本書是在總結(jié)作者多年金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，為滿足高職高專機(jī)械制造專業(yè)及其相關(guān)專業(yè)的金工實(shí)訓(xùn)需要而編寫的一本教材。本書體現(xiàn)了制造業(yè)對高技能金切操作工、金切車間工藝員崗位的人才需求，按項(xiàng)目教學(xué)法的要求編寫。在每項(xiàng)教學(xué)項(xiàng)目中，按照實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)需要的工作過程邏輯順序分解項(xiàng)目，設(shè)置相應(yīng)的工作任務(wù)，以任務(wù)來驅(qū)動(dòng)教學(xué)。學(xué)生通過完成工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)擬定的能力目標(biāo)，掌握應(yīng)具備的支撐知識(shí)。
　　本書的教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)體現(xiàn)了如下原則：
　　1. 教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)工種的職業(yè)技能培訓(xùn)與考核要求接軌，體現(xiàn)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
　　2. 根據(jù)目標(biāo)工種的高職人才培養(yǎng)規(guī)格對本課程教學(xué)目標(biāo)的要求，理清本課程擬實(shí)現(xiàn)的技能目標(biāo)和知識(shí)目標(biāo)，妥善處理本課程與其他專業(yè)課程的分工與銜接關(guān)系。
　　3. 本課程的教學(xué)目標(biāo)不追求工種體系的完整性，而是培養(yǎng)相關(guān)崗位最常用的技能。在滿足理論知識(shí)對技能培訓(xùn)的支撐作用的原則下，按照工作任務(wù)對知識(shí)的要求插入知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)知識(shí)的實(shí)用性，不強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性，只需要“知其然”，不要求“知其所以然”，體現(xiàn)職業(yè)教育“理論夠用”的原則。
　　4. 教學(xué)項(xiàng)目不拘泥于采用企業(yè)生產(chǎn)的真實(shí)項(xiàng)目，但確保所選項(xiàng)目的工作要求能體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)的真實(shí)要求，同時(shí)兼顧教學(xué)的可行性。
　　5. 在滿足教學(xué)目標(biāo)要求的教學(xué)項(xiàng)目內(nèi)容廣度和深度的前提下，選擇教學(xué)項(xiàng)目還考慮到備料的方便和經(jīng)濟(jì)性。
　　6. 教學(xué)項(xiàng)目的編排考慮學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，每個(gè)項(xiàng)目都設(shè)置了有限目標(biāo)的有針對性的工作任務(wù)。各個(gè)工種的教學(xué)項(xiàng)目從前到后，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容由具體到簡略，教學(xué)要求由簡單到復(fù)雜，教學(xué)活動(dòng)由以教師為中心到以學(xué)生為中心的轉(zhuǎn)變。學(xué)生通過逐個(gè)完成本教材各個(gè)教學(xué)項(xiàng)目的工作任務(wù)，經(jīng)歷由簡單模仿到基本掌握再到自主創(chuàng)新階段，最終獲得知識(shí)遷移能力，具備車工、鉗工、銑工的職業(yè)能力和素質(zhì)。
　　7. 教學(xué)項(xiàng)目設(shè)有學(xué)習(xí)過程評價(jià)和工作成果評價(jià)環(huán)節(jié)，有利于教師考察學(xué)生的掌握情況，從而能夠采取適當(dāng)措施有針對性地加強(qiáng)對學(xué)生的指導(dǎo)。
　　8. 本書在注重通過強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)培養(yǎng)操作技能的同時(shí)，還重視對學(xué)生的精度分析和保證能力以及工藝分析和工藝制定能力的培養(yǎng)。
　　本書的項(xiàng)目13和項(xiàng)目23可分別作為學(xué)生參加車工、鉗工國家職業(yè)資格證書考核的訓(xùn)練題，其余項(xiàng)目總的授課和訓(xùn)練學(xué)時(shí)為150～180學(xué)時(shí)，部分較為基礎(chǔ)的教學(xué)項(xiàng)目還備有不同難度的備選工件作為代替項(xiàng)目，各專業(yè)在教學(xué)中可根據(jù)自己的專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)時(shí)情況，自行取舍部分內(nèi)容。
　　本書可作為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)械類、近機(jī)械類專業(yè)金工實(shí)訓(xùn)課程教材，也可作為本科機(jī)械類、近機(jī)械類專業(yè)金工實(shí)習(xí)課程教材，還可供有關(guān)技術(shù)工人參考。
　　本書由溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院游震洲主編，溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院董軍勇和浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院莊千芳任副主編，溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院胡新參編。具體編寫分工如下： 項(xiàng)目1～9、項(xiàng)目13、14、19、21、22由游震洲編寫，項(xiàng)目15～18、20、23由董軍勇編寫，項(xiàng)目10～12由胡新編寫，項(xiàng)目24~30由莊千芳編寫，全書由游震洲負(fù)責(zé)統(tǒng)稿。
　　在本書編寫過程中，溫州職業(yè)技能鑒定中心張一津同志給予了大力支持和幫助，溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的林國榮、任國光、鄭源稿、劉崇玨、王霖、禹榮松老師參加了金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革并提出了寶貴建議，在此表示衷心的感謝。
　　由于作者水平有限，書中難免有錯(cuò)誤和不足之處，懇請廣大讀者批評指正。

編者2009年12月