黃秋云：主任中藥師，第四批全國(guó)老中醫(yī)藥專(zhuān)家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)老師，福建中醫(yī)藥大學(xué)碩士生導(dǎo)師，福州市第二批優(yōu)秀人才。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)藥膳分會(huì)副主任委員，福建省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)藥膳分會(huì)主任委員，福建省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥分會(huì)副主任委員，主持多項(xiàng)地廳級(jí)立項(xiàng)的藥膳科研項(xiàng)目。主要研究方向：中藥不良反應(yīng)、藥膳開(kāi)發(fā)應(yīng)用、中醫(yī)藥養(yǎng)生保健。謝英彪，現(xiàn)為南京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院主任醫(yī)師、教授，南京中醫(yī)藥大學(xué)*重點(diǎn)學(xué)科“中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)”學(xué)術(shù)帶頭人，從事臨床與科普創(chuàng)作工作已50年�，F(xiàn)兼任南京中醫(yī)藥大學(xué)豐盛健康學(xué)院高級(jí)顧問(wèn)，世界健康促進(jìn)聯(lián)合會(huì)第一常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)藥膳專(zhuān)家分會(huì)常務(wù)理事，江蘇省養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)常務(wù)理事，江蘇省科普作家協(xié)會(huì)常務(wù)理事，南京科普作家協(xié)會(huì)第一副理事長(zhǎng)。近幾年獲“全國(guó)首屆百名優(yōu)秀中醫(yī)藥科普專(zhuān)家”，“全國(guó)突出貢獻(xiàn)科普作家”等稱(chēng)號(hào)。