目錄

寶寶的輔食性狀要根據(jù)牙齒發(fā)育來變化

食物的大小和粗細(xì)

不同食材的計量法

第1章 0~28天 新生兒特殊哺喂期

0～28天寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

0～28天寶寶的發(fā)育狀況

0～28天寶寶一日參考食譜

0～28天寶寶的營養(yǎng)需求

新媽媽需知的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

母乳喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

混合喂養(yǎng)

媽媽喂哺食譜

蛋花湯 補(bǔ)水、補(bǔ)氣

小米粥 促進(jìn)腸胃恢復(fù)

木瓜鯽魚湯 補(bǔ)虛、下乳

花生燉豬蹄 促進(jìn)乳汁分泌

花生紅豆湯 通乳、補(bǔ)血

三絲黃花湯 催乳、補(bǔ)氣

雞蛋玉米羹 益氣養(yǎng)血、通乳

本月聚焦 新手媽媽擠奶的方法

第2章 2~5個月 母乳是寶寶最好的食物

2個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

2個月寶寶發(fā)育狀況

2個月寶寶一日參考食譜

2個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

母乳喂養(yǎng)

混合喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

媽媽喂哺食譜

豆芽豬排湯 滋補(bǔ)強(qiáng)身、催乳

三丁豆腐羹 益氣、催乳

豬蹄茭白湯 潤肌膚、下乳汁

豬骨燉蓮藕 通絡(luò)下乳

絲瓜燉排骨 通乳

蘿卜鰱魚湯 促進(jìn)乳汁分泌

鮮蝦萵筍湯 利尿、通乳

銀耳木瓜排骨湯 通乳、潤燥

本月聚焦 水對寶寶很重要

3個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

3個月寶寶發(fā)育狀況

3個月寶寶一日參考食譜

3個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

母乳喂養(yǎng)

混合喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

媽媽喂哺食譜

蛋黃大米粥 營養(yǎng)全面

紅菇燉蒸雞 強(qiáng)身健體

牛奶小米粥 養(yǎng)心安神、促進(jìn)睡眠

麻油豬肝 補(bǔ)血補(bǔ)鈣

鯽魚豆腐湯 催乳下奶

山藥魚頭湯 補(bǔ)肺益氣、補(bǔ)血通乳

青椒炒牛肉片 補(bǔ)益氣血

牡蠣豆腐湯 易消化、預(yù)防便秘

本月聚焦 上班族媽媽的喂養(yǎng)經(jīng)

4 個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

4 個月寶寶發(fā)育狀況

4 個月寶寶一日參考食譜

4 個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

母乳喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)

媽媽喂哺食譜

花生雞腳湯 催乳、美容

紅豆鯉魚湯 利水、催乳

原味蔬菜湯 催乳、通便

生滾魚片粥 補(bǔ)血催乳、利水消腫

肝黃粥 增強(qiáng)體力

紅棗蒸南瓜 補(bǔ)血、排毒

雞肉蝦仁餛飩 補(bǔ)虛強(qiáng)體

蓮子燉豬肚 健脾益胃、補(bǔ)虛益氣

本月聚焦 哺乳期安全用藥指導(dǎo)

5 個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

5 個月寶寶發(fā)育狀況

5 個月寶寶一日參考食譜

5 個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

母乳喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

混合喂養(yǎng)

媽媽喂哺食譜

紅豆大米粥 催乳、消腫

鯽魚苦瓜湯 下奶、排毒、去火

通草燉豬蹄 通乳、豐胸

豆?jié){鯽魚湯 補(bǔ)虛、催乳

豬腰大米粥 健腎補(bǔ)腰

豬肝番茄豌豆湯 養(yǎng)肝補(bǔ)血

雞肉山藥粥 溫中益氣、補(bǔ)五臟

雞蛋南瓜軟餅 補(bǔ)充熱量

本月聚焦 寶寶長牙了

專題 辣媽的育兒高招看這里

第3章 6個月 可以嘗試給寶寶添加輔食了

6 個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

6 個月寶寶發(fā)育狀況

6 個月寶寶一日參考食譜

6 個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

輔食添加

母乳喂養(yǎng)

