江南牡丹品種群是我國(guó)牡丹四大品種群之一。隨著牡丹油用價(jià)值的深入開(kāi)發(fā),相比以觀賞為主的其他牡丹品種群,以‘鳳丹’為代表的江南牡丹由于集油用價(jià)值、藥用價(jià)值和觀賞價(jià)值為一身,而逐漸成為備受關(guān)注的牡丹群體。
《江南牡丹——資源、栽培及應(yīng)用》比較系統(tǒng)地介紹了江南牡丹的栽培歷史與現(xiàn)狀、遺傳資源、適生品種、新品種選育、栽培和繁殖、花期調(diào)控、病蟲害防治、園林應(yīng)用,以及江南藥用牡丹、油用牡丹的栽培和應(yīng)用。
更多科學(xué)出版社服務(wù),請(qǐng)掃碼獲取。
目錄 Contents
第1章 江南牡丹的栽培歷史與現(xiàn)狀
1.1 栽培歷史 002
1.1.1 隋唐以前 002
1.1.2 隋唐五代時(shí)期 003
1.1.3 宋代時(shí)期 004
1.1.4 元朝時(shí)期 008
1.1.5 明清時(shí)期 008
1.1.6 民國(guó)時(shí)期 009
1.2 當(dāng)代江南牡丹的栽培現(xiàn)狀 009
1.3 江南地區(qū)在中國(guó)牡丹發(fā)展進(jìn)程中的地位與作用 014
1.3.1 江南牡丹發(fā)展的經(jīng)濟(jì)、文化背景 014
1.3.2 江南地區(qū)在中國(guó)牡丹發(fā)展史上的重要貢獻(xiàn) 014
1.4 江南牡丹發(fā)展展望 017
第2章 江南牡丹的種質(zhì)資源 019
2.1 野生資源 020
2.1.1 楊山牡丹 020
2.1.2 紫斑牡丹 Paeonia rockii (S. G. Haw et L. A. Lauener) T. Hong et J. J. Li 037
2.1.3 卵葉牡丹 Paeonia qiui Y. L. Pei et D. Y. Hong 037
2.1.4 湖北?档囊吧档 038
2.2 古牡丹資源 041
2.2.1 江南古牡丹的分布 042
2.2.2 古牡丹的科學(xué)價(jià)值與文物價(jià)值 043
2.2.3 古牡丹的保護(hù) 050
第3章 江南地區(qū)適生牡丹品種 051
3.1 江南牡丹的起源 052
3.1.1 野生牡丹的馴化栽培 052
3.1.2 中原牡丹的南移 053
3.1.3 當(dāng)?shù)仄贩N的選育 054
3.1.4 現(xiàn)存古牡丹提供的遺傳信息 055
3.2 江南牡丹及相關(guān)品種的親緣關(guān)系 056
3.2.1 基于形態(tài)學(xué)標(biāo)記的親緣關(guān)系分析 056
3.2.2 基于孢粉學(xué)標(biāo)記的親緣關(guān)系分析 059
3.2.3 基于ISSR 標(biāo)記的親緣關(guān)系分析 061
3.2.4 江南牡丹品種親緣關(guān)系探討 061
3.3 江南地區(qū)適生牡丹品種 063
3.3.1 上海地區(qū)牡丹品種適生性評(píng)價(jià) 063
3.3.2 江南各地引種的中原牡丹(品種) 067
3.3.3 江南地區(qū)適生品種簡(jiǎn)介 069
江南傳統(tǒng)品種
1 ‘鳳丹白’(‘Fengdanbai’) 069
2 ‘鳳丹’系列品種 069
‘鳳丹粉’(‘Fengdanfen’) 070
‘鳳丹紫’(‘Fengdanzi’) 070
‘鳳丹玉’(‘Fengdanyu’) 070
‘鳳丹星’(‘Fengdanxing’) 071
‘鳳丹綾’(‘Fengdanling’) 071
‘鳳丹韻’(‘Fengdanyun’) 071
‘鳳白荷’(‘Fengbaihe’) 072
3 ‘玉樓’(‘Yulou’) 072
4 ‘鳳尾’(‘Feng wei’) 072
5 ‘西施’(‘Xishi’) 073
6 ‘粉蓮’(‘Fen lian’) 073
