《中大旅游評(píng)論(2017)》的內(nèi)容主要來(lái)自2017年5月2728日由中山大學(xué)旅游學(xué)院主辦的2017粵港澳青年學(xué)者旅游研究學(xué)術(shù)沙龍的會(huì)議發(fā)言與討論。沙龍以重思旅游研究的知識(shí)貢獻(xiàn)為主題,分為5個(gè)視角、9個(gè)單元展開(kāi),包括社會(huì)視角(女性與家庭、企業(yè)與社區(qū)、文化與語(yǔ)境);經(jīng)濟(jì)視角(投資與產(chǎn)業(yè));方法視角(技術(shù)與模式,視域、知識(shí)與反思);心理視角(居民/游客態(tài)度,審美過(guò)程、自我發(fā)展、公共事件影響);未來(lái)視角(《旅游研究紀(jì)事》創(chuàng)刊主編Jafar Jafari教授專(zhuān)場(chǎng))。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)錄音整理成書(shū)以后,文字風(fēng)格上繼續(xù)堅(jiān)持了學(xué)術(shù)交流的現(xiàn)場(chǎng)感與敏銳性,以充分呈現(xiàn)旅游研究的多元性與對(duì)話性。
1.中山大學(xué)旅游學(xué)院是全國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)排名前列的院系。
2.本書(shū)內(nèi)容系目前世界旅游學(xué)術(shù)研究的前沿內(nèi)容。
總 序
在學(xué)者、學(xué)術(shù)成果、學(xué)術(shù)制度之間,存在著一種有趣的關(guān)聯(lián)。學(xué)者要發(fā)表自己的學(xué)術(shù)成果,總需要某種形式,而這種形式往往就屬于學(xué)術(shù)制度的控制范圍。當(dāng)前,我們既以體例嚴(yán)格的專(zhuān)著、盲評(píng)盲審的期刊、學(xué)位論文、會(huì)議論文為主而構(gòu)成了認(rèn)定學(xué)術(shù)成果的基本形式,也以同行評(píng)議、期刊影響因子、論文引用率、機(jī)構(gòu)指定目錄為主而構(gòu)成了認(rèn)定學(xué)術(shù)成果的衍生形式。這樣的形式,這樣的制度,保障了知識(shí)生產(chǎn)的規(guī)范性和可靠性,但是卻產(chǎn)生一個(gè)較大的問(wèn)題:它掩蓋了知識(shí)生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中原本就無(wú)從回避的各種迂回曲折。任何的知識(shí)生產(chǎn)都不是一條通途大道,不是所有東西都能自然而然、順理成章。這里有支持、有反對(duì),有爭(zhēng)辯、駁論、反駁,有初探、有再思,有觀念、概念上的沖突,有方法矛盾、對(duì)材料的不同解讀,有立場(chǎng)、倫理上的差異,甚至還有假說(shuō)、猜測(cè)、直覺(jué)……恰恰是,倘若沒(méi)有這些東西,反倒讓人感覺(jué)懷疑和不安。那么,對(duì)旅游這樣一個(gè)既是復(fù)雜現(xiàn)象又是新興學(xué)科的領(lǐng)域而言,我們是否可以另辟蹊徑,尋找一些新的學(xué)術(shù)成果發(fā)表形式,從而在現(xiàn)有的學(xué)術(shù)制度之外,為學(xué)者們的交流碰撞、為學(xué)術(shù)探尋過(guò)程的展現(xiàn)、為旅游學(xué)科的開(kāi)放包容提供一種新的可能性?在這樣的追問(wèn)中,我們得到了好幾個(gè)方面的啟發(fā)。第一個(gè)啟發(fā)是,迄今為止對(duì)人類(lèi)思想發(fā)展最有影響的那些著作,有一些正是用對(duì)話體和語(yǔ)錄體這樣的非常規(guī)形式寫(xiě)成的,例如中國(guó)春秋時(shí)期的儒家經(jīng)典《論語(yǔ)》和《孟子》、古希臘哲學(xué)家柏拉圖的對(duì)話集;第二個(gè)啟發(fā)是,量子理論領(lǐng)域愛(ài)因斯坦和波爾的世紀(jì)之爭(zhēng),也以?xún)纱嗡鳡柧S會(huì)議上的對(duì)話和爭(zhēng)鋒最為精彩;第三個(gè)啟發(fā)是,國(guó)內(nèi)地理界自王恩涌先生于上世紀(jì)九十年代末發(fā)起中關(guān)村人文地理小沙龍開(kāi)始,到2003年開(kāi)始舉辦正式的人文地理沙龍,并從第四屆開(kāi)始連續(xù)整理出版實(shí)錄性質(zhì)的《地理學(xué)評(píng)論》,為國(guó)內(nèi)人文地理學(xué)術(shù)成果的發(fā)表與交流開(kāi)辟了新的形式。2013年出版的《旅游學(xué)縱橫學(xué)界五人對(duì)話錄》引起了旅游學(xué)界的熱議,《旅游學(xué)刊》發(fā)了2篇書(shū)評(píng),也給了我們信心。