規(guī)模化豬場現(xiàn)場管理及技術(shù)操作規(guī)范
定 價(jià)：66 元
- 作者：盧紀(jì)和 編
- 出版時(shí)間：2018/9/1
- ISBN：9787565520297
- 出 版 社：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
- 中圖法分類：S828-65
- 頁碼：181
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
《規(guī)模化豬場現(xiàn)場管理及技術(shù)操作規(guī)范》分為五章和附錄部分，是北京養(yǎng)豬育種中心多年生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和成果的集成。各章分別是：第一章：生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)范；第二章：育種操作技術(shù)規(guī)范；第三章：獸醫(yī)操作技術(shù)規(guī)范；第四章：設(shè)備方面操作技術(shù)規(guī)范（使用、保養(yǎng)、維修）；第五章：統(tǒng)計(jì)方面操作技術(shù)規(guī)范。
中國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國、消費(fèi)國和進(jìn)口國，但不是養(yǎng)豬強(qiáng)國，養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和發(fā)達(dá)國家還具有一定差距。近十年來，規(guī)�；B(yǎng)豬所占的比例在逐年提高，規(guī)�；�、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬生產(chǎn)模式已經(jīng)形成，規(guī)模化豬場生產(chǎn)水平也在不斷提升。近十幾年，是中國規(guī)�；B(yǎng)豬發(fā)展最迅猛的階段，時(shí)至今日許多大型的養(yǎng)豬集團(tuán)仍在不斷擴(kuò)張，集團(tuán)化養(yǎng)豬規(guī)模在不斷壯大。在此形勢下，規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)對專業(yè)養(yǎng)豬人才的需求量十分巨大，特別是對有著豐富養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)技術(shù)人員的需求特別迫切。
本書在未出版之前是北京養(yǎng)豬育種中心用于現(xiàn)場生產(chǎn)管理的內(nèi)部指導(dǎo)手冊，編寫團(tuán)隊(duì)是由有著多年養(yǎng)豬生產(chǎn)、管理經(jīng)驗(yàn)的資深專業(yè)技術(shù)人員組成的。編者根據(jù)多年的養(yǎng)豬實(shí)踐并借鑒現(xiàn)今先進(jìn)的養(yǎng)豬技術(shù)編撰而成的。本書出版的目的在于指導(dǎo)規(guī)�；i場的管理人員、技術(shù)人員和飼養(yǎng)員規(guī)范科學(xué)地開展現(xiàn)場生產(chǎn)管理和及技術(shù)操作，我們不奢望豬場的工作人員理解為什么要“這樣操作”，只希望他們能夠熟練掌握現(xiàn)場“該怎么做”并嚴(yán)格執(zhí)行，這樣就完成了我們編撰該書的初衷。
當(dāng)然，因時(shí)間倉促水平有限，書中難免出現(xiàn)錯(cuò)誤和疏漏之處，望老師們批評斧正。
本書在編撰過程中承蒙我的恩師中國農(nóng)業(yè)大學(xué)王愛國教授的指導(dǎo)，在此表示感謝！
另外，本書中有些圖片引自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版的《豬的信號》（HulsenJ．著）、《母豬的信號》（Mamt van Engen和Kees Scheepens著）、《仔豬的信號》（Mamtvan Engen、Amold de Vries和Kees Scheepens著）、《育肥豬的信號》（Marrit van Engen和Kees Scheepens著）和中國農(nóng)業(yè)出版社出版的《現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)》（John Gadd著）等書，對以上書目的作者和譯者表示誠摯的感謝！