7 ‘鹽城紅’(‘Yanchenghong’) 073
8 ‘云芳’(‘Yunfang’) 074
9 徽紫系列 074
‘呼紅’(‘Hu hong’) 074
‘羽紅’(‘Yuhong’) 075
‘輕羅’(‘Qingluo’) 075
‘雀好’(‘Quehao’) 075
‘昌紅’(‘Changhong’) 076
‘玫紅’(‘Meihong’) 076
‘四旋’(‘Sixuan’) 076
10 ‘香丹’(‘Xiangdan’) 077
11 ‘黑樓紫’(‘Heilouzi’) 077
12 ‘粉菊花’(‘Fenjuhua’) 077
13 ‘湘金蕊’(‘Xiangjinrui’) 078
14 ‘土家粉’(‘Tujiafen’) 078
15 ‘湘女多情’
(‘Xiangnüduoqing’) 078
16 ‘湘女舞’(‘Xiangnü wu’) 079
17 ‘湘西粉’(‘Xiangxifen’) 079
18 ‘湘繡球’(‘Xiangxiuqiu’) 079
19 ‘湘紫斑’(‘Xiangziban’) 080
20 ‘潭州紅’(‘Tanzhouhong’) 080
21 ‘土家妹’(‘Tujiamei’) 080
22 ‘土家紫’(‘Tujiazi’) 081
23 ‘紫繡球’(‘Zixiuqiu’) 081
新選育品種
1 ‘浦江紫’(‘Pujiangzi’) 082
2 ‘云染’(‘Yunran’) 082
3 ‘丹霞醉春’(‘Danxiazuichun’) 082
4 ‘嬌容羞月’(‘Jiaorongxiuyue’) 083
5 ‘綠蝶探荷’(‘Lüdietanhe’) 083
6 ‘東方紫’(‘Dongfangzi’) 083
7 ‘滬粉妝’(‘Hufenzhuang’) 084
8 ‘金玉滿堂’(‘Jinyumantang’) 084
9 ‘美人低吟’(‘Meirendiyin’) 084
10 ‘醉妝粉’(‘Zuizhuangfen’) 085
11 ‘皎若粉’(‘Jiaoruofen’) 085
12 ‘粉黛’(‘Fendai’) 085
13 ‘嫣紅落粉’(‘Yanhongluofen’) 086
14 ‘粉舞蝶’(‘Fenwudie’) 086
15 ‘粉黛玉顏’(‘Fendaiyuyan’) 086
16 ‘絳粉倚翠’(‘Jiangfenyicui’) 087
17 ‘風(fēng)舞霓裳’(‘Fengwunishang’) 087
?底匀浑s交種
1 ‘紫氣東來(lái)’(‘Ziqidonglai’) 087
2 ‘寶紅霞’(‘Baohongxia’) 088
3 ‘茉莉紫’(‘Molizi’) 088
4 ‘云天紅’(‘Yuntianhong’) 088
5 ‘賽西施’(‘Saixishi’) 089
6 ‘嫣紅’(‘Yanhong’) 089
7 ‘赫本’(‘Hepburn’) 089
8 ‘面若桃花’(‘Mianruotaohua’) 090
江南地區(qū)適生的其他品種
1 中原品種 090
‘香玉’(‘Xiangyu’) 090
‘雨后風(fēng)光’
(‘Yuhoufengguang’) 091
‘烏龍捧盛’
(‘Wulongpengsheng’) 091
‘錦袍紅’(‘Jinpaohong’) 091
‘首案紅’(‘Shouanhong’) 092
‘墨池金輝’(‘Mochijinhui’) 092
2 日本品種 092
‘五大洲’(‘Godaishū’) 092
‘御國(guó)之曙’(‘Mikunino-akebono’) 093
‘連鶴’(‘Renkaku’) 093
‘玉兔’(‘Tamausagi’) 093
‘白王獅子’(‘Hakuojishi’) 094
‘扶桑司’(‘Fusotsukasa’) 094
‘村松櫻’(‘Muramatsu-zakura’) 094
‘玉芙蓉’(‘Tamafuyō’) 095
‘八千代椿’(‘Yachiyotsubaki’) 095
‘八重櫻’(‘Yaezakura’) 095
