現(xiàn)代制造企業(yè)管理基礎(chǔ)
定 價(jià)：55 元
- 作者：梁迪，張?zhí)烊?著
- 出版時(shí)間：2018/10/1
- ISBN：9787302510222
- 出 版 社：清華大學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi)：F426.4
- 頁(yè)碼：331
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開(kāi)本：16
本書(shū)從中國(guó)制造業(yè)和工業(yè)工程的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)入手，簡(jiǎn)明扼要地介紹了工業(yè)工程的研究?jī)?nèi)容、研究方法和基本原理。全書(shū)共14章，主要內(nèi)容包括制造流程規(guī)劃、設(shè)施規(guī)劃與物流分析、工作研究、人因工程學(xué)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)、系統(tǒng)評(píng)價(jià)、工程經(jīng)濟(jì)、成本控制、項(xiàng)目管理、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、質(zhì)量管理、供應(yīng)鏈管理和精益生產(chǎn)等，可使讀者對(duì)工業(yè)工程有深刻和完整的理解與認(rèn)識(shí)，形成現(xiàn)代工業(yè)工程的系統(tǒng)思想和思維方式，并能形成系統(tǒng)應(yīng)用工業(yè)工程的理論和方法來(lái)分析、解決問(wèn)題的能力。在每章后面有可供研究的案例分析及豐富的思考題。
本書(shū)編寫(xiě)邏輯性強(qiáng)，語(yǔ)言深入淺出，通俗易懂，可供高等院校經(jīng)濟(jì)、管理類(lèi)師生使用，也可作為理工類(lèi)學(xué)生學(xué)習(xí)管理類(lèi)知識(shí)的教材。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是提出“中國(guó)制造2025”以后，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正發(fā)生著深刻變化，中國(guó)正向著“制造強(qiáng)國(guó)”與“中國(guó)智造”的方向大踏步邁進(jìn)，自動(dòng)化及其他高科技的應(yīng)用正在迅速發(fā)展，因此，對(duì)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)、先進(jìn)制造工藝和裝備及現(xiàn)代化管理等方面知識(shí)的需求越來(lái)越多。
對(duì)于現(xiàn)代管理技術(shù)而言，美國(guó)管理大師彼得·德魯克說(shuō)：“20世紀(jì)工業(yè)取得的重大成就，在管理技術(shù)上貢獻(xiàn)最大的莫過(guò)于工業(yè)工程技術(shù)。這是一個(gè)由美國(guó)人創(chuàng)造，被世界接受并產(chǎn)生重大影響的思想。不論什么時(shí)候它被應(yīng)用，生產(chǎn)率就會(huì)提高，在減少工人工作負(fù)荷的同時(shí)，他們的收入就會(huì)上升，它已經(jīng)提高工人的勞動(dòng)生產(chǎn)率超過(guò)百倍�！睕](méi)有一個(gè)國(guó)家可以在低廉工資的基礎(chǔ)上，在全球競(jìng)爭(zhēng)中建立長(zhǎng)期絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，因此通過(guò)工業(yè)工程的方法和技術(shù)來(lái)維持優(yōu)勢(shì)是最優(yōu)選擇。
本書(shū)主要針對(duì)非工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)的工科生介紹工業(yè)工程的基礎(chǔ)知識(shí)，屬于“工業(yè)工程導(dǎo)論”性質(zhì)課程的教科書(shū)。本書(shū)并不對(duì)所提到的各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)研究，但是，它展示了工業(yè)工程在各種類(lèi)型的組織中所能做的工作，重點(diǎn)描述了各種工具和方法所應(yīng)用的場(chǎng)景和條件。與傳統(tǒng)的“先講方法，后找問(wèn)題去應(yīng)用”的做法不同，本書(shū)是先擺出問(wèn)題，然后再討論哪些技術(shù)適于解決這些問(wèn)題。
本書(shū)從導(dǎo)論、技術(shù)基礎(chǔ)、工程決策技術(shù)、運(yùn)作管理四個(gè)部分入手，以工業(yè)工程的視角來(lái)解讀工程中所遇到的管理問(wèn)題，不是給出宏觀的管理理念，而是從微觀管理的層面，對(duì)制造流程規(guī)劃、設(shè)施規(guī)劃與物流分析、工作研究、人因工程學(xué)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)、系統(tǒng)評(píng)價(jià)、工程經(jīng)濟(jì)、成本控制、項(xiàng)目管理、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、質(zhì)量管理、供應(yīng)鏈管理和精益生產(chǎn)等方面進(jìn)行較詳細(xì)的闡述和說(shuō)明，為提高制造企業(yè)收益和企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等提供理論基礎(chǔ)和方法技術(shù)，為制造企業(yè)制定戰(zhàn)略方案提供參考。不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)，可根據(jù)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的實(shí)際情況有所側(cè)重。
