定 價：98 元
叢書名：普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材普通高等院校工程實踐系列規(guī)劃教材
- 作者：何培民[等]主編
- 出版時間：2018/11/1
- ISBN：9787030591500
- 出 版 社：科學出版社
- 中圖法分類：S968.4
- 頁碼：456
- 紙張：
- 版次：01
- 開本：16
主要系統(tǒng)介紹了海帶、裙帶菜、羊棲菜、鼠尾藻、條斑紫菜、壇紫菜、龍須菜、麒麟菜、石花菜、紅毛菜、礁膜、滸苔等大型海藻栽培技術。每個章節(jié)包括概述（含經濟價值、營養(yǎng)價值、藥用價值、發(fā)展歷史、生態(tài)環(huán)境改善等）、生物學基礎（包括分類地位和生活史等）、苗種繁育、栽培技術、病害防治、收獲與加工、遺傳育種等部分，并增添了我國主要大型海藻最新的相關研究成果。
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目錄
序一
序二
前言
第一章 海帶栽培 001
第一節(jié) 概述 001
第二節(jié) 生物學 003
第三節(jié) 苗種繁育 018
第四節(jié) 栽培技術 030
第五節(jié) 病害與防治 044
第六節(jié) 收獲與加工 049
第七節(jié) 品種培育 051
第二章 裙帶菜栽培 067
第一節(jié) 概述 067
第二節(jié) 生物學 069
第三節(jié) 苗種繁育 086
第四節(jié) 栽培技術 100
第五節(jié) 病害與防治 108
第六節(jié) 收獲與加工 112
第七節(jié) 品種培育 114
第三章 羊棲菜栽培 119
第一節(jié) 概述 119
第二節(jié) 生物學 121
第三節(jié) 苗種繁育 127
第四節(jié) 栽培技術 130
第五節(jié) 病害與防治 136
第六節(jié) 收獲與加工 141
第七節(jié) 品種培育 143
第四章 鼠尾藻栽培 154
第一節(jié) 概述 154
第二節(jié) 生物學 156
第三節(jié) 苗種繁育 161
第四節(jié) 栽培技術 166
第五節(jié) 收獲與加工 170
第五章 條斑紫菜栽培 174
第一節(jié) 概述 174
第二節(jié) 生物學 176
第三節(jié) 苗種繁育 188
第四節(jié) 栽培技術 203
第五節(jié) 病害與防治 212
第六節(jié) 收獲與加工及貿易 218
第七節(jié) 品種培育 228
第六章 壇紫菜栽培 242
第一節(jié) 概述 242
第二節(jié) 生物學 244
第三節(jié) 苗種繁育 258
第四節(jié) 栽培技術 275
第五節(jié) 病害與防治 284
第六節(jié) 收獲與加工 289
第七節(jié) 品種培育 292
第七章 龍須菜栽培 298
第一節(jié) 概述 298
第二節(jié) 生物學 300
第三節(jié) 苗種繁育 314
第四節(jié) 栽培技術 317
第五節(jié) 病害與防治 321
第六節(jié) 收獲與加工 322
第七節(jié) 品種培育 324
第八章 麒麟菜栽培 329
第一節(jié) 概述 329
第二節(jié) 生物學 330
第三節(jié) 苗種繁育 336
第四節(jié) 栽培技術 338
第五節(jié) 病害與防治 345
第六節(jié) 收獲與加工 349
第九章 石花菜栽培 355
第一節(jié) 概述 355
第二節(jié) 生物學 356
第三節(jié) 苗種繁育 370
第四節(jié) 栽培技術 376
第五節(jié) 病害與防治 378
第六節(jié) 收獲與加工 380
第十章 紅毛菜栽培 386
第一節(jié) 概述 386
第二節(jié) 生物學 386
第三節(jié) 苗種繁育 392
第四節(jié) 栽培技術 395
第五節(jié) 病害與防治 396
第六節(jié) 收獲與加工 397
第十一章 礁膜栽培 399
第一節(jié) 概述 399
第二節(jié) 生物學 401
第三節(jié) 苗種繁育 408
第四節(jié) 栽培技術 411
第五節(jié) 病害與防治 412
第六節(jié) 收獲與加工 412
第十二章 滸苔栽培 416
第一節(jié) 概述 416
第二節(jié) 生物學 418
第三節(jié) 苗種繁殖 425
第四節(jié) 栽培技術 429
第五節(jié) 收獲與加工 434
主要參考書 442
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