前言
緒論
單元一 園藝產(chǎn)品采收與采后處理
模塊一 果品采收與采后處理
任務一 果品采收
任務二 果品采后處理
模塊二 蔬菜采收與采后處理
任務一 蔬菜采收
任務二 蔬菜采后處理
模塊三 觀賞植物采收與采后處理
任務一 觀賞植物采收
任務二 鮮切花保鮮劑處理技術
任務三 觀賞植物產(chǎn)品分級和包裝技術
單元二 園藝產(chǎn)品貯藏
模塊一 園藝產(chǎn)品貯藏方式
任務一 常溫貯藏
任務二 低溫貯藏
任務三 氣調貯藏
模塊二 園藝產(chǎn)品貯藏保鮮技術
任務一 果品貯藏技術
任務二 蔬菜貯藏技術
任務三 觀賞植物貯藏保鮮技術
模塊三 園藝產(chǎn)品貯藏期病害防治
任務一 侵染性病害防治
任務二 生理性病害防治
單元三 園藝產(chǎn)品運輸
任務一 園藝產(chǎn)品運輸要求
任務二 園藝產(chǎn)品運輸方式
任務三 園藝產(chǎn)品運輸技術