混合喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

營養(yǎng)關(guān)注

寶寶可以補(bǔ)充鐵了

適合吃的食物

寶寶營養(yǎng)食譜

大米湯 滋養(yǎng)脾胃

掛面湯 補(bǔ)充能量

小米湯 促進(jìn)消化

嬰兒米粉 滿足成長所需

南瓜汁 保護(hù)消化道健康

番茄泥 調(diào)整腸道功能

紅薯汁 加速腸道蠕動

菜花泥 補(bǔ)充維生素K

大米糊 健脾養(yǎng)胃

鮮玉米糊 提高身體免疫力

南瓜泥 加速腸道蠕動

香蕉米糊 調(diào)整腸胃機(jī)能

本月聚焦 寶寶不愛吃輔食怎么辦

專題 寶寶一天吃多少，看小手就知道

第4章 7~9個月 循序漸進(jìn)添加輔食，嘗試更多的食物

7 個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

7 個月寶寶發(fā)育狀況

7 個月寶寶一日參考食譜

7 個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

輔食添加

母乳喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

營養(yǎng)關(guān)注

寶寶要補(bǔ)充碳水化合物了

適合吃的食物

寶寶營養(yǎng)食譜

胡蘿卜汁 保護(hù)眼睛

圓白菜汁 促進(jìn)消化

油菜汁 補(bǔ)鈣、增強(qiáng)免疫力

香瓜汁 補(bǔ)充維生素

菜花米糊 增強(qiáng)免疫力

胡蘿卜米糊 明目護(hù)眼

蘋果米糊 提高免疫力

菠菜米糊 促進(jìn)腸道蠕動

大白菜米糊 促進(jìn)消化

土豆西藍(lán)花泥 增強(qiáng)免疫力

蔬菜泥 護(hù)心、提高視力

土豆米糊 利尿消腫

本月聚焦 寶寶輔食的制作要點(diǎn)

8 個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

8 個月寶寶發(fā)育狀況

8 個月寶寶一日參考食譜

8 個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

輔食添加

母乳喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

營養(yǎng)關(guān)注

寶寶可以補(bǔ)充維生素D 和鈣了

適合吃的食物

寶寶營養(yǎng)食譜

葡萄干土豆泥 防止寶寶貧血

山藥蘋果泥 補(bǔ)氣養(yǎng)血

芋頭玉米泥 健腦

鱈魚泥 促進(jìn)大腦發(fā)育

蛋黃土豆泥 增強(qiáng)免疫力

菠菜雞肝泥 補(bǔ)血、明目

牛肉土豆泥 促進(jìn)身體發(fā)育

薯泥魚肉羹 促進(jìn)生長發(fā)育

雞蛋玉米羹 提高寶寶視力

胡蘿卜山藥粥 明目護(hù)眼

番茄蔬菜粥 健胃消食

麥片粥 促進(jìn)消化和吸收

本月聚焦 預(yù)防寶寶肥胖

9 個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

9 個月寶寶發(fā)育狀況

9 個月寶寶一日參考食譜

9 個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

輔食添加

母乳喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

營養(yǎng)關(guān)注

寶寶可以補(bǔ)充維生素A 了

適合吃的食物

寶寶營養(yǎng)食譜

玉米豌豆粥 增強(qiáng)免疫力

豆腐糙米粥 緩解便秘

青菜洋蔥粥 開胃消食

小米山藥粥 健脾胃

南瓜蔬菜粥 保護(hù)脾胃

番茄蛋黃粥 保護(hù)視力

芹菜二米粥 清熱解毒、利水消腫

豆腐粥 促進(jìn)牙齒發(fā)育

香蕉粥 潤腸通便

豆腐肉末粥 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

雞肉粥 強(qiáng)壯身體

三角面片 利小便、除肺燥

本月聚焦 寶寶食欲缺乏怎么辦

專題 手指食物增強(qiáng)寶寶對食物興趣

第5章 10~12個月 對輔食興趣增加，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣

10 個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

10 個月寶寶發(fā)育狀況

10 個月寶寶一日參考食譜

10 個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

輔食添加

母乳喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

營養(yǎng)關(guān)注

要注意補(bǔ)充維生素B 了

適合吃的食物

寶寶營養(yǎng)食譜

綠豆粥 緩解濕疹

薺菜粥 潤腸通便

絲瓜粥 止咳平喘

老南瓜胡蘿卜粥 益智、護(hù)膚

玉米南瓜粥 保護(hù)腸胃道

油菜土豆粥 緩解習(xí)慣性便秘

南瓜紅薯玉米丁粥 消食化積

圓白菜西藍(lán)花粥 增強(qiáng)寶寶體質(zhì)

