暢的方法 ..........211 253 制定異常發(fā)生報(bào)告制度 ......212 254 制定交貨期意識(shí)相關(guān)制度 ...212 255 有效編制實(shí)績(jī)資料 ..............214 第六節(jié) 采購(gòu)結(jié)算與付款................214 256 采購(gòu)結(jié)算實(shí)施工作 ..............214 257 采購(gòu)發(fā)票的審核 ..................215 258 采購(gòu)付款業(yè)務(wù)流程 ..............216 259 請(qǐng)款單 ..................................217 260 采購(gòu)付款申請(qǐng)表 ..................218 261 采購(gòu)貨款結(jié)算單 ..................218 第十二章 采購(gòu)價(jià)格控制...................220 物品采購(gòu)價(jià)格構(gòu)成企業(yè)產(chǎn)品的成本,其高低 直接影響企業(yè)產(chǎn)品的利潤(rùn)和采購(gòu)的績(jī)效。每降低 一分錢的成本,就相當(dāng)于為企業(yè)贏回一分錢的利 潤(rùn),因此控制采購(gòu)品的價(jià)格十分重要。 第 一節(jié) 采購(gòu)價(jià)格類別....................221 262 了解到廠價(jià)與出廠價(jià) ..........221 263 了解現(xiàn)金價(jià)與期票價(jià) ..........221 264 了解凈價(jià)與毛價(jià) ..................222 265 了解現(xiàn)貨價(jià)與合約價(jià) ..........222 266 定價(jià)與實(shí)價(jià) ..........................222 267 了解影響價(jià)格的因素 ..........223 第二節(jié) 采購(gòu)價(jià)格調(diào)查....................223 268 價(jià)格調(diào)查的主要范圍 ..........223 269 價(jià)格信息收集方式 ..............224 270 價(jià)格信息收集渠道 ..............224 271 處理調(diào)查資料 ......................225 第三節(jié) 采購(gòu)價(jià)格的制定................225 272 采購(gòu)底價(jià)制定方式 ..............225 273 采購(gòu)底價(jià)制定方式 ..............225 274 影響采購(gòu)價(jià)格確定的因素 ..228 275 采購(gòu)價(jià)格確定方式 ..............228 第四節(jié) 價(jià)格控制方法....................229 276 互買采購(gòu) ..............................229 277 根據(jù)市場(chǎng)行情適時(shí)采購(gòu) ......230 278 改善采購(gòu)路徑 ......................231 279 進(jìn)行價(jià)格核算 ......................231 280 實(shí)施困境采購(gòu) ......................232 281 采用共同訂貨采購(gòu)方式 ......232 第十三章 采購(gòu)成本控制...................234 采購(gòu)成本對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有著重要的影 響。降低采購(gòu)成本不僅會(huì)減少企業(yè)現(xiàn)金流出, 而且能降低產(chǎn)品成本、增加利潤(rùn)、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng) 力。采購(gòu)經(jīng)理應(yīng)從多方面入手,嚴(yán)格控制企業(yè)的 采購(gòu)成本。 第 一節(jié) 采購(gòu)成本分析....................235 282 了解企業(yè)維持成本 ..............235 283 了解企業(yè)訂購(gòu)成本 ..............235 284 了解企業(yè)缺料成本 ..............236 285 了解采購(gòu)不當(dāng)?shù)拈g接成本 ..236 286 了解供應(yīng)商生產(chǎn)成本 ..........237 287 采用VA法分析采購(gòu)成本 ....238 288 運(yùn)用價(jià)值工程法分析采購(gòu) 成本 ......................................238 289 把握產(chǎn)品周期 ......................239 第二節(jié) 降低采購(gòu)成本....................241 290 建立嚴(yán)格完善的采購(gòu)制度 ..241 291 建立價(jià)格檔案和價(jià)格評(píng)價(jià) 體系 ......................................241 292 建立材料的標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)價(jià)格 ...241 293 采用ABC分類法控制成本...242 294 采用按需訂貨法降低成本 ..243 295 采用定量采購(gòu)方式降低 成本 ......................................244 296 采用定期采購(gòu)方式降低 成本 ......................................245 297 經(jīng)濟(jì)性批量采購(gòu) ..................246 第十四章 采購(gòu)質(zhì)量控制...................248 采購(gòu)物料質(zhì)量是企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)控制的第 一個(gè) 環(huán)節(jié),物料質(zhì)量的好壞直接影響企業(yè)最終產(chǎn)品的 質(zhì)量和生產(chǎn)進(jìn)度,因此采購(gòu)經(jīng)理應(yīng)做好采購(gòu)產(chǎn)品 質(zhì)量控制工作。 