連鎖門店基層崗位操作實(shí)務(wù)(21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營管理系列；普通高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材)
定 價(jià)：34 元
叢書名：21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營管理系列
- 作者：于天懿
- 出版時(shí)間：2019/2/1
- ISBN：9787300265810
- 出 版 社：中國人民大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F717.6
- 頁碼：228
- 紙張：
- 版次：1
- 開本：
本教材以連鎖門店五個(gè)基層崗位為主線從基層崗位的操作實(shí)務(wù)出發(fā)，將理貨員、收銀員、客服員、防損員和收貨員五個(gè)基層崗位的特點(diǎn)和操作實(shí)務(wù)有機(jī)結(jié)合起來，注重專業(yè)性和實(shí)用性，以適應(yīng)培養(yǎng)連鎖門店基層崗位一線技術(shù)應(yīng)用型人才的需要。本書的特點(diǎn)是真實(shí)性和實(shí)用性相結(jié)合，講授內(nèi)容是編者根據(jù)國內(nèi)大型連鎖門店基層崗位的實(shí)際操作案例進(jìn)行改編和提煉而成的，具有明晰的職業(yè)導(dǎo)向。
于天懿，浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，研究方向?yàn)檫B鎖經(jīng)營管理，主持并參與多項(xiàng)校級(jí)、廳級(jí)教改課題，科研課題，發(fā)表論文多篇，參編《連鎖經(jīng)營實(shí)務(wù)》《特許經(jīng)營實(shí)務(wù)》《連鎖門店主管崗位操作實(shí)務(wù)》，參與的《企業(yè)化全過程雙主體共育連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才－以“物美學(xué)院”人才培養(yǎng)為例》曾獲省部級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，參與的《校企深度融合全方位戰(zhàn)略合作-校企共建“物美學(xué)院”》獲得省部級(jí)特等獎(jiǎng)，參加了2015-2017國家教學(xué)資源庫項(xiàng)目建設(shè)。
模塊一 連鎖門店基礎(chǔ)知識(shí)
項(xiàng)目一 零售業(yè)態(tài)概述
項(xiàng)目二 超市概述
項(xiàng)目三 商品的分類
模塊二 理貨員
項(xiàng)目一 理貨員崗位概述
項(xiàng)目二 理貨員必備知識(shí)
項(xiàng)目三 理貨員操作實(shí)務(wù)
模塊三 客服員
項(xiàng)目一 客服員崗位概述
項(xiàng)目二 客服員必備知識(shí)
項(xiàng)目三 客服員操作實(shí)務(wù)
模塊四 收銀員
項(xiàng)目一 收銀員崗位概述
項(xiàng)目二 收銀員必備知識(shí)
項(xiàng)目三 收銀員操作實(shí)務(wù)
模塊五 防損員
項(xiàng)目一 防損員崗位概述
項(xiàng)目二 防損員必備知識(shí)
項(xiàng)目三 防損員操作實(shí)務(wù)
模塊六 收貨員
項(xiàng)目一 收貨員崗位概述
項(xiàng)目二 收貨員必備知識(shí)
項(xiàng)目三 收貨員操作實(shí)務(wù)
參考文獻(xiàn)
書單推薦