黑芝麻木瓜粥 益智補(bǔ)血

蔬菜鴨肝泥 明目、補(bǔ)鐵

胡蘿卜牛肉粥 明目、增強(qiáng)體質(zhì)

牛肉蔬菜粥 補(bǔ)鐵

本月聚焦 對寶寶牙齒有益的食物

11 個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

11 個月寶寶發(fā)育狀況

11 個月寶寶一日參考食譜

11 個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

輔食添加

母乳喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

營養(yǎng)關(guān)注

寶寶可以補(bǔ)充碘了

寶寶營養(yǎng)食譜

海帶豆腐粥 補(bǔ)鈣補(bǔ)磷，益腎固齒

魚肉青菜粥 補(bǔ)充DHA

豆腐菠菜軟飯 促進(jìn)骨骼發(fā)育

什錦蔬菜粥 促進(jìn)腸胃蠕動

肉末油菜粥 維持視力健康

魚肉餛飩 補(bǔ)充多種營養(yǎng)

雞肉木耳粥 促進(jìn)免疫功能

陽春面 補(bǔ)充B 族維生素

本月聚焦 保護(hù)寶寶眼睛的食物

12 個月寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

12 個月寶寶發(fā)育狀況

12 個月寶寶一日參考食譜

12 個月寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

輔食添加

母乳喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

營養(yǎng)關(guān)注

寶寶可以補(bǔ)充硒了

適合吃的食物

寶寶營養(yǎng)食譜

肉末面條 補(bǔ)充能量，調(diào)節(jié)免疫力

豌豆胡蘿卜沙拉 補(bǔ)充維生素A

多彩蔬菜拼盤 補(bǔ)充多種維生素

土豆肉丸子 幫助寶寶消化

冬瓜球肉丸 增強(qiáng)食欲

黃花菜瘦肉粥 提高抵抗力

蘋果胡蘿卜小米粥 提高智力

牛肉蓉粥 增強(qiáng)免疫力

雞肝胡蘿卜粥 防止寶寶貧血

香菇胡蘿卜面 保護(hù)眼睛

香菇西藍(lán)花牛肉粥 抵抗病毒侵襲

香菇蒸蛋 提高免疫力

本月聚焦 有益寶寶大腦發(fā)育的食物

專題 歲前寶寶忌食食物

第6章 1~1.5歲 軟爛型輔食讓寶寶吃的更香

1~1.5 歲寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

1～1.5 歲寶寶發(fā)育狀況

1～1.5 歲寶寶一日參考食譜

1～1.5 歲寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

輔食添加

營養(yǎng)關(guān)注

寶寶要重點(diǎn)補(bǔ)充維生素E

適合吃的食物

媽媽喂哺食譜

南瓜糯米飯 明目、養(yǎng)胃

豌豆玉米飯 健腦益智

黑芝麻南瓜飯 潤腸通便

水果土豆拌飯 調(diào)節(jié)寶寶免疫力

海帶土豆飯 促進(jìn)寶寶新陳代謝

胡蘿卜炒飯 促進(jìn)寶寶生長

紅豆薏米粥 清熱、消腫

溫拌雙泥 促進(jìn)寶寶發(fā)育

豬肝綠豆粥 補(bǔ)血、防暑

芹菜牛肉粥 促進(jìn)腸道消化

蝦仁菜花 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣

白菜肉末面 寬腸潤燥

奶汁西藍(lán)花 促進(jìn)骨骼生長

本月聚焦 教寶寶用餐具：勺子、水杯