第一章 生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)范
第一節(jié) 衛(wèi)生防疫管理?xiàng)l例
第二節(jié) 生產(chǎn)操作規(guī)程
第三節(jié) 后備豬的馴化培育
第四節(jié) 試情、采精、配種操作
第五節(jié) 妊娠鑒定操作
第六節(jié) 母豬分娩操作
第七節(jié) 助產(chǎn)救助操作
第八節(jié) 寄養(yǎng)（仔豬調(diào)圈）操作
第九節(jié) 斷尾操作
第十節(jié) 打耳缺操作
第十一節(jié) 打耳刺操作
第十二節(jié) 去勢操作
第十三節(jié) 豬群轉(zhuǎn)群操作（含手續(xù)、簽字、加班）
第十四節(jié) 豬群分欄操作
第十五節(jié) 豬群飼喂操作
第十六節(jié) 飼料過渡操作
第十七節(jié) 豬群的生產(chǎn)管理
第十八節(jié) 選種參觀操作
第十九節(jié) 種豬選擇指南：各品種通用選擇標(biāo)準(zhǔn)
第二十節(jié) 引進(jìn)種豬隔離檢疫期管理
第二章 育種操作技術(shù)規(guī)范
第一節(jié) 品種鑒定操作
第二節(jié) 種豬選留操作
第三節(jié) 種豬選配操作
第四節(jié) 豬只稱重操作
第五節(jié) 背膘測定操作
第六節(jié) 種豬群淘汰鑒定
第七節(jié) 個(gè)體耳標(biāo)佩戴操作
第三章 獸醫(yī)操作技術(shù)規(guī)范
第一節(jié) 豬群觀察
第二節(jié) 空舍清潔操作規(guī)程
第三節(jié) 淘汰豬管理規(guī)程
第四節(jié) 豬只治療操作規(guī)程
第五節(jié) 飲水給藥操作規(guī)程
第六節(jié) 飼料給藥操作規(guī)程
第七節(jié) 注射給藥操作規(guī)程
第八節(jié) 食管給藥操作規(guī)程
第九節(jié) 生殖道給藥操作規(guī)程
第十節(jié) 腹腔補(bǔ)液操作規(guī)范
第十一節(jié) 靜脈輸液操作規(guī)范
第十二節(jié) 豬群免疫操作標(biāo)準(zhǔn)
第十三節(jié) 免疫程序
第十四節(jié) 免疫耳標(biāo)佩帶操作
第十五節(jié) 病死豬及其他廢棄物無害化處理規(guī)程
第十六節(jié) 生物制品包裝及廢棄物
第十七節(jié) 應(yīng)急封場操作規(guī)程
第十八節(jié) 隔離程序
第十九節(jié) 注射器械的消毒規(guī)范
第二十節(jié) 出人生產(chǎn)區(qū)洗澡程序
第二十一節(jié) 工作服清洗程序
第二十二節(jié) 全場消毒程序及安排
第二十三節(jié) 消毒池操作規(guī)程
第二十四節(jié) 雨靴清洗程序
第二十五節(jié) 實(shí)驗(yàn)室檢測規(guī)程
第二十六節(jié) 樣品采集與運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)
第二十七節(jié) 豬群的驅(qū)蟲
第四章 設(shè)備方面操作技術(shù)規(guī)范（使用、保養(yǎng)、維修）
第一節(jié) 豬舍環(huán)境控制系統(tǒng)設(shè)備操作規(guī)范
第二節(jié) 豬舍降溫濕簾和空氣過濾系統(tǒng)的保養(yǎng)
第三節(jié) 飼料生產(chǎn)加工
第四節(jié) 熱風(fēng)爐操作規(guī)程
第五節(jié) 有壓鍋爐操作規(guī)程
第六節(jié) 高壓沖洗機(jī)的安全操作規(guī)程
第七節(jié) 消毒機(jī)操作規(guī)程
第八節(jié) 推糞車使用操作規(guī)程
第九節(jié) 風(fēng)扇使用操作規(guī)程
第十節(jié) 自動料線使用操作規(guī)程
第十一節(jié) 發(fā)電機(jī)操作規(guī)程
第十二節(jié) 運(yùn)輸車輛使用操作規(guī)范
第五章 統(tǒng)計(jì)方面操作技術(shù)規(guī)范
第一節(jié) 生產(chǎn)數(shù)據(jù)記錄操作
第二節(jié) 生產(chǎn)數(shù)據(jù)錄入操作
第三節(jié) 生產(chǎn)數(shù)據(jù)歸檔操作
附錄 養(yǎng)豬專有名詞
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