目錄

第 1章 要準備這些水彩工具

1.1水彩畫筆

1.1.1水彩畫筆的型號

1.1.2水彩畫筆的材質

1.1.3水彩畫筆的品牌

1.1.4水彩畫筆的使用

1.2水彩紙

1.2.1水彩紙的紋理與特點

1.2.2水彩紙的材質

1.2.3水彩紙的品牌對比

1.3水彩顏料的分類

1.4水彩顏料媒介劑

1.5其他輔助工具



第 2章 繪畫之前先來了解一些基礎知識

2.1水彩繪畫工具的使用

2.1.1不同型號水彩畫筆的使用

2.1.2水彩紙的紋理與材質效果對比

2.1.3水彩顏料的調色方法

2.1.4媒介劑的使用方法

2.1.5上色時如何控水

2.1.6裱紙的方法

2.2水彩繪畫小技法

2.2.1平涂法

2.2.2濕畫法

2.2.3干畫法

2.2.4疊色法

2.2.5并置法

2.2.6接色法

2.2.7暈染法

2.2.8渲染法

2.2.9留白法

2.2.10吸色法

2.3色彩基礎知識

2.3.1色彩的屬性

2.3.2色環(huán)上的色彩關系

2.4疑難問題

2.4.1如何畫出蛋糕松軟的質感

2.4.2如何畫出果醬的透明質感

2.4.3如何畫出果醬流淌下來的感覺

2.4.4如何畫出果凍的透明感

2.4.5怎樣畫不弄臟畫面

2.4.6怎樣不會畫太過



第3章 從超簡單上色開始學習美食繪畫

案例1蜂蜜蛋糕

案例2抹茶蛋糕

案例3焦糖布丁

案例4馬蹄糕

案例5綠豆角

案例6原味甜甜圈

案例7夾心卷

案例8糖葫蘆

案例9豆沙夾心包

案例10檸檬

案例11櫻桃卷包

案例12千層酥

案例13草莓奶泡

案例14抹茶泡芙

案例15千層餅



第4章 甜點、飲品是可愛的美食繪

案例16蛋黃酥

案例17老婆餅

案例18榛子酥

案例19紅棗糕

案例20抹茶酥

案例21桂花蛋糕

案例22豆沙花餅

案例23杏仁酥餅

案例24糯米餅

案例25紫薯酥

案例26紙杯蛋糕

案例27馬卡龍

案例28芝士紅薯

案例29藍莓起司

案例30芝士比薩

案例31芒果班戟

案例32水果布丁

案例33豆沙包

案例34戚風杏仁盒子

案例35葡萄曲奇

案例36櫻花蜜茶

案例37草莓果汁

案例38摩卡

案例39芒果飲料

案例40百香果鮮榨汁

案例41果香小憩

案例42摩卡下午茶



第5章 甜蜜、多汁的水果是色彩繽紛的美食繪

案例43芒果

案例44龍眼

案例45荔枝

案例46香蕉

案例47草莓

案例48櫻桃

案例49山竹

案例50提子

案例51橘子

案例52獼猴桃

案例53西瓜

案例54石榴

案例55李子

案例56棗子

案例57梨子

案例58水蜜桃

案例59木瓜

案例60蘋果

案例61地瓜

案例62蓮子

案例63清涼一夏

案例64多汁水果籃



第6章 在環(huán)球美食中繪制出誘人的美食

案例65老北京蝴蝶酥

案例66脆皮土豆芝士蝦球

案例67虎皮蛋

案例68彩椒三文魚

案例69日本壽司卷

案例70燒麥

案例71澳門葡式蛋撻

案例72土豆絲餅

案例73法式檸檬塔

案例74日式雞翅

案例75肉夾饃

案例76韓國泡菜

案例77糯米棗

案例78韓國黑糖餅

案例79酥炸麻葉

案例80港式紅豆缽仔糕

案例81越南春卷

案例82廣式臘味蘿卜糕

案例83西班牙油條

案例84恩施土豆

案例85日式湯面

案例86五花肉火鍋



第7章 迷失在小吃街的幸福美食繪

案例87蜜三刀

案例88天臺麥餅

案例89涼面

案例90香煎香腸

案例91雞蛋三明治

案例92香菇釀肉

案例93豆腐干

案例94咸鴨蛋

案例95韭菜煎豆腐

案例96日式土豆可樂餅

案例97快手小春卷

案例98蝦扯蛋

案例99香酥雞腿

案例100西糯薯卷

案例101肉串

案例102芒果布丁

案例103三色球冰淇淋

案例104日本和果子

案例105草莓水果塔

案例106牛排

案例107五香牛肉包

案例108甜甜圈