第7章 1.5~2歲 向大人飲食過渡

1.5~2 歲寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

1.5～2 歲寶寶發(fā)育狀況

1.5～2 歲寶寶一日參考食譜

1.5～2 歲寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

輔食添加

營養(yǎng)關(guān)注

要注意補(bǔ)充卵磷脂

寶寶營養(yǎng)食譜

紫菜飯團(tuán) 防止甲狀腺腫大

五彩飯團(tuán) 健腦、保護(hù)視力

雞蛋卷飯 健腦益智

牛肉蔬菜蓋飯 強(qiáng)身健體

素什錦炒飯 增強(qiáng)免疫力

韭菜炒綠豆芽 輔助治療便秘

雞蛋炒飯 補(bǔ)脾健胃

草菇燴豆腐 增強(qiáng)免疫力

豬肉韭菜水餃 促進(jìn)消化

鮮蝦燒賣 促進(jìn)大腦發(fā)育

五彩餃子 補(bǔ)充多種維生素

香菇蝦皮小籠包 增強(qiáng)抗病能力

本月聚焦 斷奶綜合征

第8章 2~3歲 全種類食物讓寶寶營養(yǎng)更均衡

2～3 歲寶寶喂養(yǎng)指導(dǎo)方案

2～3 歲寶寶發(fā)育狀況

2～3 歲寶寶一日參考食譜

2～3 歲寶寶營養(yǎng)需求

新媽媽要知道的禁忌提示

喂養(yǎng)指導(dǎo)

輔食添加

營養(yǎng)關(guān)注

要保證鋅元素的攝入量

寶寶營養(yǎng)食譜

山藥木耳炒萵筍 維持腸道健康

三彩菠菜 增強(qiáng)抵抗力

咸蛋黃炒南瓜 潤腸通便

咸蛋黃玉米 提高抗病能力

香干肉絲 補(bǔ)充鈣質(zhì)

油菜蛋羹 補(bǔ)鐵，促進(jìn)大腦發(fā)育

土豆沙拉 提供基礎(chǔ)能量

炒三色肉丁 增強(qiáng)體質(zhì)

番茄魚丸湯 補(bǔ)充蛋白質(zhì)

雞肉丸子湯 強(qiáng)壯身體

牛肉蘿卜湯 增強(qiáng)免疫力

蝦仁魚片燉豆腐 補(bǔ)鈣、健脾胃

本月聚焦 保護(hù)寶寶的牙齒

專題 雙胞胎寶寶輔食喂養(yǎng)方案

第9章 23 種寶寶成長最優(yōu)食物

玉米 寶寶眼睛更明亮

鮮玉米糊 促進(jìn)腸道蠕動

雞蛋玉米湯 提高視力

燕麥 為寶寶清除體內(nèi)垃圾

蘋果燕麥糊 提供多種必需氨基酸

黃豆 寶寶的健腦抗癌佳品

南瓜黃豆粥 調(diào)節(jié)寶寶免疫

蛋黃豆?jié){ 促進(jìn)大腦發(fā)育

豆腐 寶寶的蛋白質(zhì)絕佳補(bǔ)充劑

清煮嫩豆腐 幫助消化、增進(jìn)食欲

菠菜 健腦強(qiáng)身又補(bǔ)鐵

菠菜胡蘿卜粥 保護(hù)寶寶視力

菠菜蛋黃泥 補(bǔ)鐵、補(bǔ)血

洋蔥 幫助寶寶預(yù)防感冒

洋蔥雞蛋軟餅 促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育

香芹洋蔥蛋黃羹 發(fā)散風(fēng)寒

胡蘿卜 寶寶可以放心食用的小人參

胡蘿卜羹 健脾、明目

南瓜胡蘿卜粥 促進(jìn)皮膚新陳代謝

南瓜 寶寶斷奶期的特效保健輔食

南瓜奶糊 促進(jìn)寶寶發(fā)育

南瓜粥 補(bǔ)充多種維生素

西藍(lán)花 葉酸和維生素K 的理想補(bǔ)充劑

牛奶西藍(lán)花 增強(qiáng)免疫力

番茄 維生素C 的最佳來源

番茄燉豆腐 促進(jìn)骨骼發(fā)育

黑木耳 寶寶腸胃異物的清道夫

木耳豆腐湯 清胃滌腸

山藥木耳炒萵筍 促進(jìn)腸道蠕動

香菇 提高寶寶免疫力的首選食物

西藍(lán)花香菇豆腐 增強(qiáng)體質(zhì)