‘明石瀉’(‘Akashigata’) 096
‘錦島’(‘Nishikijima’) 096
‘天衣’(‘Ten’i’) 096
‘花兢’(‘Hanakisoi’) 097
‘花’(‘Hana-asobi’) 097
‘圣代’(‘Seidai’) 097
‘太陽(yáng)’(‘Taiyō’) 098
‘芳紀(jì)’(‘Hōki’) 098
‘新日月’(‘Shin-jitsugetsu’) 098
‘豐代’(‘Hōdai’) 099
‘錦乃艷’(‘Nishikino-tsuya’) 099
‘紅旭’(‘Kōgyoku’) 099
‘島大臣’(‘Shimadaijin’) 100
‘紫光錦’ 100
‘百花撰’ 100
‘鐮田錦’ 101
‘花王’(‘Kao’) 101
‘長(zhǎng)壽樂(lè)’(‘Chojuraku’) 101
‘鐮田藤’ 102
‘麟鳳’(‘Rinpo’) 102
‘島錦’(‘Shima-nishiki’) 102
3 其他品種 103
‘書生捧墨’(‘Shushengpengmo’) 103
‘艷春’(‘Yanchun’) 103
‘太平紅’(‘Taipinghong’) 103
‘Mystery’ 104
‘Banquet’ 104
‘Reine Elisabeth’ 104
‘Black Priate’ 105
‘海黃’(‘High Noon’) 105
‘金閣’(‘Souvenir du Professeur Maxime Cornu’) 106
‘金島’(‘Golden Isles’) 106
‘金東方’(‘Oriental Gold’) 106
第4章 江南牡丹新品種選育
4.1 江南牡丹育種的主要目標(biāo) 108
4.1.1 提高抗逆性 108
4.1.2 提高觀賞品質(zhì) 108
4.1.3 培育高產(chǎn)高品質(zhì)的油用牡丹新品種 109
4.1.4 培育高有效成分的藥用牡丹新品種 109
4.2 育種途徑和方法 110
4.2.1 種質(zhì)資源的收集 110
4.2.2 引種馴化 111
4.2.3 選擇育種 111
4.2.4 雜交育種 112
4.2.5 誘變育種 112
4.3 江南牡丹的雜交育種 113
4.3.1 雜交育種中需要注意的幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié) 113
4.3.2 雜交育種工作的實(shí)施 114
4.4 江南牡丹花色育種的探索 120
4.4.1 牡丹花色育種概說(shuō) 120
4.4.2 江南牡丹花色的表型測(cè)定 122
4.4.3 江南牡丹品種類黃酮組成 122
4.4.4 江南牡丹花色與花色素組成的關(guān)系 126
4.4.5 江南牡丹基于類黃酮物質(zhì)的化學(xué)分類 127
4.4.6 關(guān)于江南牡丹類黃酮合成途徑的推斷 127
4.4.7 對(duì)江南牡丹花育種的一些思考 129
第5章 江南牡丹的觀賞栽培
5.1 牡丹的生態(tài)習(xí)性 132
5.1.1 牡丹野生種的生態(tài)習(xí)性 132
5.1.2 牡丹栽培品種的生態(tài)習(xí)性 132
5.1.3 牡丹的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 133
5.1.4 南北氣候土壤條件的差異與牡丹的適應(yīng)性 135
5.2 江南觀賞牡丹的露地栽培 138
5.2.1 栽培地的選擇和土地準(zhǔn)備 138
5.2.2 品種和苗木的選擇 139
5.2.3 適時(shí)栽植 139
5.2.4 露地栽培的管理 140
5.3 觀賞牡丹的花期調(diào)控技術(shù) 141
5.3.1 牡丹花期調(diào)控的理論基礎(chǔ) 141
5.3.2 苗木準(zhǔn)備與品種選擇 142
5.3.3 冬、春季節(jié)的促成栽培技術(shù) 143