美國(guó)制造的根本是勞動(dòng)分工、工作研究及標(biāo)準(zhǔn)化，日本制造的根本是精益生產(chǎn)。所以說(shuō)，大規(guī)模生產(chǎn)模式造就了美國(guó)制造，精益生產(chǎn)模式造就了日本制造，那么中國(guó)制造需要什么來(lái)造就？如果按目前制造業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，2020年中國(guó)制造的份額將會(huì)變得非常大，我們就需要有自己的生產(chǎn)模式，希望讀者們能夠通過(guò)本書(shū)的內(nèi)容，不簡(jiǎn)單地復(fù)制美國(guó)和日本的生產(chǎn)方式，更要結(jié)合我國(guó)制造企業(yè)的特點(diǎn)創(chuàng)建更優(yōu)的管理模式，超越精益，我們才有可能成為真正的世界制造強(qiáng)國(guó)。在本書(shū)的編寫(xiě)過(guò)程中，我們參閱和借鑒了大量的相關(guān)書(shū)籍和論文，在此謹(jǐn)向這些書(shū)籍和論文的作者表示誠(chéng)摯的感謝。全書(shū)結(jié)構(gòu)由梁迪確定，第1～4章由潘蘇蓉、張?zhí)烊鹁帉?xiě)，第5～7章由王麗莉、張鳳榮編寫(xiě)，第8～14章由梁迪、蘇瑩瑩、單麟婷編寫(xiě)。
由于時(shí)間倉(cāng)促，書(shū)中難免存在不妥和疏漏之處，懇請(qǐng)專(zhuān)家與讀者批評(píng)指正。
編者
2018年5月
第1篇導(dǎo)論
第1章現(xiàn)代制造企業(yè)管理導(dǎo)論
11中國(guó)制造業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
111中國(guó)制造業(yè)現(xiàn)狀
112中國(guó)制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
12現(xiàn)代制造企業(yè)的科學(xué)管理
121現(xiàn)代企業(yè)管理理論
122現(xiàn)代制造企業(yè)管理模式
13工業(yè)工程概述
131工業(yè)工程的產(chǎn)生
132工業(yè)工程的發(fā)展
133工業(yè)工程的定義
134工業(yè)工程的內(nèi)容體系
135工業(yè)工程在中國(guó)的發(fā)展與應(yīng)用
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第2篇技術(shù)基礎(chǔ)
第2章制造流程規(guī)劃
21概述
22制造流程規(guī)劃與企業(yè)中各部門(mén)的關(guān)系
221產(chǎn)品生命周期
222并行工程
23制造系統(tǒng)五大功能模型與制造流程的關(guān)系
24產(chǎn)品中零件結(jié)構(gòu)分析
241產(chǎn)品實(shí)體結(jié)構(gòu)分解
242物料需求清單的建立
25選擇所需的制造流程
251零件的“自制—外購(gòu)”決策
252選擇所需的制造流程
253制造流程確認(rèn)步驟
26在制造流程中安排物料搬運(yùn)及檢驗(yàn)與測(cè)試系統(tǒng)
261規(guī)劃制造系統(tǒng)中所需物料搬運(yùn)的動(dòng)作
262在制造流程中安排檢驗(yàn)與測(cè)試
27案例分析：流程再造成功案例——福特汽車(chē)公司采購(gòu)流程
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第3章設(shè)施規(guī)劃與物流分析
31設(shè)施規(guī)劃概論
32設(shè)施選址及評(píng)價(jià)
321設(shè)施選址的意義
322設(shè)施選址的內(nèi)容
323設(shè)施選址的一般程序
324設(shè)施選址的評(píng)價(jià)方法
33工業(yè)設(shè)施布置的方法
331工業(yè)設(shè)施布置的內(nèi)容
332系統(tǒng)化設(shè)施布置方法
34案例分析：某機(jī)械廠應(yīng)用SLP方法的布局設(shè)計(jì)優(yōu)化
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第4章工作研究
41工作研究概論
42方法研究
421方法研究概述
422程序分析
423操作分析
424動(dòng)作分析
43作業(yè)測(cè)定
431作業(yè)測(cè)定的概念
432作業(yè)測(cè)定的作用
433作業(yè)測(cè)定的方法
44案例分析：某倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)、發(fā)料工作的改進(jìn)
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第5章人因工程學(xué)
51人因工程學(xué)的定義及發(fā)展歷程
52人的勞動(dòng)形態(tài)特征
521人體的形態(tài)測(cè)量
522人的勞動(dòng)心理特征
523人的勞動(dòng)生理特征
53人的系統(tǒng)功能特征
531人的神經(jīng)系統(tǒng)
532人的視覺(jué)信息接收系統(tǒng)
533人的聽(tīng)覺(jué)信息接收系統(tǒng)
534人的其他感覺(jué)系統(tǒng)
54作業(yè)環(huán)境
541微氣候環(huán)境
542照明環(huán)境
543噪聲環(huán)境
55人機(jī)系統(tǒng)
551人機(jī)系統(tǒng)概述
552人機(jī)系統(tǒng)設(shè)計(jì)
56案例分析：學(xué)生座椅設(shè)計(jì)
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第6章產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)
61產(chǎn)品設(shè)計(jì)
62產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程
63產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)的組織方法
631并行工程
632價(jià)值工程
633綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)
634質(zhì)量功能展開(kāi)
64案例分析：面向顧客的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與目標(biāo)定價(jià)
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第3篇工程決策技術(shù)
第7章系統(tǒng)評(píng)價(jià)