海帶 寶寶的補(bǔ)碘冠軍

海帶豆腐 補(bǔ)碘補(bǔ)鈣

雞蛋 物美價廉的營養(yǎng)庫

奶蛋羹 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

雞湯蒸蛋 補(bǔ)充卵磷脂

動物肝臟 寶寶生長發(fā)育絕佳的營養(yǎng)源

豬肝胡蘿卜粥 補(bǔ)血

雞肝糊 預(yù)防寶寶貧血

豬肉 強(qiáng)身壯骨的美味肉

肉泥 強(qiáng)身健體

牛肉 讓寶寶更強(qiáng)壯的肉中驕子

牛肉小米粥 促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育

雞汁牛肉末 促進(jìn)寶寶生長發(fā)育

蘋果 寶寶的最佳水果

蘋果金團(tuán) 補(bǔ)充多種維生素

香蕉 能讓寶寶開心的軟甜水果

香蕉米糊 調(diào)整腸胃機(jī)能

香蕉玉米汁 促進(jìn)消化

核桃 寶寶的健腦益智果

棗泥核桃露 提高寶寶智力

紅棗 寶寶的天然維生素丸

山楂紅棗汁 補(bǔ)鐵

芋頭棗泥羹 輔治缺鐵性貧血

芝麻 寶寶的天然健腦潤膚品

芝麻南瓜餅 促進(jìn)發(fā)育

牛奶 寶寶一生的營養(yǎng)伴侶

蔬菜牛奶羹 促進(jìn)骨骼發(fā)育

第10章 特效功能食譜，寶寶身體棒、少生病

增強(qiáng)抵抗力食譜

胡蘿卜湯 強(qiáng)體、護(hù)眼

香菇疙瘩湯 增強(qiáng)抗病能力

健腦益智食譜

蛋黃南瓜小米粥 開胃、健腦

雙菇燴蛋黃 促進(jìn)智力發(fā)育

健骨增高食譜

豬肝豆腐 補(bǔ)鈣

肉末豆腐蛋羹 促進(jìn)骨骼發(fā)育

健脾和胃食譜

紅薯小米粥 健脾、補(bǔ)氣

紅豆山楂米糊 健脾祛濕、助消化

明目護(hù)眼食譜

豬肝瘦肉泥 補(bǔ)肝明目

胡蘿卜小米粥 明目、輔治腹瀉

烏發(fā)護(hù)發(fā)食譜

香蕉黑芝麻糊 烏發(fā)護(hù)發(fā)

核桃豆?jié){ 烏發(fā)潤發(fā)

養(yǎng)肺抗霾食譜

蘿卜山藥粥 補(bǔ)肺化痰

銀耳雪梨湯 潤肺清燥

補(bǔ)鋅食譜

白菜肉泥 補(bǔ)鋅

番茄肝末 增強(qiáng)食欲

補(bǔ)鈣食譜

蛋黃糊 補(bǔ)鈣

蝦皮雞蛋羹 補(bǔ)鈣、健腦益智

補(bǔ)鐵食譜

雞血燉豆腐 輔治缺鐵性貧血

豬肝瘦肉粥 補(bǔ)血、明目

專題 如何增強(qiáng)寶寶體質(zhì)

第11章 寶寶常見不適的飲食調(diào)理

感冒

獼猴桃橙汁 增加免疫力

發(fā)熱

西瓜汁 降溫、利尿

咳嗽

大蒜蒸水 輔助治療風(fēng)寒咳嗽

銀耳紅棗雪梨粥 止咳化痰

腹瀉

藕粉粥 補(bǔ)充營養(yǎng)

山藥粥 緩解腹瀉

便秘

白菜汁 潤腸通便

紅薯菜花糊 清宿便

肥胖

冬瓜粥 消脂、利尿

綠豆玉米糊 降脂減肥

水痘

薏米橘羹 增強(qiáng)免疫力

百合薏米糊 滲濕利水

厭食

陳皮粥 促進(jìn)消化液分泌

麥芽山楂粥 健脾養(yǎng)胃

流涎

雪梨汁 緩解流涎癥狀

絲瓜粥 清涼利尿

過敏

附錄 親子撫觸操，寶寶健康、快樂、成長快