第 一節(jié) 采購(gòu)部門的質(zhì)量管理.......249 298 物料采購(gòu)計(jì)劃工作 ..............249 299 物料采購(gòu)的組織工作 ..........249 300 物料采購(gòu)供應(yīng)的協(xié)調(diào)工作 ...249 301 物料采購(gòu)供應(yīng)的控制工作 ...250 第二節(jié) 供應(yīng)商評(píng)估、認(rèn)證...........250 302 評(píng)估供應(yīng)商 ..........................250 303 初選供應(yīng)商的質(zhì)量控制 ......251 304 試制認(rèn)證的質(zhì)量控制 ..........251 305 中試認(rèn)證的質(zhì)量控制 ..........252 306 批量認(rèn)證的質(zhì)量控制 ..........252 307 與供應(yīng)商簽訂質(zhì)量保證 協(xié)議 ......................................253 308 做好驗(yàn)收控制工作 ..............256 第三節(jié) 建立采購(gòu)質(zhì)量保證體系...258 309 要有明確的采購(gòu)質(zhì)量目標(biāo) ...258 310 建立健全采購(gòu)質(zhì)量管理 機(jī)構(gòu) ......................................259 311 采購(gòu)質(zhì)量管理制度 ..............259 312 建立健全采購(gòu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化 體系 ......................................260 313 加強(qiáng)質(zhì)量教育、強(qiáng)化質(zhì)量 意識(shí) ......................................261 314 建立供應(yīng)商扣款制度 ..........261 315 明確供應(yīng)商扣款制度程序 ..262 316 加強(qiáng)采購(gòu)文件管理 ..............263 第十五章 “互聯(lián)網(wǎng)+”下的采購(gòu) 管理......................................265 在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,傳統(tǒng)企業(yè)如何做好采 購(gòu)管理創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)高效、集中、陽(yáng)光、協(xié)同的生 態(tài)型采購(gòu)管理是至關(guān)重要的。 第 一節(jié) 網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)的實(shí)施要點(diǎn).......266 317 網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)的流程 ..................266 318 網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)數(shù)據(jù)傳送途徑 ......267 319 網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)的組織實(shí)施 ..........267 320 選對(duì)采購(gòu)平臺(tái) ......................268 第二節(jié) 企業(yè)自建采購(gòu)管理平臺(tái)...268 321 自建采購(gòu)平臺(tái)的功能 ..........268 322 企業(yè)采購(gòu)平臺(tái)建設(shè)要求 ......270 323 企業(yè)自建采購(gòu)平臺(tái)的建設(shè) 要點(diǎn) ......................................271 第三節(jié) 網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商的管理...........272 324 了解網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商管理的 現(xiàn)狀 ......................................272 325 網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商管理的基礎(chǔ) 工作 ......................................273 326 網(wǎng)絡(luò)上尋找目標(biāo)供應(yīng)商 ......274 327 網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商的核查、確認(rèn) ..275 第四節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)采購(gòu)的突出應(yīng)用—— 全球采購(gòu).............................276 328 全球采購(gòu)的特點(diǎn) ..................277 