71系統(tǒng)評(píng)價(jià)的步驟及內(nèi)容
72系統(tǒng)評(píng)價(jià)方法
73關(guān)聯(lián)矩陣法
731逐對(duì)比較法
732古林法
74層次分析法
75案例分析：選拔干部
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第8章工程經(jīng)濟(jì)
81工程經(jīng)濟(jì)學(xué)概述
82資金的時(shí)間價(jià)值
821現(xiàn)金流量與現(xiàn)金流量圖
822資金時(shí)間價(jià)值的計(jì)算
83建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)
831時(shí)間性指標(biāo)與評(píng)價(jià)方法
832價(jià)值性指標(biāo)與評(píng)價(jià)方法
833比率性指標(biāo)與評(píng)價(jià)方法
84方案的經(jīng)濟(jì)比較與選擇
841方案的經(jīng)濟(jì)比較與選擇類(lèi)型
842互斥方案的比選
843獨(dú)立方案的比選
844相關(guān)方案的比選
85案例分析：某工程項(xiàng)目技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第9章成本控制
91成本控制概述
92目標(biāo)成本的制定
93成本差異計(jì)算和分析
94基于作業(yè)的成本控制
941成本計(jì)算概述
942作業(yè)成本計(jì)算的原理、程序及方法
95案例分析：某公司產(chǎn)品成本的計(jì)算
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第4篇運(yùn)作管理
第10章項(xiàng)目管理
101概論
102項(xiàng)目管理技術(shù)
1021甘特圖
1022關(guān)鍵路徑法與計(jì)劃評(píng)審技術(shù)
1023計(jì)劃評(píng)審技術(shù)與作業(yè)時(shí)間預(yù)測(cè)
1024關(guān)鍵路徑分析
103項(xiàng)目完成概率
104計(jì)劃評(píng)審技術(shù)與成本的折中
1041計(jì)劃評(píng)審技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)與限制
1042成本折中
習(xí)題與思考題
第11章生產(chǎn)計(jì)劃與控制
111需求與能力
1111需求預(yù)測(cè)分類(lèi)
1112定性預(yù)測(cè)法
1113定量預(yù)測(cè)法
1114生產(chǎn)能力
112生產(chǎn)計(jì)劃
1121生產(chǎn)計(jì)劃的組成
1122綜合計(jì)劃
1123主生產(chǎn)計(jì)劃
1124物料需求計(jì)劃
1125企業(yè)資源計(jì)劃
113生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃
1131大量流水生產(chǎn)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃
1132成批生產(chǎn)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃
1133單件小批量生產(chǎn)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃
1134作業(yè)排序
114生產(chǎn)控制
115庫(kù)存控制系統(tǒng)
1151庫(kù)存控制系統(tǒng)概況
1152經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型
1153兩種獨(dú)立需求庫(kù)存控制系統(tǒng)
116案例分析
1161B羽絨服企業(yè)的庫(kù)存管理
1162S開(kāi)關(guān)廠生產(chǎn)計(jì)劃管理的改善
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第12章質(zhì)量管理
121質(zhì)量概論
122質(zhì)量管理概述
1221質(zhì)量管理的定義與任務(wù)
1222質(zhì)量管理過(guò)程和產(chǎn)品
1223統(tǒng)計(jì)制造過(guò)程管理
1224制造過(guò)程能力分析
123質(zhì)量改善
1231全面質(zhì)量管理
1232制造過(guò)程改善
124產(chǎn)品質(zhì)量形成規(guī)律及全過(guò)程管理
1241質(zhì)量螺旋
1242PDCA循環(huán)
1243朱蘭質(zhì)量三部曲
125案例分析：從“扁鵲論醫(yī)”看質(zhì)量管理
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第13章供應(yīng)鏈管理
131從企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)籌到供應(yīng)鏈管理
132供應(yīng)鏈及其牛鞭效應(yīng)
1321供應(yīng)鏈概述
1322供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)
133供應(yīng)鏈的管理與設(shè)計(jì)
1331供應(yīng)鏈管理概述
1332供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)
134快速響應(yīng)供應(yīng)鏈體系
135供應(yīng)鏈全球化的趨勢(shì)
136案例分析：某公司應(yīng)用供應(yīng)商關(guān)系管理系統(tǒng)提升管理水平
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
第14章精益生產(chǎn)
141概述
142看板管理
1421看板的種類(lèi)
1422看板的功能
1423用看板組織生產(chǎn)的過(guò)程
143均衡化生產(chǎn)
1431生產(chǎn)均衡化之混合生產(chǎn)
1432均衡化生產(chǎn)實(shí)施
144流程化生產(chǎn)
1455S管理
146案例分析：某企業(yè)的精益生產(chǎn)改造
習(xí)題與思考題
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