5.3.4 夏、秋季節(jié)的抑制栽培 145
5.4 觀賞牡丹的繁殖方法 146
5.4.1 嫁接繁殖 146
5.4.2 播種繁殖 149
5.4.3 分株繁殖 150
5.4.4 組織培養(yǎng)技術(shù) 151
第6章 江南牡丹的病蟲害及其綜合防治
6.1 常見(jiàn)病害 158
6.1.1 紅斑病 158
6.1.2 灰霉病 159
6.1.3 褐斑病 159
6.1.4 炭疽病 160
6.1.5 牡丹疫病 160
6.1.6 莖腐病 160
6.1.7 根腐病 161
6.2 常見(jiàn)蟲害 161
6.2.1 金龜甲類 161
6.2.2 介殼蟲 163
6.2.3 刺蛾類 163
6.2.4 天牛類 165
6.3 牡丹病蟲害的綜合防治 166
6.3.1 植物檢疫 166
6.3.2 園藝防治 166
6.3.3 生物防治 167
6.3.4 物理及機(jī)械防治 167
6.3.5 化學(xué)防治 167
6.3.6 病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào) 168
第7章 江南牡丹的藥用栽培
7.1 牡丹藥用栽培的重要意義 170
7.2 栽培區(qū)域與主栽品種 171
7.2.1 栽培區(qū)域 171
7.2.2 主栽品種 171
7.3 繁殖與栽培 172
7.3.1 傳統(tǒng)藥用牡丹栽培的特點(diǎn) 172
7.3.2 藥用牡丹的繁殖方法 172
7.3.3 藥用牡丹的栽培管理 174
7.4 丹皮的采收與加工 177
7.4.1 丹皮的采收 177
7.4.2 丹皮的加工、分級(jí)與質(zhì)量檢測(cè) 177
7.4.3 丹皮的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量檢測(cè) 178
7.5 丹皮的包裝及儲(chǔ)運(yùn) 180
7.5.1 包裝 180
7.5.2 儲(chǔ)藏 180
7.5.3 運(yùn)輸 180
第8章 江南油用牡丹栽培
8.1 牡丹的油用價(jià)值與發(fā)展前景 182
8.1.1 牡丹油用價(jià)值的初步分析 182
8.1.2 國(guó)內(nèi)食用油供給整體不足,發(fā)展新的油料作物勢(shì)在必行 185
8.1.3 油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢(shì) 187
8.2 適于江南地區(qū)栽植的種類和品種 188
8.2.1 油用牡丹的主要種類 188
8.2.2 油用牡丹主要種類生態(tài)適應(yīng)性分析 189
8.2.3 江南地區(qū)油用牡丹適生種類的選擇 190
8.3 江南地區(qū)油用牡丹栽培技術(shù)要點(diǎn) 191
8.3.1 壯苗培育 191
8.3.2 大田栽植與管理 193
8.3.3 種子采收與儲(chǔ)藏 197
第9章 牡丹在江南園林中的應(yīng)用
9.1 牡丹在古典園林中的應(yīng)用 200
9.1.1 應(yīng)用類型 200
9.1.2 應(yīng)用特點(diǎn) 202
9.2 牡丹在現(xiàn)代園林中的應(yīng)用 203
9.2.1 發(fā)展概況 203
9.2.2 應(yīng)用形式 204
9.2.3 配置特點(diǎn) 208
9.3 牡丹盆花和切花的應(yīng)用 211
9.3.1 室內(nèi)展出 211
9.3.2 冬季室外牡丹花展 215
9.4 江南牡丹專類園的規(guī)劃設(shè)計(jì) 217
9.4.1 關(guān)于園址選擇 217
9.4.2 關(guān)于品種選擇和配置 217
9.4.3 關(guān)于規(guī)則布局中的一些基本原則 219
主要參考文獻(xiàn) 221
后記 227