《林副產(chǎn)品加工新技術(shù)與營銷/農(nóng)家創(chuàng)業(yè)致富叢書》編著者彭彪。
《林副產(chǎn)品加工新技術(shù)與營銷/農(nóng)家創(chuàng)業(yè)致富叢書》內(nèi)容提要：本書匯集了林副產(chǎn)品傳統(tǒng)和現(xiàn)代加工技術(shù)，介紹了農(nóng)民投資創(chuàng)辦林副產(chǎn)品加工企業(yè)并使其健康發(fā)展的先進(jìn)理念和基本方法，主要內(nèi)容包括：概述，林下經(jīng)濟(jì)植物的培育和加工技術(shù)、野菜馴化加工技術(shù)、林內(nèi)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物產(chǎn)品加工技術(shù)、筍制品加工技術(shù)、竹制品加工技術(shù)、切花培育和加工技術(shù)、根藝品加工技術(shù)和林副產(chǎn)品的營銷等。
本書內(nèi)容新穎，所述技術(shù)先進(jìn)，方法簡易，針對(duì)性與可操作性強(qiáng)，適合農(nóng)村林副產(chǎn)品加工企業(yè)和廣大農(nóng)民及農(nóng)業(yè)科技人員閱讀，對(duì)農(nóng)林、輕工院校師生和科研人員亦有參考價(jià)值。
《林副產(chǎn)品加工新技術(shù)與營銷/農(nóng)家創(chuàng)業(yè)致富叢書》編著者彭彪。
本書以傳統(tǒng)的林副產(chǎn)品資源開發(fā)利用為基礎(chǔ)，著重介紹了林副產(chǎn)品的人工栽培和加工利用新技術(shù)，從林副產(chǎn)品資源培養(yǎng)入手，來確保產(chǎn)品質(zhì)量，充分體現(xiàn)了可持續(xù)利用的科學(xué)發(fā)展觀。全書根據(jù)各地的地域特點(diǎn)，通過對(duì)比、去粗取精、篩選重點(diǎn)，歸納整理成技術(shù)先進(jìn)、針對(duì)性與可操作性強(qiáng)的內(nèi)容體系。作者衷心希望此書的問世，能為從事林副產(chǎn)品開發(fā)利用以及加工業(yè)的單位和個(gè)人提供有益的參考。
第一章 概述
第一節(jié) 林副產(chǎn)品加工的重要意義
一、我國林副產(chǎn)品資源豐富
二、豐富人民物質(zhì)生活，增加農(nóng)民收入
三、調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
四、擴(kuò)大外貿(mào)，增加外匯創(chuàng)收
第二節(jié) 林副產(chǎn)品加工的主要形式
一、食用類林副產(chǎn)品加工
二、工業(yè)用林副產(chǎn)品加工
三、藥物類林副產(chǎn)品加工
四、其他林副產(chǎn)品加工
第三節(jié) 林副產(chǎn)品加工的市場(chǎng)前景
一、野生植物資源加工產(chǎn)品有待進(jìn)一步開發(fā)利用
二、打造名、優(yōu)、特產(chǎn)品成為一種趨勢(shì)
三、人工馴化和栽培將成為野生資源大規(guī)模開發(fā)的前提
第四節(jié) 林副產(chǎn)品資源的培育
一、資源的選擇
二、資源的栽培
三、資源的繁育
第五節(jié) 林副產(chǎn)品加工企業(yè)分類
一、初級(jí)產(chǎn)品加工企業(yè)
二、精深加工廠企業(yè)
第二章 林下經(jīng)濟(jì)植物的培育和加工技術(shù)
第三章 野菜馴化加工技術(shù)
第四章 林內(nèi)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物產(chǎn)品加工技術(shù)
第五章 筍制品加工技術(shù)
第六章 竹制品加工技術(shù)
第七章 切花的培育和加工技術(shù)
第八章 根藝品加工技術(shù)
第九章 盆景加工技術(shù)
第十章 林副產(chǎn)品的營銷
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