本書共分為四個章節(jié)。第一章先介紹如何做主食的相關(guān)知識。第二章主要介紹米飯類主食，包括燜飯、蒸飯、炒飯、煲仔飯、蓋澆飯、拌飯。第三章主要介紹粥品類主食，包括堅果雜糧粥、蔬菜粥、肉禽蛋粥、水產(chǎn)海鮮粥、水果粥。第四章主要介紹豐富多樣的面食類主食，包括面、粉、包子、饅頭、花卷、餃子、餛飩、餅。圖文詳盡，讓你知曉每一個制作步驟，更有二維碼相助，掃碼看視頻，很快就能將美味主食奉上餐桌。