因此,中山大學(xué)旅游學(xué)院、旅游休閑與社會(huì)發(fā)展研究中心同仁所策劃的這套《中大旅游評(píng)論》,也將充分借鑒古今中外這種別樣的學(xué)術(shù)成果發(fā)表和交流的形式。叢書(shū)大致以年度為限,從粵港澳青年學(xué)者旅游研究學(xué)術(shù)沙龍的實(shí)錄起步,積極擴(kuò)大范圍,爭(zhēng)取逐漸收錄到每一年中發(fā)生在中國(guó)旅游學(xué)術(shù)領(lǐng)域的精彩發(fā)言、對(duì)話、交鋒,充分展現(xiàn)中國(guó)旅游學(xué)者迸發(fā)思維火花的瞬間,從而作為當(dāng)前學(xué)術(shù)成果的基本形式與衍生形式的補(bǔ)充或超越,更多地記錄下中國(guó)旅游學(xué)術(shù)研究推進(jìn)過(guò)程中不應(yīng)被遺忘的那些細(xì)節(jié)。希望這樣一種形式的專(zhuān)著,能給年輕的中國(guó)旅游研究者們啟發(fā)。
保繼剛2016年2月18日于康樂(lè)園
孫九霞 中山大學(xué)旅游學(xué)院副院長(zhǎng)、旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心 教授、博士、博士生導(dǎo)師。兼任中國(guó)民族學(xué)會(huì)漢民族分會(huì)理事,廣東歷史唯物主義研究會(huì)常務(wù)理事、副秘書(shū)長(zhǎng),廣東省精神文明學(xué)會(huì)理事會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),廣東省民族研究會(huì)理事以及廣東社會(huì)學(xué)會(huì)理事。
功利化時(shí)代的學(xué)科堅(jiān)守(代致辭) 保繼剛第一節(jié) 社會(huì)視角(1):女性與家庭女性領(lǐng)導(dǎo):對(duì)臺(tái)灣地區(qū)酒店總經(jīng)理的敘事研究 李咪咪廣州市老年女性休閑創(chuàng)新的類(lèi)別及其驅(qū)動(dòng)機(jī)制研究 林敏慧度假研究中的家庭旅游者:一個(gè)整體回顧 傅蕭蕭第二節(jié) 社會(huì)視角(2):企業(yè)與社區(qū)旅游生態(tài)補(bǔ)償視域下的自然保護(hù)區(qū)利益主體關(guān)系結(jié)構(gòu)研究 陳海鷹現(xiàn)代音樂(lè)節(jié)植入邊遠(yuǎn)旅游地的效果分析 史甜甜第三節(jié) 社會(huì)視角(3):文化與語(yǔ)境生計(jì)方式轉(zhuǎn)型對(duì)民族旅游地文化生態(tài)恢復(fù)力的影響 劉相軍旅游目的地形象的社會(huì)文化建構(gòu):文本與語(yǔ)境的分析范式 馬 凌第四節(jié) 經(jīng)濟(jì)視角:投資與產(chǎn)業(yè)旅游PPP項(xiàng)目特征識(shí)別和實(shí)踐芻議 戴俊騁旅游帶動(dòng)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)假說(shuō)再檢驗(yàn):來(lái)自中國(guó)的證據(jù) 左 冰信息化、空間溢出與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展 王龍杰第五節(jié) 方法視角(1):技術(shù)與模式眼動(dòng)技術(shù)在旅游研究中的運(yùn)用 馬劍瑜文化旅游者類(lèi)型劃分的一個(gè)改進(jìn)方法 陳鋼華酒店管理研究中的理論與情境融合模式思考 李 彬第六節(jié) 方法視角(2):視域、知識(shí)與反思游記與空間想象人文主義視域下的旅游研究 趙政原再議旅游影響:從空間生產(chǎn)邏輯到知識(shí)生產(chǎn)推進(jìn) 張士琴神圣或恐懼?黑色旅游研究的反思與重構(gòu) 鄭春暉驕躁的知識(shí)生產(chǎn)環(huán)境與知識(shí)貢獻(xiàn)旅游與主觀幸福感研究反思 梁增賢第七節(jié) 心理視角(1):居民/游客態(tài)度相愛(ài)還是相殺從最優(yōu)效用模型的角度解釋當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游發(fā)展的態(tài)度 劉安禹黑或白?矛盾心理對(duì)舉辦地居民支持大型事件的影響 陳增祥遺產(chǎn)旅游地的原真性、存在原真性的探索以及目的地忠誠(chéng)度 易小力第八節(jié) 心理視角(2):審美過(guò)程、自我發(fā)展、公共事件影響文學(xué)旅游的審美消費(fèi)以水泊梁山為例 姜 遼志愿旅行與自我成長(zhǎng):反思的作用 苗學(xué)玲社交媒體的事件傳播如何影響公眾的旅游行為 羅秋菊第九節(jié) 未來(lái)視角旅游研究的未來(lái) Jafar Jafari閉幕式