329 全球采購(gòu)成功的先決條件 ...277 330 如何尋找國(guó)際供應(yīng)商 ..........278 331 國(guó)際供應(yīng)商的門檻標(biāo)準(zhǔn) ......279 332 國(guó)際供應(yīng)商的評(píng)估與調(diào)查 ...279 第五節(jié) 網(wǎng)絡(luò)交易安全管理...........280 333 網(wǎng)絡(luò)交易常見風(fēng)險(xiǎn) ..............280 334 網(wǎng)絡(luò)交易風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防 ..............281 335 網(wǎng)絡(luò)交易風(fēng)險(xiǎn)防范 ..............283 第十六章 招標(biāo)采購(gòu)的管理..............284 招標(biāo)采購(gòu)是指采購(gòu)方作為招標(biāo)方,事先提出 采購(gòu)的條件和要求,邀請(qǐng)眾多企業(yè)參加投標(biāo),然 后由采購(gòu)方按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)一次性從中擇 優(yōu)選擇交易對(duì)象,并與提出最有利條件的投標(biāo)方 簽訂協(xié)議的過程。這是尋找優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu) 的最有效的方法之一。 第 一節(jié) 招標(biāo)采購(gòu)概述....................285 336 招標(biāo)采購(gòu)的方式—— 公開招標(biāo) ..............................285 337 招標(biāo)采購(gòu)的方式—— 邀請(qǐng)招標(biāo) ..............................285 338 招標(biāo)采購(gòu)的步驟 ..................285 339 招標(biāo)采購(gòu)的適用情況 ..........286 第二節(jié) 招標(biāo)采購(gòu)的過程管理.......286 340 招標(biāo)策劃 ..............................286 341 招標(biāo) ......................................286 342 投標(biāo) ......................................287 343 評(píng)標(biāo) ......................................287 344 定標(biāo) ......................................288 第十七章 采購(gòu)部人力資源管理....289 采購(gòu)人員是采購(gòu)活動(dòng)的執(zhí)行者,決定著采 購(gòu)活動(dòng)能否順利進(jìn)行。因此,采購(gòu)經(jīng)理要做好對(duì) 采購(gòu)人員的管理,提高采購(gòu)人員的素質(zhì)。具體來 說,就是要把好招聘關(guān),做好培訓(xùn)與考核工作; 同時(shí),要對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行監(jiān)督,以防貪腐問題 產(chǎn)生。 第 一節(jié) 采購(gòu)人員招聘工作...........290 345 明確采購(gòu)人員崗位職責(zé) ......290 346 明確采購(gòu)人員素質(zhì)要求 ......291 347 建立采購(gòu)人員招聘流程 ......291 第二節(jié) 采購(gòu)人員培訓(xùn)管理...........292 348 制訂采購(gòu)培訓(xùn)計(jì)劃 ..............292 349 明確采購(gòu)培訓(xùn)基本內(nèi)容 ......293 350 實(shí)施采購(gòu)培訓(xùn) ......................293 351 對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行考核 ..................293 第三節(jié) 采購(gòu)人員監(jiān)控與稽核.......294 352 采購(gòu)人員監(jiān)控 ......................294 353 采購(gòu)人員暗箱操作預(yù)防 ......295 354 采購(gòu)日;顒(dòng)控制 ..............296 355 采購(gòu)人員稽核 ......................296 356 請(qǐng)購(gòu)稽核 ..............................297 357 訂購(gòu)稽核 ..............................297 358 驗(yàn)收稽核 ..............................298 第四節(jié) 采購(gòu)人員績(jī)效評(píng)估...........299 359 確定采購(gòu)部的績(jī)效目標(biāo) ......299 360 確定采購(gòu)人員的績(jī)效考核 指標(biāo) ......................................299 361 確定各崗位的關(guān)鍵績(jī)效 指標(biāo)及權(quán)重 ..........................301 362 簽訂個(gè)人績(jī)效合約 ..............302 363 確定績(jī)效評(píng)估的參與人員 ..305 364 將采購(gòu)績(jī)效考核制度化 ......306 365 按規(guī)定開展績(jī)效評(píng)估 ..........306
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