獼猴桃屬于獼猴桃科（Actinidia ceae）獼猴桃屬（Actinidia）的多年生落葉藤本漿果，我國是獼猴桃的起源和分布中心，種質(zhì)資源極其豐富，全世界已經(jīng)查明獼猴桃屬植物的分類種群共有75個，包括54個種和21個變種，其中52種原產(chǎn)于我國。獼猴桃是20世紀(jì)人工馴化栽培野生果樹最有成就的四大果種之一。我國獼猴桃主產(chǎn)地主要分布在我國華中、華東及長江流域一帶。生產(chǎn)上經(jīng)濟(jì)利用價值較高的是中華獼猴桃（Actinidiachinensis Planch）、美味獼猴桃（Actinidiadeliciosa C.F.Lianget A.R，F(xiàn)erguson）、毛花獼猴桃（Actinidiaeriantha Benth）和軟棗獼猴桃（Actinidiaarguta Planch）等4大種類。
　　隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于果實(shí)品質(zhì)的需求越來越高，市場對獼猴桃果品的要求逐漸向高品質(zhì)、多樣化、特異性方向發(fā)展，不僅要求果品營養(yǎng)價值高、口感好，而且要求果實(shí)果型美觀、色澤鮮艷。果實(shí)品質(zhì)是果樹栽培與育種的中心目標(biāo)，只有品質(zhì)優(yōu)良、特色突出，才能提升果品在市場上的競爭力。我國是世界獼猴桃栽培大國，其栽培面積與總產(chǎn)量均居世界之首，然而，我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)與世界發(fā)達(dá)地區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)之間還存在一定差距，主要表現(xiàn)在平均單產(chǎn)較低、果實(shí)品質(zhì)參差不齊、整體商業(yè)化水平較低、綜合商品性狀不高�，F(xiàn)有主栽品種品質(zhì)退化較嚴(yán)重，在某些性狀上缺乏特色，不能適應(yīng)未來果品競爭的需要。
　　當(dāng)前栽培的大多數(shù)品種均來自野生選種和地方品種，其對我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展起到了有力的推動作用。在長期的生態(tài)適應(yīng)過程中，獼猴桃在我國各地迥異的地理氣候條件下形成了不同類型的獼猴桃特異資源，包括紅肉型、特異香型、剝皮型、超高維生素C型、雌雄同株型、多抗型、耐貯型等，因此加強(qiáng)地方品種資源的收集、評價與保育顯得十分重要，對其進(jìn)行研究利用與創(chuàng)特色新品種具有深遠(yuǎn)意義。當(dāng)前，國內(nèi)外大多數(shù)獼猴桃栽培品種均來源于自然野生群體及實(shí)生選種，自1978年以來，我國已經(jīng)選育出中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃和毛花獼猴桃的優(yōu)良雌性品種（系）及優(yōu)良單株1400余份，其中有100多個已被審定，部分品種已被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)，如‘徐香’‘翠香一金艷一紅陽一魁蜜一金魁一米良1號’等，為我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。