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中國(guó)西部甘薯
《中國(guó)西部甘薯》以國(guó)家確定的我國(guó)西部12個(gè)省、市、自治區(qū)獨(dú)立成“章”,每章均較系統(tǒng)地介紹了該省、市、自治區(qū)的甘薯栽培歷史、生產(chǎn)利用和科學(xué)研究等內(nèi)容。其內(nèi)容既有西部各省、市、自治區(qū)甘薯生產(chǎn)、利用的系統(tǒng)技術(shù)和部分甘薯產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、加工機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品等的介紹,又或多或少有“志”的風(fēng)格,內(nèi)容豐富且較系統(tǒng),其中很多資料從未公開(kāi)發(fā)表!吨袊(guó)西部甘薯》不但可作為從事甘薯科研、教學(xué)人員和涉農(nóng)大專院校學(xué)生的參考書(shū),還是廣大農(nóng)技推廣技術(shù)人員和從事甘薯種植、加工的企業(yè)及專業(yè)戶等的必讀書(shū)籍。
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