朱鑫編著的本書講述了：動手栽培稀特蔬菜，既可修身養(yǎng)性、陶冶情操，增加生活惰趣，豐富生活內容，也可收獲健康、富有營養(yǎng)、市場上不常見的蔬菜果實，同時還可綠化、美化生活環(huán)境，可謂是“一舉三得”。除此之外，許多科學研究也證明，植物可以為家里提供負氧離子，負氧離子有“空氣維生素”之美譽，是天然的“保健醫(yī)生”。還有一些蔬菜可吸收空氣里的有毒物質，起到凈化空氣的作用。
　　本書重點向種植愛好者推介新的、適于家庭種植的，既具觀賞性又有食用價值的稀特蔬菜品種，并深入淺出、詳盡地敘述從播種、育苗到采摘各個階段的技術要點，使讀者能盡快掌握其種植基本技術，打造一個屬于自己的干凈、衛(wèi)生、綠色的家庭菜園。